Sun-maroke tōmato i roto i te ngaruiti mō te 20 meneti

he kai taua, rite tōmato maroke, ka haere mai ki a matou i Itari, hūkokikoki, a i muri i te mongamonga tuatahi tīmata ki te ite i te reira. Ko te rihi i roto i nei e tapiritia ratou, ka mauruuru i tetahi reka. Nuinga o ngā wā, ka taea te kite i tōmato maroke i roto i te ika, me te kai rihi, me o ratou te whakamahi rite whakahā mo tetahi ke ngaohi ranei paparanga mō te pizza.

Ngā mihi ki te reka mafakamatalai me te tokomaha nui o ngā kōwhiringa mo te whakamahi o te pomodori secchi, rite nga Itariana karanga ratou, kua riro tino paingia i roto i to tatou whenua. I tua atu, i te faaineineraa o te tōmato maroke kore rapua e tetahi motuhake pūkenga tunu me kai motuhake. Ko te wāhi anake i runga i nei e kore e ti'a ia tatou ia e wareware ko e o tōmato hou i runga i te putanga ko te nui iti rawa o te hua whakamutunga. Tenei meka tino pā te utu i i hokona tōmato maroke. I roto i te ngaruiti taea e tino ngāwari ki te tunu a ratou, ka pau te moka rawa o te wā.

Ki te mahi i tenei, kia tino i reira e wātea ana te iti kai tika: tote, kāriki, te hinu huawhenua me te maoa tonu tōmato kikokiko. He pai ki te hanga i taua hauhake i te ngahuru, ka rite ki nga māngai o te iwai ake. E whiriwhiria kakara tino i runga i te reka. Ka taea te whakamahi i te reira rite te ranunga rite-hanga o Provençal otaota, a tika tāpiri i te reka, Pātira me te orekano. Ahakoa, ki te e hei tetahi o te runga ake i roto i te kīhini, kahore mahi hepohepo, ka taea e koe te whakamahi i te mea kei i te ringa, pēnei i te pepa pango me te whero me te pāhiri. Ko te mea matua ki te mohio te mehua, a kahore e tāpiri kinaki, e kore e te tangata i roto i te utuafare e kai, ka whai ki te tiki kai tōmato maroke.

tunu

Ko te ngaruiti ngā i kaha tonu, kia waiho tōmato i te iti rawa 5 meneti, engari me te tuatahi kia rite. Ki te mahi i tenei, ata horoia, ka tapahia ki 4 nga wahi tōmato. Tuitui whakatakotoria nga poro hua i roto i roto i te hinu ipu pāpaku runga i whakamakuku ka tauhiuhia ki te tote me te mea kakara.

I tenei whaktauiratia o nahea ia faaineine tōmato maroke i roto i te ngaruiti, e kore koe e mutu. A, no te kiia iho te matawā ona meneti 5, e taea te whakawhiti te oumu atu, engari e hiahia ana tōmato ki te tu i roto i reira no te i te iti rawa i tetahi atu 10 meneti. Na ka tiki tatou ratou, ka hanumi te wai supernatant ki te ipu ma, mai te hiahiatia tonu reira. hoatu ano Tomatoes i roto i te oumu, a tahuri ki runga ki hoki te 3 meneti.

I roto i tenei wa, tōmato ra-maroke i roto i te ngaruiti kia whiwhi i te kounga hiahiatia. Na e hiahia ana ratou ki te hoatu papa ki oko rite, e me pasteurized. E ringihia tōmato karika tapatapahi, ka ringihia wai, i hanumi i mua.

A, no te oti nga whawhe runga ake katoa i, nga pareparenga ki te workpieces e whakanohoia hoki 24 haora i roto i te wahi raumati, me te pouri. I roto i te heke mai, kia kia penapena ratou i roto i te pouaka whakamātao. Shelf ora ko te 6 marama.

hanga te tikanga whakaahuatia taea reira ki te tunu i roto i te ngaruiti tōmato oumu maroke, e taea nui whakahaere i te ora o ngaahi uaifi tauhi maha, no te mea e hiahia ana koe 20 anake meneti e ngana ana ki te tiki i nga mea papai Itari fakaofoofa i roto i te kīhini.