Pea hupa: āhuatanga me ngā tikanga o te kai te whakarite

I roto i Europe, te hupa pea whakaaro te tetahi o nga rihi tino rongonui. Ko ia tino aroha o te Netherlands, France me Germany. Hei mauruuru tenei hua, e hiahia ana koe ki te ako ki te tunu i te reira, hoatu katoa o nga āhuatanga me te tukanga o te whaktauiratia.

Hupa o pī matomato

Hangarau o te faaineineraa o tetahi hupa kirīmi ko e kia tuatahi kohuatia ona kai matua. I muri i taua, ratou kia kia āta mongamonga, a ka waimeha te hupa (kirīmi ranei), tāpiri mea kakara e hiahiatia. Ko te hua, ko te ngawari, ngawari me te monamona. Ko te taa o tenei rihi ko e ko reira reka, me te wera, me te matao. A pea cream hupa i roto i tenei whakaaro kahore he okotahi. Whakapaia he kuware ia. Ko te tunu māmā whakarato mo te wāhanga e whai ake nei: 400 karamu o pī matomato, te tote, 100 ml o te kirīmi (pai 20%), te huka, punetēpu hawhe o te pata, me te e toru nga peka, me te miniti te pāhiri.

A haamata ki te tunu pea hupa kia waiho te hua tuatahi. Ki te mahi i tenei:

1. Ko te paraharaha whakakiia pī nui metered (tio hou ranei).
2. tāpiri hoki tenei otaota tapatapahi, te tote (ki te pangia e) me te 25 karamu o te huka.
3. hipokina Products ki te wai a ka ngaro i te reira i te moka rawa o ratou, a hoatu te paraharaha i runga i te ahi. Na, i muri i te kohua, tunu i te wera iti mō te rima meneti.
4. awakeri hupa ki tetahi ipu, me nga hua o te huri paraoa i roto i te Pūhanumi. I roto i te kore e waiho te oti hupa hakari i runga i nga kiriuhi o pī, hiahia kia maha ngaahi uaifi tauhi ki te whakamahi i tenei tatari.
5. Ko te puree hua ki te hūnuku ki te kōhua, tāpiri i te kirīmi, te pata me te hoatu ai ki runga ki te umu ano. kia tika matotoru te hanganga. Kore, ka taea e koe ringihia te hupa iti.
6. I muri kohua i hupa wera iti kia tunu ki faaururaa tonu hoki e pā ana ki te 5 meneti.
7. Ko te hua oti hoatu te hinu, me te tuku ki te tu i te reira mo te ia.

I roto i te rihi hupa taea te whakapaipai ki te katohia mai o otaota hou.

I ahuareka ai, me te marama

Tera atu ano tetahi tohutaka ngā i roto i nei ka taea e koe te tunu i te hupa pea māmā. Ko tētahi o tona mahi tuari kei 175 anake Calories. Ahakoa tenei, faateitei rihi kakara, me te reka tūāhua me energizes te ra katoa. Heoi, no te faaineine i te hupa taua e hiahia i te huinga motuhake o kai: 300 karamu o te pea matomato (tio) - 1 te riki, 3 punetēpu o te pata, he karaihe o te wai, kotahi te kakau kapu fennel hawhe hupa (heihei), 1 rētihi upoko iti, i te hawhe tote tīpune me te whenua pepa pango me toru-wahi o te tīpune o te fennel purapura.

I roto i tenei take, me whakamana i mahi katoa i roto i te raupapa e whai ake nei:

1. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te paraharaha, ngohe te pata, ka tāpiri i te riki tapatapahi me fennel, taupoki, me te pupuri e pā ana ki 6 meneti.
2. Tāpiri rētihi tapatapahi ki takai kikokore.
3. Ringihia te wai katoa (hupa ranei), kawea ki te whewhe, a tunu 5 meneti i runga i te wera iti.
4. I ringihia te ranunga hua ki te Pūhanumi, tāpiri he tote, fennel purapura, te pepa, me tahuri te reira katoa ki te puranga ōrite.

Mahi atu kia wera tenei hupa, whakarākai reira ki te pupuri. A, no te mea kua matao te ranunga i muri i te maimoatanga, he reira taea ki te whakamahana ake ano, ringihia ki te kōhua.

hakari reka

No te faaineine i te kakara hupa pea, te tunu e taea te i kō atu ki ngā huawhenua. Ka anake whai hua tenei rihi. I tua atu, ki te whakatere i te tukanga tunu kai i whakamahia i roto i tenei take kēne pī. No te mea ka hiahia tenei tohutaka nga hua e whai ake whakahauanga: 200 karamu o pī kēne, hupa karaihe (mīti ranei heihei), riki, 30 karamu o te paraoa, te tote, 40 go o pata, 1 kāroti, whenua pepa pango, te kumine, kāriki, he rua o mongamonga o rai taro, me 17 karamu o te hinu huawhenua.

