Te tunu panekeke mua - maheni reira

Whakaaturia mai ki ahau he tangata e kore e rite panekeke. Ko te tino uaua ki te kitea tenei. Kei te mohiotia te reira ki te kai Slavic katoa he reka pai, me te he ngāwari ki te tunu.

He maha ngā momo o panekeke. E hanga ana ratou i te witi ranei paraoa Buckwheat kia ranunga witi ki Buckwheat, ki te tua o te rewena. Hoki te kore o ratou, ka haere mai ki te whakaora o te houra tunutunu.

Me pēhea te ki te tunu panekeke mua?

No te faaineine e hiahia te pokepoke: e rua hua, e toru rau karamu o te paraoa (witi), kotahi rita o te waiu, he tote iti, huka, te hinu huawhenua. Tuatahi e hiahia ana koe ki te ruru ake te tote, te huka, te hēki, te whakamahi i te kōrori. waiu waikōhua, me te tāpiri ki te ranunga hua. I muri tāpiri tatou paraoa āta whakaoho i te papatipu kia puta kahore kapia. Ki te puta mai tonu nga kapia, ka hiahia koe ki te tīpoka i te pokeranu keke i roto i te tatari. Next, tāpiri i te hinu huawhenua iti ki te pokepoke, me te uru. Ko reira he kotahi "engari": tāpiri te hinu te i muri i anake te kai whakauru. Ki te mahia te tenei i te aroaro o ka wewete ai i te panekeke tahuri. A ki te faaо i te paraoa ki te hāora, ki te tataritia te reira i roto i te tatari. hoatu te pokepoke oti māhī i rua tekau meneti ki te haora, a ka - tīmata ki te tunu panekeke.

Te tunu panekeke Gurevsk mua

No te faaineine ia ratou, he mea e tika ana ki te whai hua wha wātea ana, paraoa (600grammov), miraka pē (0.5 rita), te hinu huawhenua (100 karamu). Tote, me te huka - ki te pangia e. Hei tīmata, e hiahia ana koe ki te wehe i te Pakeha i te yolks. Na e hiahia ana koe ki te tuki i te yolks ki te huka, te tote, te hinu. Ko te ranunga hua kei te āta tāpiri paraoa, pai uru. Na ka ringihia ki tona miraka pē, me te uru ano. I te pae hopea, tāpiri i te pokepoke Pakeha egg, kotahi te ranunga katoa, a ka taea e koe te tunu panekeke.

Te tunu panekeke Buckwheat mua

No te mea ka hiahia te pokepoke wha kapu o te paraoa, kotahi, e rua - witi, e rua - Buckwheat. Milk - e wha nga kapu, hua - e toru nga wahi, kirīmi - kotahi rau karamu o te pata - e rua punetēpu, he iti huawhenua hinu, te tote me te huka ki te pangia e.

te waiu podogreem Tuatahi, tareka te rewena i roto i te hawhe o tona. Na ka hinga paraoa Buckwheat moe ki te whakamarie, peihana whanui, ringihia hoki te waiu ki te rewena, me hoatu i roto i te wahi mahana. Ka waiho i te paraoa pokepoke he piki on, te tikanga kia pera whakaohokia reira. Me hoki toenga waiu ki ringihia, tāpiri i te nui etahi o paraoa, whakaohokia ano ka hoatu ki te wahi mahana. A iti i muri mai, tāpiri i te yolks hua manu, penupenu ki te pata, te tote me te huka. Ano, te tango ki te wahi mahana. Tae noa te pokepoke he utu, pai, whiua nga Pakeha egg me ka uru toiwhenua ki te pata, me te kōrori pai. Tāpiri i te ranunga ki te pokepoke, pai uru, a ka hoatu ano i roto i te wahi mahana mō te rima ki te rua tekau meneti. I muri i te wa e rite ki a koe te tunu panekeke.

Te tunu panekeke mua i runga i nga sodas

Hei te tunu i te panekeke tenei tohutaka, e hiahia ana koe he kapu o te paraoa, te nui ano o te Buckwheat, waiu (kore iti iho i te toru mōhiti, engari pai - wha), pata, houra pekana, waikawa citric (he iti rawa, i runga i te matamata o te maripi) me, rite mua, te huka a ki te tote pangia e. Hei timata ki, wehe i te pūmua i te yolks, ka uru, pera i roto i ngā take o mua, paraoa, waiu, te tote, te huka, yolks hua, te hinu. Otiia ka - te mea tino nui. Waimeha i roto i motuhake houra waikawa ipu me ki te wai, te rahi i roto i te wā e rua - tetahi ki te ono. Na ka uru te rongoā e rua, me te ranu ata, tāpiri i te pokepoke. Kia ano te pai uru katoa, tāpiri i te Pakeha egg mea patu. He rite te pokepoke, ka taea e koe tunu panekeke i runga i te houra.

Tikanga tunu panekeke rewena

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe e rua kapu o te paraoa. Ka taea e koe te tango i te titiro, a ka taea e koe te uru ki te paraoa witi, me te Buckwheat. Ka Me koe kotahi hua manu, e rua mōhiti o te waiu, pata, me te rewena e rua tekau karamu o te huka - kotahi punetēpu o te tote - he hawhe tīpune. Hei tīmata i te wera e toru-hauwhā o te waiu e wātea ana, me te rewena diluted i roto i te reira. Tāpiri i te hua, te huka, te paraoa, rewa pata. Katoa ata i konatunatua ki te hanga i te puranga ōrite, kahore kapia. I muri i taua, hoatu te pokepoke i roto i te wahi mahana mō te toru ranei wha haora. I taua taime, ka e timata i te reira ki te ara, tāpiri i te toe te waiu. Ano, te whakauru katoa, he iti ki te tu ake hoatu e matou tae noa tīmata te reira ki te ara mai ano. Na e taea te tīmata koe parai panekeke.

Panekeke te tikanga pai ki te tunu i runga i te skillet maka-rino. Tonu i mua i te wai horoi wera e kore he utu reira. he tika ki te wera ake te ahi paraharaha reira, whakakī mua te reira i roto i te hinu, me te tauhiuhia ki te tote makaka. Na kia whakamatao reira iho, ka tango i te toenga o nga tirotiro o te pepa absorbent. I roto i tenei ara ka taea ki te horoi i te paraharaha tatou. Tunua panekeke i runga i te mata pai wera, hinu.