Tea ki te honi - tohutao

Kua whakamahia e Tea Tea te wa i Haina i te tau 2737 BC. E. I kitea tenei wai kawa. A kaore tenei i te maere, no te mea ko te pi anake ka taea te hoatu i te reka reka noa, a, i muri mai, ka riro te huka. Heoi, i Haina ka hiahia tonu ratou kia kaua e reka te tiihi, no te mea, e ai ki nga tohunga, e hipoki ana i te reka o te inu o te inu. I tēnei wā, i reira e he maha nui o rerekē ngā momo o tea me te tokomaha noa nui o tona tohutao.

tea Black ki te honi me te rēmana - tetahi o nga inu tino rongonui i roto i te wa makariri. Kaore e taea e ia anake te aukati i te makariri, te whakatairanga ranei i te whakaoranga tere, engari ka awhina ano ia ki te awhina i te pouri o te waa. Ki te whakarite i taua inu he mea maere: tea tihi me te wai honi me te rēmana. Hei inu i nga mea katoa i roto i te ahua wera.

Fans o te āhua noho hauora rite tea matomato ki te honi - ko reira nui atu pai atu i te momo mangu. He maatau te tunu: he torutoru o nga koko o te ranunga maroke hei wera i te wera, engari kaore i te wai kohua, a, i muri i te mea kua pakaruhia, ka tapiritia he honi. Kia mahara ki te tipu o te tea matomato i roto i te toharite o te wa e pango ana. Mena e hiahiatia ana, ka taea ano hoki te tapiri i te wai rimona ki te inu. Engari ko te huka me te waiu me nga momo matomato o te tea kaore i te whaitake, he pai ake te whakanui i te honi me te inu kore he reka.

Ko nga tangata e ngana ana ki te whakakore i te taimaha nui, ka taea e koe te tohutohu ki te inu i te tea o te ata me te honi me te taatai. Ko tenei inu kua tino paingia ki nga whenua maha, a he torutoru noa nga tohutao mo tona whakarite. Ko te mea māmā: te pango pango me te tea matomato (ki te reka) me te taatai me te taraiwa mo te 20 meneti, ka ringihia, ka tapiritia he honi. Ko nga waahanga nui atu ko te whakamahinga o te cardamom, te hinamona, te rēmana, te korou.

Ko nga tohunga o nga tikanga o te tihi ka reka ki te putanga Peretania - tea me te honi me te waiu. Kia tae mai ki nga tautohetohe he mea tika kia ringihia ki te kapu, kei te whakahaeretia te tuatahi, te waiu, te tea ranei. Ko nga kaitautoko me nga hoariri o nga ariu e rua e rite ana te rite, ko te mea anake e whakaae ana ko te inu ka tino rereke, ahakoa nga waahanga o nga hua e rua. Te tohutao: e rua nga tīpune o te tea matomato ranei pango mo te karaihe o te wai kohua me te whakahekehia mo te 5 meneti. Na ka taea e koe te tapiri kotahi punetēpu o te waiu me te honi.

Ko te ahua tino rereke o te tea - me te paraoa me te karika, ka whakamahia mo te makariri nui. Ko tetahi taputapu he tino mo te kaihoroi.

Ko te tiihi me te honi he wai inu e hono ana i nga hua pai katoa o nga hua e rua. Ka whakahokia e ia te kaha, te maia, te whakanui i te reo whānui o te tinana, me te whakahoahoa i te mahi a te pūnaha mate. Ko te mea anake e maharahia ana e te hunga aroha: kaua e waiho te honi i roto i te wai kohua, kaore e ngaro te nuinga o nga mea whai hua. Teitei o te pāmahana: e kore e neke ake i te 40 ° C.

No reira, ki te mea he ua, he hukarere ranei kei waho, he pai te ringihia o te tihana wera me te honi, me te noho i roto i te whaeraha pai, he mea takai ki te paraikete. Ko tenei, pea, ko tetahi o nga korero tuku iho kua tino paingia e nga tangata i runga i to raatau oranga.