Pango taro: pūngoi (kotahi wahi). Te hanganga me te uara kai tōtika o te taro

I roto i tenei pepa whakaaro tatou ki te whakaaro penei te hua nui rite te taro mangu i roto i to tatou oraraa. e kore e torutoru iwi rite tenei hua paraoa, engari e mohio ana ruarua rawa te iwi e pā ana ki tona uara. Hei tauira, he aha te mea mangu taro pūngoi (1 wahi)? Ranei aha Ko tona hanganga, me te uara kai tōtika? Ranei rite te mea e ahei ki te tunu i te kāinga? Kia kōrero o runga i tenei kaupapa ngā.

History o taro

Hei timata ki, kia mahara tatou, te wahi i katoa i reira ko te taro parauri.

Ko te hītori o te hua rā hoki i runga i rua mano tau ki muri, ka ako te iwi me pehea ki te tupu pata. Popular nga witi, rai, parei me ōti. Heoi, ko te tipu rawa-feliliuaki te witi, me i roto i te āhuarangi pakeke o nga rohe o te raki o Russia tahito maha e patua i hoatu e loto iti ranei. Na reira, ka anga te iwi ki te arotahi ki runga i te kai o te rai, i ko te ātete tino ki te huka me te mate.

Ko te ingoa tūturu o mangu taro - taro rai, no te mea kua meinga reira i tenei paraoa faaineine i tenei hua.

I roto i te Tuaiho Rus tunu timata taro pango i roto i te timatanga o te rau tau XI. i ia whānau ona ake tunu, e kore nei e whakaatu me te haere i runga i i whakatupuranga ki whakatupuranga.

I rongonui tenei hua. Na ka mea tetahi o ratou, e riro whawhai hoia Russian ko roto kai tano, ka i roto i to ratou kai ia i ngā tika taro rai.

uara Energy o te taro mangu

Ko te hunga e matakitaki ana ratou taimaha kia tino mohio te uara pūngao o te hua. Taro pūngoi pango ia 100 karamu he āhua 201 kcal. e kore e taea te tohua he Tino ahua tangohia, mai e whakawhirinaki ai ki runga ki te faaineineraa o te tunu.

A, no te kai tatou i te taro, ratou uaua whanganga i te reira i roto i karamu. Ko te ērā tenei. Ki te whakatau tatou ki te kitea i roto i te mea kua mangu te taro pūngoi (1 poro), te uara pūngao o 70 kcal ia. Ko te tātai i konei ko te tino māmā. Ki te taimaha o te hua tapahi he wāhanga paerewa ko te 35 karamu. ngāwari atu ki te tatau anō.

uara kai tōtika o te taro

E matau ana tatou katoa kahore he ona Calories, me ona wāhanga te faufaa o taua hua mo to tatou tinana whai hua, me te tika mo nga matū hauora. Ko tonu ngā mōhiohio nui e pā ana ki te uara kai tōtika o te hua ki a tatou.

taro Brown e te hanganga e whai ake nei. Ko te ōwehenga o te pūmua, te ngako, me te warowaihā - aua 15: 6: 75 (ōrau). Ko te toe 4% - wai.

Kei te reira i huaora nui pērā i te, E, PP, B ₁ me te B _2.

Kohuke - konutai, pāhare pāporo, konupora, rino, te konupūmā me te ūkuikui.

Black taro: painga me te kino

Kia titiro a ki te pehea kia ai taua mea whai hua kino ranei hua tatou. Ko runga i tenei take e mea me'akai me pūtaiao?

rārangi Tuatahi āhuatanga pai:

1. Ki te whakarite tatou i nga hua rai ki ma, ka mangu te taro pūngoi (100 karamu) he 50 kcal iti.
2. He he taupū glycemic iti (tūtohutia hoki wharewhare supply).
3. Oku i ai e he nui nui o te muka, i te mea pānga rawa pai i runga i te wahi gastrointestinal.
4. He maha nui o huaora me ngā kohuke i roto i te taro mangu pai pānga te huru o te kiri, niho me whao a te tangata, na maha pā te hua ki te hua o te ataahua.

He aha ta tatou e nehenehe e mea e pā ana ki te āhuatanga kino o te taro mangu?

Ae, tata tetahi, ina tae mai te reira ki te hua kounga. Kia aroha mai, maha tāpiri kaiwhakanao ki ratou ake painga i roto i o koutou kai hua kino e tukua te hua roa rongoa oti te tae paraoa i roto i te tae e hiahiatia ana ranei. I roto i tenei take, he kino noa te taro. e kore e taea e te hua kounga e cheap.

ara Whakamiharo atu - ki te hoko pai rauemi raw i roto i ngā wāhi kï, ka tunu rai taro i te kāinga.

Ko wai ka taea e me e contraindicated te i roto i te taro pango

Tenei hua tunua tohua mō te iwi hauora, no te mea te mea he painga nui, ka rite ki a koutou kua kua ako i roto i te wāhanga o mua.

