Tuhinga o ika. He aha te merekara-kai?

Tuhinga o ika. He aha te mea tenei hua ke ko? Kua rongo ake koe i te tahi mea na rerekē ingoa? Huri i te reira i roto i taua tenei rihi, a te tino kai. Kia whakamārama tatou. He ika zrazy i te puka o te marama enei. Otiia e kore e te te puka ko tata kotiti. I mua, i whakapono ai tion mōrohe ika, a muri mai - i Kikī katoa ki te ika, engari inaianei zrazy reira ika.

ariā General Tuhinga o ika tunu

He maha ngā kōwhiringa mo te faaineineraa o tenei rihi mīharo, engari whakarato tatou he tohutao whānui e taea whai nga wahine ki te huri i, rite mea ratou, "e iho".

I ka hiahia kotahi wahi:

1. Tetahi aho ika: 300 g
2. Ngā Kongakonga: 3-5 Art. koko. Ki te pihikete i roto i te whare i reira, a ka tatou e nehenehe e tango i te kai noa.
3. Komurumurua 1-2 mongamonga.
4. Maroke harore i roto i '15 a taea te whakamahi hou, a ka reka, e aroha ia (50-70 g).
5. te hinu putirā 1-3 Art. pūnu.
6. Pata 1-2 tbsp. pūnu.
7. Aniana - 2 mea.
8. Tote, pepa, greenfinch.
9. Taro - 50 g (kōwhiringa).
10. Milk - hawhe kapu (kōwhiringa).

tikanga o te faaineineraa

kia ngawari raa o te ika. Ki te mahi i tenei, te faaineine i te whakakī i te rangi.

1). Harore kohuatia, tatau. Ki te whakatau koe ki te tango i te harore î, ka hiahia ratou ki te horoi. Tapahia ki poro rahi reo o.

2). Tunu te hua manu, me te minita tapatapahia.

3). Tipitipi i te riki, tapatapahia rawatia minita me parai.

4). Tāpiri ki te zazharki harore me te pupuri i runga i te wera, te whakaoho wā, mo te rima meneti.

5). Tapatapahi rawa greens.

6). Tāpiri ki te zazharki tahi ki hua manu, te tote me te pepa. Ārai.

he rite whakakī. tahuri inaianei tatou tika ki te ika mōrohe. Ki te mahi i tenei:

1). Te aho horoi, tapahia ki mongamonga, i orohina ai.

2). Hei tāpiri e rua Art mōrohe. koko o te paraoa, me te kotahi hua manu, te tote me te pepa. Engari o te paraoa me te hua ka taea te tāpiri i te taro waiwaitia mua i roto i te waiu.

3). Pokepoke i me te tapatapahia te wā atu.

4). Mai i te moepuku ki te hanga i etahi keke i roto i te pokapū - te hikinga me korukoru hoki te whakakī.

5). Keke piko rite ki te sculpt koe dumplings, mata zaschepit.

Tuhinga o ika whakamarie mau ki te kakahu dampened ki te wai.

6). kōrori Egg, pati paraihe.

7). Hurihia i roto i te rürü i me parai i roto i te skillet hohonu paraipanatia ranei paraharaha ia taha hoki e pā ana ki e rima meneti.

Hoki te hunga e aroha ana ki te kai te tamoe, whakahere tatou ki te whakapai ake i tēnei tohutaka. Ka taea te tunua Tuhinga o ika i roto i te oumu mo e pā ana ki e rua tekau meneti.

Ko te rihi oti i roto i runga i te paraharaha, hoatu he wahi o te pata, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi. Ngaohi ke taua tavini rīwai i roto i tetahi puka, pini, rimurapa huawhenua ranei. Na, e matau ana tatou me pehea ki te tunu i te'o mua o te ika. mahere ripo i roto i tenei rihi he tino ohie, kia e taea tetahi housewife hamani koe te kāinga ranei tenei faahiahia ataahua.

"Tion Tupimi"

rihi Tino reka, me te taketake mo te hararei, me potchevaniya rā.

kai:

1. Fish: 0.5 kg.
2. Paraoa: 2 punetēpu. pūnu.
3. Hawhe o nga topuku.
4. Hawhe o te pāhiri pakiaka.
5. rau te Loumaile torutoru.
6. pepa pango.
7. he tīpune hawhe o te anihi fennel ranei (purapura).
8. E toru tīpune o te tote.
9. Kotahi me te hawhe rita o te wai.

Whakapaia ika, wehe i te wheua, me te hurihia piri pukapuka. Hurihia i roto i te paraoa, hoatu ki te tauera, ka here i te taha miro. Water ki kakara whewhe me raro ki te tiki i te tauera mō te rima meneti. Here me te Tuhinga rite o te ika. Photo taea kite koe i raro.

raa tunua:

1. Fish - 1 kg.
2. Aniana - 1 pc.
3. Pāhiri.
4. Pi.
5. Egg - 1 wahi.
6. Kirīmi - 1 tbsp. pūnu.
7. Pata - 50 g
8. Kirīmi Sour 250 g
9. Lemon kiri - 1 tbsp. pūnu.
10. Tote me te pepa.
11. Lemon wai 2 tbsp. pūnu.

1). Hanga mīti mōrohe ika.

2). Peel te riki, tapahia ki mongamonga iti.

3). Minita tapatapahia te otaota.

4). kōrori Egg. I roto i te papatipu hua tomo te kirīmi, te tote me te pepa, me te uru ata.

5). Tūhono ki te kai mōrohe me waiho ki te tu.

6). Rewa te pata.

7). Ki te hanga i pōro kai mōrohe ka hoatu ki roto ki te ipu, Ghee te hinu.

8). A tuu i te ipu i roto i tetahi atu ipu ki te wai, a ka - i roto i te oumu mo te tekau meneti.

9). kirīmi kawa, te tote, te pepa, rēmana wai me te zest, uru me te riringi ki runga ki te rihi.

10). Tunua hoki tetahi tekau meneti.

Hoki te hunga e mamae i mate o te puku, te hunga e kore e kai parai ranei, i reira te tetahi tohutao. ika Tel'nykh kohuatia i roto i te wai tote ki te tua o te hinu putirā.

Tuhinga o te tunu Tawhito Slavonic

tunu Old remade matou i roto i te ara hou, engari ko nga kai me kaupae tunu ki te waiho i te taketake.

kai:

• 1-1.5 kg o perch hou;
• 0.5 kirokaramu o ham;
• 100 karamu o te pata.

Te faaineineraa:

wehea Sudak i te wheua, me te kiri. orohina ai te penupenu te i roto i te mīhini kai Pūhanumi ranei. A vahi i te hau ki roto ki e rua ngā haurua. Hama tapatapahia ka kōrori i te kai mōrohe me te hauwhā. Mai i te hauwhā tuarua pōro forcemeat pukapuka me parai. Ko te toe hau hurihia i roto i te keke, hoatu i runga i ona pōro hau me te ham. Hoatu ki runga ki te tauera, herea te miro. Toua i roto i te wai, me te tunu i roto i te wai kohua mo te hawhe haora. Na ka tango a tukua ki whakamatao. Whakatūwhera te tauera, tango. Kuhua i roto i te paraharaha, te hinu ki te pata me te tunu i roto i te oumu tae noa ki parauri koura.

He rite a Old Slavonic tunu tion o ika.