Cook kia poua tenei hupa:

1. Pī o kēne (kahore te wai) te whakamahi i te whiu i roto i te whakaranu pahuka i matotoru.
2. Tapatapahia aniana, me te kāreti, a ka iti kōrori ratou i roto i te paraharaha tāpiri pata.
3. Tāpiri i te paraoa ki te paraharaha, me te pai uru, whakamahana ake tahi katoa mo tetahi 3 meneti.
4. I roto i te kōhua ringihia te hupa, ka tāpiri i te taimaha o rua maoa. I muri i te ranunga whewhe, me reira ki Kohuatia 5 meneti.
5. Taro tapahia ki mongamonga iti, ka kōrori ratou i roto i te hinu ki te karika.

I mua i te taviniraa rihi i runga i te tepu i roto i ia pereti ki te hoatu i te pupuri iti me te torutoru croutons korari hanga.

hā anō

Rawa reka tahuri pea hupa ki te kai he paowa. Heoi, he paku rerekē kē tona hangarau faaineineraa. Ko atu i runga i taua i muri. Tuatahi e hiahia ana koe ki te kohikohi i runga i tō papamahi nga kai e tika ana katoa: 300 karamu o rīwai, 0.5 manokaramu o rara he paowa, he karaihe o mongamonga pī maroke, 1 kāroti, 50 g pata, 1 te riki, 50 karamu o pī matomato, he pepa iti, curry, e rua ruma kai tapatapahi te pāhiri me te tote.

No te faaineine i tēnei hupa e hiahia ana koe:

1. Tuatahi, me kia pai horoia pī maroke, a ka tāpiri te wai, me te waiho hoki i te i mo te puku.
2. portionwise tapatapahia takai rara ki te kohua, ringihia te wai, me te kohuatia hoki te 10 meneti i muri i kohua.
3. I muri i taua, kia tuku kia heke te hupa. Ko te oko tāpiri wai (2.5 rita), ka tunu i te rara tae noa he noa ki te wete i wheua te kai.
4. te hawhe haora i mua i te mutunga o te tunu kai i roto i kohua ranunga maka tihorea ka tapahia rīwai ki poraka.
5. Kuoro kāroti me te tapatapahi riki tahu i roto i te pata, a ka tāpiri ratou ki te hupa kohua tahi ki te timonga o curry. kia kohuatia tēnei ranunga hanganga mo tetahi 4 meneti.
6. Wehe, kohuatia te pī.
7. āta tatau hupa.
8. blenders huri paraoa matotoru.
9. diluted te papatipu hua te hupa, te tote, me te tāpiri pī, me te kawe ano ki te whewhe.

Feeding rihi i runga i te tepu i roto i ia pereti ki te hoatu i te torutoru mongamonga o te kai, tapahia ki te wheua.

moemoea kaihuawhenua

Ko te hunga e kore e kai hua kararehe me tino rite te hupa pea taketake, me te tino reka. Recipe ki te whakaahua e hanga i taua taea āta ki te whai i ia wāhanga o te tukanga tunu. Me Products hoki taua kai, he iti: 200 karamu o pī matomato - chive, 2 rita o te wai, te tote, hawhe riki kakau me te 17 karamu o te hinu huawhenua.

Ki te tiki i te hua e hiahiatia ana, me mahi katoa tino whakarite i ki te hangarau:

1. Tuatahi, kia kohuatia wehe pī matomato tae noa ngawari. I roto i te take o te whakamahi i te hua maroke ko reira te tuatahi e tika ana ki te waiwai.
2. Minita tapatapahia te karika me riki - tapahia ki mowhiti kikokore. kōrori Products ki te hinu huawhenua.
3. Pī ki huawhenua mōrohe rite i roto i te Pūhanumi ki te tua o te tote.
4. I mua i te kai, ia rihi tāpiri i te kirīmi kawa iti me croutons.

Te kōwhiri atu whakamarumaru ngohengohe hā hupa i ahuareka ai, tāpiri i te wahi o tapatapahi huawhenua hou (pere pepa tōmato ranei).