Pihikete ki pia. Kaua e huri i te whakarerenga iho

Peerehepa Ko tetahi o te inu maeneene tino rongonui. Hoki tenei inu whakarato i te kōwhiringa whānui o te momo o paramanawa. Tino maha hoko pihikete ki pia. He mea reka, me te cheap. Tōhi taro straws tapatapahi i te kōwhiringa nui o rongo - tenei tīhi, me te pēkana, me te heihei, me te hāmana, caviar, ara aspic ki horseradish ko. Kua rite ratou i te witi ranei rai taro. Te nuinga pea,, engari fifili koe i te iti rawa kotahi pehea ki te mahi i crunches pia i te kāinga. I muri i te katoa, rite kahore uaua: tapatapahi taro, parai me te tauhiuhi ki whakahā me e te he paramanawa mai - pihikete ki pia. Ko te tohutaka o tenei rihi ohie, i roto i te meka, e whai wāhi nui, pera mahi "i roto i te taonga" kore e mahi tika.

Hei timata, Me taro ano tatou. Ko te tino uaua te taro hou ki te tapahia ki poro ataahua, kia ui ratou ki te hoatu e koe he "inanahi". Te ata whakakoi i te maripi, me te tīmata ki te tapahia. te, o te akoranga, te takitahi, engari e tūtohu ana te reira e kore ki te tapahia atu i 5 mm - te matotoru o te pōro.

pai ki te whiriwhiri i te oumu ki whakawera hiko mō te toasting taro. Rerekē te hau, ko te whakawera paraharaha nui atu ara i roto i te oumu hiko. Whakarite i te poro i runga i te tapahia pepa tunu kia kia kore ratou e pa ki tetahi ki tetahi. Tāpiri te tote ki te pihikete tunu ki te pia e kore ranei - e kore e mea faufaa. hanga te katoa o ratou ake ara.

A pee i te parahi pāmahana oumu. tiketike rawa e arahi ki te meka e te pihikete ki pia browned huri noa nga taha, engari ka waiho "raw" roto. Ehara i te tino reka. He pai ki te mahi iti te wera, me te kia he pai te paramanawa i muri ki te tiki maroke, a te mutunga takawiri te mana pāmahana i 250 nekehanga, kia rite kia browned reira katoa.

I roto i te tunu kai, ki te poro pai i te wa wa ki pore. Ka taea e ratou tino hohoro i tahu me ngarahu ki te kai, whakauaua hiahia tetahi. Takanga e pā ana ki 10-15 meneti. Na katoa - tango i te pihikete ki pia! E kore te mea uaua te tohutaka ki te tiki ake i te rongo. A feruri i te kōwhiringa ohie, me te ngā.

1. I mua zazharki tauhiuhinga ki pihikete fennel whenua (he pai hou), te tote, me te iti pepa pepa pango tūtohutia.
2. Kei te faaineine tatou i te tincture. rōkara Porphyrized kāriki, fennel paura me te 100 karamu wai. Whāranu te iti tohe. Hoatu te poro i runga i te paepae tunu, me te iti maputia e ki runga ki a ratou wai. Katia te oumu, me te tunu. 2-3 meneti i mua i te mutunga o te kuwaha paku tuwhera o te oumu, me tuku ki te tino maroke te rürü i. Ko te tukanga katoa e iti iho i te 15 meneti.
3. Hei hoatu i te hā ngā tincture tono kei roto kumine, riki, me te pi.
4. Kei te hangaia Kōwhiringa mō taro e rua. Me koe ki te horoi 18-20 cloves o karika me te kuru te whakamahi i spadefoot. Hei tāpiri i te karika paprika maroke, pepa pango, te kumine, te tote me te tahi atu mea kakara maroke. Ringihia i roto i te katoa e pā ana ki 150 go o te hinu (te hinu putirā, te hinu oriwa), whakaoho. Ko te ranunga hua i ringihia i roto i pihikete heke mai ki te pia. tenei katoa e hoatu i roto i te oumu, ki te kia preheated ki 200 nekehanga. Fry e pā ana ki 15 meneti, te wa tei runga i te maroke o te taro, me i te oumu iho. Katoa 5 meneti, tūtohutia te ki te uru ratou mo noa tahaki.

Ko te tikanga, ko te whakamahi o te karika i roto i ngā ranu e rongonui mīharo. Ka rite ki matau koutou, ake i ona niho te hiahia, e te tikanga e hiahia ana pihikete ki pia ki te kai ake me te ake. Whakaotia ōrite ki te "Pātaka", anake i roto i te mua, tutuki tenei pānga kei roto i te whakataki o te matū. Na to tatou, pera mea ratou, Ko te hua tūturu.

Na, e matau ana tatou e founga ki te hanga croutons mo pia i te kāinga, ko reira utu whakaaro kotahi anake. Rai pihikete tunu māmā, a taea te tapahia ratou nui kaitahi atu i te taro ma. Neke atu i te rürü i ma Me ki mataara tonu rite ratou tonu tahuna. Kia tupato. Bon appetit!