Tohutohu Whaihua. Me pēhea te ki te tunu kareparāoa

Kareparāoa, rongoā hou whakarōpū te rōpū o te huawhenua tino whai hua. Ko reira nui atu huaora me ngā ōpapa atu te tahi atu momo o te kāpeti, na kei te matua tūtohutia reira mō ngā tamariki, me te kai kai.

Kai me te monamona kareparāoa i roto i nga wa onamata i nui rawa ki roto i nga iwi maha o te Te Tai Rāwhiti. Here i huaina Hiriani roa nui te kāpeti, mai kawemai i ona purapura i Hiria. Te reira i purapura i Hiria kareparāoa i whakaurua ki te motu o Kaiperu, ka i reira, i roto i te rau tau XIV ratou i roto i Itari me France, me te rautau i muri mai - i roto i Ingarangi me Holland. I roto i Russia, i tupu te kareparāoa mo te wa tuatahi i raro i Catherine II. i momoho nga ngana tuatahi - wera-aroha momo o kāpeti kihai i taea e te tu i te āhuarangi Russian pakeke, engari i roto i te mutunga, agronomists kāinga ātete ki te kōeke pāmahana iti i nekehia atu. Mai te mea tonu hakari i runga i to tatou papa i roto i te whānuitanga o ngā huarahi kareparāoa: rite he rihi taha, ka rite ki te turanga mo hupa, hei whakakī hoki tuwhera takai, mata i roto i te huamata, a na i runga i.

Ehara i te mea he pātai mangere e whakatika i roto i mistresses maha: "Me pēhea te ki te tunu kareparāoa?" Ko e mo'oni, i roto i te whakangaromia e te nui o huaora me ngā ōpapa, me o ratou rota kareparāoa tunu auroa. Hei tauira, whakaritea ki te kāpeti ma, kei reira e toru nga wa atu huaora C, i roto i te tua i reira he pro-huaora A, B huaora, huaora PP. reira i roto i te nui ūkuikui, rino, konupora, konupūmā me te pāhare pāporo hoki. kareparāoa Rich me te pūmua huawhenua, engari te muka i roto i reira nui iti iho i te i roto i te tahi atu momo o te kāpeti, na ko reira māmā ki te ngaungau me e kore e panamaha te paru.

A faaoti e nahea te nui e hiahia ana koe ki te tunu i te kareparāoa i runga i tona rahi me te āhua o te kai, mo te nei e faaineine te reira kāpeti rānei. Ki te te wehea kāpeti ki florets iti, ka tunu i te reira tae noa he reira rite ki te kia 10-15 meneti, ka maoa katoa te kāpeti te, na e pā ana ki te hawhe te haora ka tango i ona faaineineraa. No te hamipeka, tiu breading mo breaded ranei, kāpeti kohuatia kāpeti katoa nui hoki e pā ana ki 15-20 meneti noa ngohengohe, na e kore te reira e ngaro ngā matūkai i roto i te tunu kai atu. Ki te kei te hupa ki te kareparāoa kai e kua maoa roa atu i te mea te reira, hei tauira, rīwai, hou pī matomato, pini, raihi, te tuatahi hoatu enei hua, a anake i muri i te tahi mau wa tāpiri florets kāpeti.

Cook kareparāoa pai i roto i te oko i tohu, ki te karo te whakangaromanga o huaora. Ki te te wai i reira kāpeti tunua tāpiri i te tīpune o tetahi waikawa (winika, rēmana wai) ranei karaihe waiu, e kore te kāpeti hukarere-ma, ka ngaro āhua. Water hoki kareparāoa tunu he tika ki te tango i te iti moka, ara pai ranei - kia oti mo te tokorua. E te ara, e kore e hiahia ana ki te ako ki te tunu i te kareparāoa i roto i tenei take? Ki te te koromamao kareparāoa, a ko pono tenei tikanga te pai i roto i te kai kai, me te tamaiti, tona wa piki tunu e 10 meneti whakaritea ki te tunu kai tikanga.

tunua kareparāoa tio te 15-20 meneti.

Ko te tohutaka taketake:

Porohita "Tae patupaiarehe korero."

hiahiatia hoki te pokepoke: 2 hua: he karaihe o paraoa; 125 gr. pata; 2 punetēpu o te kirīmi; he timonga o te tote.

Hoki te whakakī hiahia ana koe: te pepa whero, kōwhai, me te matomato - 1 wahi; kareparāoa āhua 500g.; 3 hua; kapu kirīmi; ½ kapu waiu; 150 c. tīhi pakeke; he ranunga o otaota maroke.

Te whakakotahi i kawa kirīmi, pata, te hēki, te paraoa me te tote, pokepokea ngohengohe, pokepoke rapa. Roropi reira i roto i te takai kirihou , me te waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.

Kareparāoa, whewhe, hauhautanga, wetewete i ki florets. Ki te kore e whai ki te manukanuka wa katoa e pā ana ki te nui ki te tunu i te kareparāoa mo te porowhita, ka taea e tika koe tamata ki maripi te wahi e nui o tona kakau. Ki te mea he āhua-ngohengohe, kāpeti te kakau roa kahore he tika tunu.

Horoi pepa, tango purapura, me te tapahia ki takai.

whiua pata, hua, me te waiu ki te whakaranu, tāpiri tote, tāpiri i te otaota.

pukapuka mātao te pokepoke ki te kahupapa, ki te hanga i i nga taha o karapiti. A faaite i runga i te pūtake o te kāpeti inflorescence whakamātautau, takai pepa me te hipoki ai ratou ki te ranunga whiu. Tauhiuhia keke tīhi kuoro me te tunu i te reira i roto i te oumu preheated ki te 200 ° C, āhua 40 meneti.