Kei te tūtohutia hoki te reira ki te whakamahi i te taro pango i roto i te wā e whai ake nei:

1. I roto i mate o te whēkau e pā ana ki para, no te mea e tauturu te nui o te muka i roto i te hanganga o tenei hua whakakahoretia te tinana o te taikaha.
2. Heke taumata pūtoto anemia ranei. Kua kua titiro matou i taua taro parauri ko te hanganga rawa matatini. He maha huaora painga me ngā ōpapa. Na, tetahi o ratou - rino, e whakapiki i te taumata o te pūtoto.
3. taumata teitei o te huka toto.
4. Prevention o mate pukupuku i roto i te iwi i mōrearea.

contraindicated taro Black te ki enei raruraru hauora, pērā i:

1. whewhe keté.
2. Hyperacidity.
3. cramps
4. Mōmonatanga.

Ko te nui tino arotau o te rai taro i roto i te kai tangata rā ko 100-150 karamu, ngā e ko te hua parāoa anake i roto i te wā i homai o te wā tenei.

E matau tenei mōhiohio ohie, engari nui, ka taea e koe ite noa ki te ngā kai o to outou utuafare o te taro mangu. Hua me raru e o te hua e mohiotia nei koe.

Momo me ngā momo o te taro. ratou rerekētanga

Ahua o te taro, tei runga i te paraoa, e tunua i ai reira. He nga momo e whai ake nei o reira:

1. Matete paraoa rai. E pā ana te reira ki te kōeke teitei. Kei te hanga te reira o te pokapū, te witi matūkai pūtau karapotia nei e te ira o te uri. ihirangi caloric he 305 kcal.
2. Rai paraoa pepapātū. I roto i tona production whakamahi purapura katoa, pera ko reira te ihirangi tiketike o te parani. ihirangi pūngoi - 294 kcal.
3. Rai paraoa. hanga tenei momo o te witi e o te tuku i te anga, Heoi ngā he paraoa 90 ōrau o te matūkai - endosperm. ihirangi pūngoi - 298 kcal.

E kitea momo o taro e whai ake:

1. rai noa.
2. Kātete (te ingoa tuarua - "Moscow").
3. "Borodino" (whakaaro te momo tino rongonui).

Tunua taro mangu i te kāinga

Mai te painga o te rai taro, taea ki te arotake i horo'a ki whakaaro te taea ki te tunu e koe "Borodino" taro i te kāinga i roto i te oumu. Rawa whakahuatia te runga ake e taea te toa hoko te hua hapa i kaiwhakanao nanakia.

Na, e hiahia ana koe i te kai e whai ake nei:

1. paraoa rai - 4 kapu.
2. paraoa Witi - 1 kapu. Ki te hiahia koe ki te putanga i te taro pūngoi pango (1 poro) i he iti, hei utu o te paraoa witi, me te tango i te karaihe o te rai.
3. te hinu huawhenua - 2 tbsp.
4. Sugar - 1 tbsp.
5. Rewena - 1 punetēpu.
6. Morota - 2 punetēpu.
7. kumine te whenua me te korianara kotahi tīpune.
8. Tote ki te reka o (te tikanga iti iho i te 1 tīpune).
9. Water - 0.4 rita.

haamata te tukanga ki te faaineineraa o te paraoa pokepoke mō te taro me te fehokotaki'anga, rite nei te rite e whai ake nei.

ringihia te ranunga o te rewena me te huka te 100 ml o te wai mahana, ka mahue ki te tu mo te 15-20 meneti ki te "tīmata" rewena.

I te wa ano faaineine i te rau tea. Hoki tenei morota, ringihia korianara me te kumine 150 ml o te wai kohua, a ka whakaaetia ano ki te tu mo te 15-20 meneti.

Na ka haere ki te faaineineraa o te pokepoke.

Ko te nui o te wai e toe ana ki te tareka te tote, me te tāpiri ki te māhī whakatutuki taua, me te māhī.

Ko te ranunga hua tāpiri paraoa, me te pokepoke i te paraoa pokepoke. kia whai te reira nui ngohengohe, me te rapa.

Pan, tunua nei te taro ranei taro paraharaha ki te hinu huawhenua ki te whakahinuhinu, ki te karo inonotitanga pokepoke i roto i tunu.

Ko te preheated ki 180 tohu kaipuke umu pokepoke oti, ka tunua taro mo 40-50 meneti. Hinaaro ki wa tirohia te tīkaro rakau. Ki te kore te poka ki runga ki te mata e noho piri whakamātautau, ka hlebushek rite!

Rite hoki tenei hua tohutao ka oranga ngakau to outou utuafare e kore anake pangia e, engari ano ki te whakamahi pai.

ngā kitenga

Whakarāpopoto, ka taea e tatou te mea i taua taro parauri ko te hua tino nui, me te tika i roto i to tatou kai. Ko te painga whakamatauria reira te whaihua tino rongonui.

matū tino e he wahi o te taro, ngāwari riro e te tinana e kore e taea te waiho.

Ko te faaineineraa o ngā hua parāoa, he reira tino kore e uaua ki te ako ki te rave i te reira koe. E kore te mea ahurei te tohutaka runga ake. He maha ngaahi uaifi tauhi aroha ki te hanga me te tāpiri taro rai me ētahi atu wāhanga whai hua. Hei tauira, putirā witi, purapura paukena me linseed. He tino whai hua ēnei tāpiritanga, engari kia tuhia te reira e i roto i tenei take i te pango taro pūngoi (1 poro) e kua kore 70 kcal, a nui atu.

Kai i te taro pango-kounga tiketike, me te kia hauora!