Me pēhea te ki te tunu chanterelles: Tips me Recipes

E mohio ana koe ki te tunu chanterelles? He pono e kore. Ko hoki ratou i reira ko te hangarau faaineineraa motuhake e nei e insanely reka harore!

He tauira o nahea ia faaineine pokiha, whakaahuatia i roto i te tunu.

Chanterelles i roto i te kirīmi kawa

Chanterelles, tatao i roto i te kirīmi kawa - ko te aronui tunu mo enei harore. rerekē ēnei harore reka rerekē a ka tonu kia taea ki te whakapaipai i tou tepu, ahakoa he he hararei ranei te nuinga e kore ko te rā.

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• pokiha - 0.5 kg;
• Aniana - 100 g;
• cream - 200 g;
• pāhiri;
• torutoru pī pepa pango;
• te hinu putirā mō paraipanatia.

I mua i te tīmata koe tunu chanterelles i roto i te pata me pai horoi ratou, ka tapahia ki mongamonga e hiahiatia ana o koutou - ka taea e te mea rite wēti poro ranei. I te tono, e kore e taea te hatepea ratou, engari ki te tunu koe harore nui, na he mooni noa tenei tukanga. A, no te tapahia koe chanterelles, hoatu ratou i roto i te paraharaha hohonu, me te Gulf o te wai tote ki te tuatoru o te rōrahi e noho ratou, tīmata tunu i raro katia te taupoki. I muri kohua, tatari hoki e pā ana ki te 10 meneti, me te tango i te taupoki. Te kore whakaiti i te ahi, tonu te tukanga tunu tae noa ki taua wa rite kore e te wai kohuatia atu tino.

I roto i te takiwa, te oaoa i te riki tunu ki paraipanatia. Ki te mahi i tenei, me te reira ki te kia tapahia ki takai iti me te wahi i runga i te paraharaha rite ki te hinu wera. kia Fry tae noa ki parauri iti koura.

I taua wa, e rua i te paraharaha ki te harore evaporates wai, tāpiri ki reira, me te hinu putirā, tāpiri riki parai, tonu ki te kōrori i ko tonu te papatipu mō te rima ki te whitu meneti. Kia mahara ki te pokanoa ki chanterelles, rite kua tahuna e ratou taonga.

I te mutunga o te wa wahi, tahuri iho te wera umu ki te tino iti, me te riringi harore kirīmi kawa. Na ka hoatu ki roto ki te paraharaha, me te pepa, taupoki, me te tunu tae noa ngawari - mō te whitu meneti i te wera hūmarie.

Just i mua i te taviniraa, tauhiuhia ki otaota me chanterelles taea hoatu ratou i runga i te tepu.

Tenei tunu - he tauira o te āhua o ki te kōrori chanterelles. Heoi, haunga ratou kia waiho i raro ki te parai me te tukanga tunu. A me pehea ki te mahi i te whakaahuatia reira i roto i te tohutao e whai ake nei.

I mua chanterelles kohuatia, rite tahi atu harore katoa, kia ata horoia ratou i raro i te wai rere, no te mea ahu ratou ki te whakaemi otaota i roto i te taiepa o pōtae. I muri i taua harore Me ki tapahia ki matūriki me wahi i roto i te kōhua. I tua atu, whakakiia ratou ki te wai, tika nui ki te hanga i te reira harore pai-hipoki. Ka rite ki taua, kia te harore e tunua wā ngā poto - mo te hawhe haora. I roto i te tukanga o te tunu i runga i runga o te hupa tonu plenochka me pahuka i - me wā nekehia atu te reira.

Ki te kore koe e hiahia ki te - koe e kore e taea e te tote te wai i roto i nei tunu koe i te harore, rite kahore he tika tenei. Na e taea e koe te mahi e chanterelles ki te i roto i te heke mai ka tunua koe whakamahia mō te tunu i ētahi atu rihi.

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu chanterelles me tino matau e ko te reira te tino ngāwari, me te nohopuku.

Ki te hiahiatia, ka taea e koe whakatio chanterelles kohuatia ki roto i te hotoke, mo te tauira, te whakamahi i ratou ki te tunu i tetahi rihi. I tua atu, e muri e kore koe e ngaro i te rota o te wā tunu chanterelles, kohuatia, ratou e kore e hanga i te rota o te wāhi e tika ana ki te meka i te hekenga i roto i te rahi.

Na e matau ana koutou ki te tunu chanterelles. I tua atu, e taea te tāpiri ratou ki huamata, tunu hupa. He pā noa ki te tāpiri i enei harore i totokore, te whakamahi i te reira rite te whakakī mō keke me takai. I roto i te whānui, e taea te whakamahi e ratou i roto i ara rerekē. Ko te mea matua - ki te mohio me pehea ki te tunu chanterelles, a ki runga ki to koutou tēpu e tonu puta etahi reka, me te pea te rihi rerekē, te kai i roto i te mea ïa tenei ahua o te mushroom.