Kohuatia rīwai rīwai: he māmā me te ngawari

Ehara i te mea ngaro kaore nga tamariki (me te maha o nga pakeke) e tino hiahia ki te kai i te hupa - ka hopuhia e ratou he mea mai i reira, ka waiho ki nga taha o te pereti, i roto i te kupu - tangohia. A kia kai i nga wa katoa i te maroke - ehara i te mea! Engari he huarahi whakamiharo ki te hanga tata o te hupa - huawhenua ranei - atu ahuareka, reka. Na, he pono taku korero ki a koe, ko tenei pi mo nga taringa e kore e toia atu e nga tamariki anake - ka koa koe ki te kai!

He aha te mea ngaro, e ui ana koe? Kaore he mea ngaro - me tika te tunu i te hupa i te puree, mehemea ka hiahia koe, kirimiri (he rereke anake te ahua, mai i taku tirohanga kaore e whakaaetia kia tahuri ki nga rīwai miraka, kaore i te tatau i nga tamariki e kore e koiora me te hunga e hiahia ana ki te kai ki te huri).

Me pēhea te hanga karepe? Ae, he maatau ake i tera! Kei te mahi tenei me te whakaoho i nga hēkona, engari mehemea kaore tenei waahanga i te ringa, ka pai te tatari tawhito, a, na te mea ka tika ki te whakakore i nga kai pai-kua tohaina (he tikanga, ka kaha ake te mahi, engari kaore i roto i nga take katoa).

Ka koa ahau ki te tuhi i etahi tohutao ki a koe.

Potato hupa puree

Ko te kuware tino me wātea ki te katoa i roto i te faaineineraa o te hupa - ko te hupa potato. Nga momo rereke, me pehea ki te tunu, te taimaha: he pai te huawhenua (kaiwhenua, na ka korero), ka tunua ki te kai me te hupa heihei. Engari i roto i tetahi take ka tino reka - e tika ana!

Ki te maoa te hupa a te rīwai ka hiahia koe: rīwai, riki, kāreti, pata, kirīmi, otaota hou. Ki te whiriwhiri koe ki te tunu i roto i te hupa, ka, fakatatau, Me ki te tunu mua-te kai i runga i te wheua heihei ranei hupa, kai kohuatia me tapatapahia tae noa whakaturia peka (rite e whai reira ki te tāpiri i roto i te rihi te aroaro tika te taviniraa).

Na, ki te tunu tatou i te hupa, ka tunuahia nga rīwai ka tunua ki te hupa kia tae noa ki te raupapa, mehemea kua keri - kaore he mea pai, pai atu. Ki te kei te mahi koe i te huawhenua hupa, te rīwai kohuatia i roto i te wai (e kore e wareware ki te tāpiri he tote ki te waenganui o te tunu kai anake). Kaore e hiahia ana koe ki te riringi i te hupa mo te hupa: te tautuhi kia hia nga waahanga e hiahia ana koe ki te whakaputa i te putanga, kia kore ai he maoa o te hupa i te mutunga. Kaore i te tunuhia aua hupa mo te whakamahinga mo nga ra o muri, engari mo te hawhe ranei e rua nga mahinga mo te taputapu, kia mohio ki te tatau.

Ahakoa maoa te rīwai te, minita tapahia aniana, kāreti haere i roto i te grater, passiruete ratou pata (e wātea ana i roto i te huawhenua, me te ki te hupa kaihuawhenua, engari he reka kirīmi).

I muri i te pai o te rīwai, ka taea e koe te mahi penei: whakawhitia ki roto i te paraoa me te iti o te hupa, te whakauru i te kiripiri mahana (he karaihe) i reira, hurihia ki te kirīmi, tāpirihia te riki i roto i te hinu me te kāreti, ka hoki ano ki te puree purey creamy. Mena he iti rawa te ipu i roto i te hinu, wehehia te "wahi maroke o te hupa" (kohuatia nga rīwai me nga huawhenua) ki nga wahanga e rua, ka uru ki te hupa me te kirīmi i roto i nga huinga e rua.

Mena kaore he pupuhi, ka pai ake ki te kohuatia te kāreti me te rīwai tae noa ki te rite. Ka mauhia te tatari ki tetahi taarata me te mowhiti nui, me te kohua me te rastolchennye ano i roto i te huawhenua, ka horoia ki te aniana ngohengohe (me mahi katoa tenei kia pangia te hupa ma te tatari). Na ka tohua te kirīmi, kia pai te pai - kua rite!

Ringihia nga hupa tunu rīwai ki runga i nga papaa, ka tapiritia he paraoa, he pepa pepa kakara. A kia tino tauhiuhia nga greens hou mai i te tihi, ka arohahia etahi atu otaota! Ko te reka reka!

Tonu tūtohu ahau koutou ki te hupa kirīmi ki te tunu pea hupa ki te kai he paowa.

Kia horoia nga pīni parai, ka koroua mo etahi haora, mai i tenei wa ki tenei wa hei whakakapi i te wai. Na i roto i 45 meneti ki te haora pai kohuatia ona hupa, te wahi kohuatia i mua, poaka he paowa kau ranei rara mīti ranei heihei rārāina (i muri i tunu rau pukapuka kokoru). Ae, tae noa ki te maka o te pīni, me tango te kai i te hupa, tangohia mai i nga wheua, te tapatapahi rawa, a tae noa ki muri i tua atu.

Huawhenua (riki me te kāreti) hei whakaora i te hinu huawhenua me te whakauru atu ki te putea me te pīni kohua, kua whakahokia mai ki te whewhe. Mena kua tunua pai nga pīni, ka taea anake te "horoia" i te pan. Engari ki te hiahia koe kia tino rite te hanganga (kia rite ki te hupa miraka), ka uru ki te hinu.

Tāpirihia ki roto i nga mehua paraoa o te kai paraoa, ka riringi i nga papaa, ka whakapaipai ki nga kati heihei! E mea pai ki te tāpiri croutons o te taro ma. Ko te kakara o tenei hupa tunu paowa he karere! A ko te reka kaore i te pai!

Pai te hiahia!