Te tiēre mai i te kirīmi kawa

Ki te mahi i te tiēre mai i te kirīmi kawa, kāore e tika ana, ko te tikanga ka tae ki te rangatira o te taiohi ka pa ki tenei rihi. Na ka pai te hua ki te rangatira o tona hapu.

I roto i tona puka māmā rawa atu mō te hanga tiēre Me te kapu anake o kirīmi kawa, te huka, e pā ana ki 3 punetēpu o vanilla ranei vanilla huka, me, o te akoranga, gelatin. Ko te mea tuatahi ki te wera i te hawhe karaihe o te wai ka ringihia he tipune o te gelatin. I tenei wa me tatari tae noa ki te pupuhi me te wera i te ranu kaore e pupuhihia te korari ki te whewhe, kia maroke noa te huka.

I tenei wa me uru koe ki te kirikiri reka me te huka me te vanilla ka whiua te ranunga tae noa ki te waatea katoa o te huka. Kei te noho tonu ki te riringi i te gelatin kawa ki roto ki te ranunga kawa, ka whakaoho ano, ka tango i nga mea katoa i roto i te pouaka whakamātao, kia tiu ai te tire. I te hawhe haora, pea he iti ake, ka taea te tiki mai i te pouaka whakamaroki. Hei tango i te tiēre mai i te peihana, me whakanohohia tona raro ki roto i te ruarua hēkona i roto i te wai wera, ka taea te huri i nga rihi. Ko te tiēre mai i te kirīmi kawa ka āta maka atu i nga rihi.

Hei whakatikatika noa i te tunu, i roto i te tiēre mai i te kirīmi kawa, ka tāpirihia ētahi momo hua. Ki te mahi i tenei, kaua e tino whakarereketia tetahi mea, i roto i te ipu, ka pumau te tipu, i mua i te riringi i te ranunga kua oti, ka ringihia he iti nga hua. Ka taea e nga hua te tino: nga aporo, te pears, te panana, te rēmana me te tae. Ko te kōwhiringa o te whakauru motuhake kei te noho tonu ki te rangatira.

Ka taea e koe te hanga ake i te momo tirere mai i te kirīmi kawa. Ko te tohutaka o tenei rihi kia titiro rite tenei: i roto i te whakaata o te kawa kirīmi hiahiatia tīpune gelatin, he hawhe rēmana, he hawhe kapu o te huka me etahi hua. Ko te ngawari rawa he panana. Tuatahi ko reira e tika ana ki te tareka te gelatin i roto i te wai, ka miria ki kuoro zest rēmana, ka kotēhia i te wai. I tenei wa ka hiahia koe ki te tihi me te tapahi i te panana, makahia ki roto i te kapi, ka whakakiia ki te huka, ka riringi ai i te gelatin mimiti. Patupatua tenei ranunga tae noa ki te maeneene. Na, ka ringihia te wai rēmana ki roto, ka tauhiuhia ki te kawa me te tāpiri i te kirīmi kawa, ka tukuna ano hoki te katoa. Na ka ringihia te ranunga ki roto i te mowhiti ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao hei whakamaroke. Ki te hiahiatia, i roto i tenei tipu, ka taea e koe te tapiri i etahi momo hua ranei ki te whakapaipai. Na ka waiho nga tireti kia nui atu te ahua me te ataahua.

Ko tetahi atu momo rereke o tenei kai reka he tirei mai i te kirīmi kawa me te koko. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe he pauna o kirīmi kawa, he punetēpu o gelatin, e pā ana ki 2 punetēpu o te koukou, 1.5 kapu o te huka, te tīpune o te kawhe whenua, vanilla, me te wai ki te tareka te gelatin. Tuatahi, kia rite tonu ki nga wa katoa, me pupuhi te gelatin. I tenei wa i roto i te haurua o te karaihe wai ka hiahia koe ki te kohua i te kawhe o te whenua me te tuku kia kore e taea, ko te mea nui kaore e wareware, ka tukuna.

Ko te gelatin o te wa nei ka tohatohahia, ka wehea kia rua. I te waahanga tuatahi ka whakauruhia te vanilla ka horoi mo tetahi wa ki te taha, a ka whakaurua te tuarua ki te kawhe kapi, kua whakauruhia ki te koko, ringihia mo te hawhe o te tire me te vanilla kua oti te taka. Ka makahia nga ranunga katoa ki runga i te ahi ngoikore me te whakaoho tonu ki te whakakore i te gelatin. He mea nui kia kaua e waiho te ranunga ki te kohua.

I te mea ka mahana te kawhe me te gelatin, me uru koe ki te kirīmi kawa me te huka e toe ana, ka whiua te ranunga hua. Me wehe ano te kirimati kawa kia rua nga wahi. I tetahi hawhe, ringihia ki te ranunga o te kawhe me te gelatin, me te tuarua o te gelatin me te vanilla, i mua i te whakamahana hei whakakore. Ka noho tonu ki te whakauru i nga waahi e rua i te rahi me te ahua o nga rihi. Whakawhanuihia te ranunga, i roto i nga papa. Na ka maka i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.

Kei te horapahia te tiēre i runga i te pereti. Ko te tireti mai i te kirīmi kawa me te koko ka rite ki te keke tino. Ka taea te tapahia ki nga wahi. Na ka taea e koe te riringi tuatahi ki runga ki nga koko tarai, me nga taiepa marama, kia kitea ai nga papa rereke.