Kei te whakarite i te pahuka i te kainga: he tunu mo te kvass mai i te rewena rewena

Ko te kvass nui me te potae o te hau, te mimiti o te hau, te pupuhi ngahau i roto i te ihu, te reka, engari ka taea te whakarite i te kawa marama anake i roto i nga huarahi e rua: mai i te rye taro me te wort. Pehea? Mō tenei me te korero.

Te tauira pene

Mena ka whakatau koe ki te whakamatau i tenei inu, whakaritehia mo te timatanga i te iti. Na roto i te tamataraa, me te hapa i muri i te wa ruarua kua mahi koe i tou tino kvass tohutao i kvass marou. He aha mai i te wort? No te mea hewari ake te mahi ki a ratau i te rewena o te taro, o te witi me etahi atu kai. Tuhipoka: ko te tino reka kei te kohikohi mai i te kvas kvass o te wort. Ko te mea mai i te aro, ehara i te ranunga kua diluitia. He roa mo te wa roa, me te kounga o te hua hua he tiketike. He rite te ahua o te kvas me te hiahia ki te inu, ina koa te wera. Na, ka whakarite i nga mea katoa e tika ana: te huka, te wai, te whakaaro, te rewena. Kohuatia te 3 rita o te wai ka waiho ki te tu. I roto i tetahi atu o te nui o te rōrahi (he pounamu e rima-rita, he paraharaha, me ētahi atu) ka tukuna e matou nga kai i roto i te moni e tohuhia ana e te tohutao mo te kvass mai i te weti rewena. Me riringi he hawhe rita o te mahana (ehara i te wera!) Te wai me te whakakore i roto i te 2 punetēpu o te aro me te huka. I runga i te reka o te hiahia ki te inu, ka tohua te huka mai i te 1/2 kapu ki te 2/3. Whakanuia te ranunga kia whakakorea nga waahanga. Muri iho, ko te tunu o te kvass mai i te pokepoke rewena ka tohu ki te whakauru atu i te 2.5 rita o te wai (kaua e makariri, kaua he mahanahana - te whakamahana ruma ruri) me te whakanoho i te rakau rewena (6 g). He ahua nui: ko te rewena he mea hou noa, mehemea kaore e inu te wai i te ara e hiahia ana koe.

Ahakoa ano: he maha nga tangata e kore e rite ki te kvass i roto i te ahua ma, engari ki nga taputapu purapura: mai i karepe karepe, pire, me etahi atu. Ka taea e koe te tapiri i tetahi ringa o nga hua maroke e wātea ana ki a koe mahi. Ko te tunu mo te kvass o te rewena ka tino whakaaetia taua "herekore". Ko nga hua mema-kua oti te whakaoti me taupoki mo etahi ra mo te miraka. I muri i te 2 ka taea te whakamatautau. Mena te reka o te reka - ka tohua, ka ringihia ki roto i nga ipu me te inu, ma te pupuri i te nui i roto i te pouaka whakamātao. Waiho tetahi atu ra "ra" mo te ra kotahi ranei.

Mema o te Whakanoinga Kainga

Na inaianei ko te tunu mo te hunga e e hiahia e kore anake i roto i te kvass tunu i kvass marou, engari ano hoki te tunu o te marou - kāinga. Kuki kia kotahi pea te wiki i mua i to mahere ki te tīmata i te inu ake. Ki te mahi i tenei, tango i te karaihe o te rai, horoia, ka makona mo nga ra e rua (kore atu) i te wai kohua, e tu ana i roto i te ruma. I nga ra katoa, kohia te tukanga kia kore ai te rai. Ka tipu te witi, ka taea te tukatuka atu. Ka peke te wai, ka tukuna te rai ki te oumu, ka maroke, ka tapahia ki roto i te miihini kai me te kapi. Ko nga mea katoa, kei te rite te wort (he rewena maroke). Kohikohia i roto i te kakahu rinena me te whakamahi i nga wa e hiahiatia ana. He aha te mea ka taea e tenei mahi pai? He pai, hei tauira, he penei te kvass: he rita o te wai kohua hei ringihia he hawhe kapu o te paraoa raihi, ka whakaoho, ka tuku kia whakamatao. I tenei wa, haere atu ki te rēmana miraka (me te kiri), he aporo nui (pai pai), 3 ringaringa karepe me te ringaringa o etahi atu hua maroke. Mo te reka ake me te reka, ka taea e koe te whakauru i nga otaota hei tipu me te rau otaota, nga raporo. Ko nga mea katoa ka konatunatua, ka whakatakotoria i roto i te otaota makariri ka "panui." Ka tapiritia he wai atu (rita me te hawhe), he punetēpu o te honi me te huka iti. Kohia te mahi, kia makahia he ra torutoru. Tohu, reka, ki te tika, ka inu ki to hauora! Na ka maroke ano i te wort ka taea ano te tono ano! Ko te kasopitiya!