Sockeye ika tino reka: me pehea ki te faaineine i te reira i roto i ara rerekē

Ko tētahi o nga momo tino utu o te para-karaka - Sockeye. Me pēhea te ki te tunu i te reira, a kahore ki te pahua i te hua utu nui? Tenei pātai porearea aua ngaahi uaifi tauhi e kore e e tupu rawa maha Pāhewa ki taua reka. Tonu hohoro ki te haapapu ia ratou: i kökuhua - e kore ko te ika "-feliliuaki." A ka taea e tunu koe i te reira i roto i tetahi ara e whakaaro te taata anake mo te ika. Na manukanuka ki te pehea, ki te tunu i te Sockeye reka, rawa kore ko,: he tetahi whakatau tunu he tino ki te kia angitu. Akeake, e kore e tenei ika tupu.

Fish ki rēmana

Te nuinga o tohutao korero pehea ki te tunu i roto i te oumu mo te Sockeye. Ko te kore e faka'ohovale tenei: tunu - tetahi o nga ara angitu tino o te tukatuka ika. Na rēmana he whakauru rawa tuku iho i roto i rihi ika. Ka rite ki hoki i kökuhua, ka titiro i te tohutao rite. Kei te tapahia te tinana ki awhi steaks ranei. whārangi Duhovochny paku whakahinuhinu te, whakatakotoria ana e ia i roto i nga wahi o Sockeye. konatunatua te wahi kapu i te pata rewa ki te rēmana wai. toto tenei te hanganga ika, tauhiuhia ki te tote, te pepa, me te pi (raumati - hou, hotoke me te take maroke). Ki te kore koe e mahara karika, ka taea e te tāpiri i koe i te reira (pai kia maroke). poro angiangi o te rēmana decomposed runga tinana, kua nekehia, me te tunu i roto i te oumu mo te 25 meneti.

kīnaki tōmato mō te tīhake

Ko te mea tino ngā i roto i tenei tohutaka - he tikanga mo te whakarite Roux, i te mea he Sockeye kohuatia ika. Me pēhea te ki te tunu i te ranu? Ki te mahi i tenei, e rua whero aniana nui me cloves he tokorua o karika mongamonga, whakatakotoria i roto i te ipu, tauhiuhia ki te hinu oriwa, me hoatu i roto i te oumu preheated mō te tekau meneti. ka waiho reira tika ki te uru o nga wa he tokorua i roto i tenei wa. I roto i te whakarara ki tōmato (0.5 kg) kiri nekehia, e tapahia ratou, ka ringihia i roto i te pokepokea ai me ona wai, tīpune o te kiri rēmana hou, me te fennel koko hawhe. he nui hoki te kiro o ika te kīnaki hua. kua tapahia ia, pania ki te pepa tote, a tuku iho ki te wairanu. I muri i te 10 meneti, ki te kahore i te tino pai-whangai te manu, he reira taea ki te kawe i te ika ki runga ki te tepu.

tīhi tunu

Ko tētahi atu tikanga tunu, e hua ngawari me te Sockeye ika reka. Me pēhea te ki te tunu ki te kai tīhi kirinuku? Ko te tinana i muri i horoi obsushivayut ngā pania ki te pepa, me te tote, me te horapa atu i roto i te puka. Kei te tunua 20 meneti tika ki tenei puka, tae noa paku browned, a ka ringihia nga shavings tīhi me hoki ki te oumu mo tetahi 10 meneti. He kuware tukanga, he whakamīharo tata i tahito ra, me te hua.

ngä Sockeye i roto i te takai konumohe

Konumohe - he tenenga ahurei o te taata nei. Ngā mihi ki a ia tunu taonga e taimaha tohutao tino whakamiharo. Ko He roto ia ratou he ara ki te tunu Sockeye i konumohe. Ehara i manu nui rawa, horoia, pau te ka horoia, tapahia i te hiwi ki e rua ngā haurua, tote, kinaki ki te iti o te pepa, engari ka taea e koe te tāpiri i ētahi atu mea kakara, tauhiuhia ki te rēmana. whakanohoia ia wahi kei runga i te mongamonga ngā o te konumohe, me te pani ki te mayonnaise marama. Ka taea e koe te mutu i tenei, engari ka pangia e te reira pai ki te hoatu i runga i nga mowhiti hawhe riki mua. Konumohe piri hurihia, ka haere Sockeye i roto i te oumu mo te hawhe haora. whai hua i ahuareka ai, me te reka te!

ngä Sockeye i Spicy i roto i te poka ki te huawhenua

No iti whai hua i roto i te tunu, me te ringaringa tunu. He pai he reira me Sockeye. Me pēhea te ki te tunu i te reira te whakamahi i te ngongo wai? He he momo o tohutao. Ko tētahi o te tetahi angitu tino i roto i nei rite ai, tahi ki te rihi taha tunua e te ki huawhenua. kua tapahia te tinana ritua ki nga wahi mongamonga me totea. Potatoes tapahia ki poraka nui, kāreti - porowhita, riki - mowhiti hawhe. Ko te ōwehenga o huawhenua - ki to koutou reka me te i roto i runga i te rahi o te ika. Katoa tapahi he maha ki te otaota. E tika ana kia oriwa pai, engari ka taea e hanga e koe, me ratou ranunga. Ko te ringaringa e takoto whakauru huawhenua me te ika, kua herea reira, werohia hoki te mamaoa me te e nekehia i roto i te oumu wera mo te hawhe haora.

Sockeye tote

Kaua e wareware ki te āhua o reka tote ika whero, tae atu Sockeye. Me pēhea te ki te tunu i te reira koe? Ko te mea ohie, me te hohoro. Hei tīmata, whakatau i tona taatoaraa e faaavaava koe steaks ranei. Ko nui tere te kōwhiringa tuarua. Ko tote o 350 g tote (i roto i te 1 rita o te wai), me e rua spoonfuls tepu o te huka. E riro te reira pai ki te tāpiri ia i te rau kokoru me rerekē momo o te pepa. Ki kua haere te hā ki te wai, kohuatia te tote te. Ko te mea e tika ana ki te whakaki i aua ika ka mātao te reira iho. Nerka whakanohoia i roto i te ipu hipoki ki te tote, e aki iho kawenga me retracted i roto i te matao. Ko te wa e he reira ia ki te mau tei runga i te āhua o koutou rite ika tote. Tote nui mo te ra, mo te waitote kaha - rua.

Ko te rihi taha pai hoki ngä Sockeye i Rotongaio

Kia tuatahi whakaaro tatou Sockeye pehea pahuhu. Me pēhea te ki te tunu i te rihi taha, he wahi iti i muri mai te whakaahua. e kore te mea i konei No pikonga motuhake. tika koe e taea e kōrori i te steaks i roto i te hinu huawhenua, i muri i to ratou tote me te pepa. Ka taea e te mahi e koe te pokeranu. I roto i tenei take, i te paraoa whiu Pakeha anake - na tahuri te reira i roto i monamona. I roto i te parau tumu, parai te Sockeye i te rite te pai kia rite ki te tahi atu ika. A tenei rihi ka meinga reira he ngaohi he anō pa. Hoki e te reira te kāpeti mua, minita katokatohia ka pupu ki te te wai kohua. tapahia E rua kukama iti î ki poro, he riki iti - mowhiti. Pata e ono wōnati tapatapahi, ka parai he iti i runga i te skillet maroke. E kō Tūhono nga wāhanga katoa oko kēna witi, whakarehu ki te tote me te pepa, kua ki tonu i te mayonnaise ngako-iti. Ko te rihi taha pai mo te Sockeye Rotongaio haere ake ki!