Waina Tasty me hauora "Isabella" i te kāinga

Iho tahi mea hakari ana inu kai o inu i te kava he mano tau. I roto i nga wa onamata kua whakamahia i roto i nga whenua maha waina hei utu o te wai no o te unsuitability o te muri. A e kore e te tikanga o te kai i runga i te waipiro tepu tano kahore ki te mahi ki te waipiro kua. Doctors fakamamafa'i te painga o te nui āhua o te waina mo te tinana, te reira i katoa tei runga i te kounga o te inu.

He aha te hokona i roto i to tatou toa me hokomaha, maha kua reira tino kahore ki te mahi ki te inu tūturu, ki te kahore hoki te ingoa i runga i te tūtohu utu me ngā tapanga. Otiia e kore e whai koe ki te hoko i te whakakapi. Kahore he mea faingataa ki te hanga waina i te "Isabella" i te kāinga.

He aha i whiriwhiria e matou tenei momo karepe? Ko te take i tupu te reira tata te rohe katoa o to matou whenua, ki te haunga o te rohe Far Te Tai Tokerau. Ko te tino unpretentious me i maia te momo, ano he reka ahuareka, me te e kore e tirohia ki ngā momo te tepu. Heoi e waina i te kōeke o "Isabella" - pai hoki distillers kāinga-tupu. Atu taipitopito e pā ana ki te korero i roto i te faaineineraa inu.

Hei hanga waina i te "Isabella" i te kāinga, e hiahia ana koe ki te mau ake karepe. Ki te whai koe i te whai wāhi ki te kohikohi i te reira koe, mahi i te reira i roto i te mārama rangi maroke, he mea tika e kore e ki te tatari mo te huka tuatahi. Ki te koe mara ake kahore i, kia mau i te kanohi i runga i te mākete maroke nga karepe, me te kia e tapaea nga hua i te ƒpüata≈ hoki grayish. Mō ia whakaahua tatou i raro. I roto i te ngaro o te tohu-kounga waina i te "Isabella" i te kāinga kore noa e mahi.

Hoki nga 10 manokaramu o karepe, ka hiahia koe e pā ana ki toru manokaramu o te huka. Tautau, ka tika kia maroke kia, engari te horoi he i kore tikanga e taea. Ko te tapui categorical tenei. Ko te take i te puehu hina, i hipoki ki te hua, ko te rewena waina rawa tūturu. A, ki te te horoinga atu, e kore te mea kahore FERMENTATION. hua i roto i te waina o "Isabella" i te kāinga e kore e timata ki te tākaro.

Me i horoia karepe ki ā pahuatia i te hua. meatia tenei i roto i te tikanga ki te karo titohea nui, me te kawa o te hua oti. Kai timotimo i te katohia mai o karepe iti. ite kawa koe? Katoa o reira ka haere ki roto ki te waina, ki te whiriwhiri koe ki te tau'a ore i tēnei tohutohu. Kei reira nui tannin mō pā o hīmoemoe waina, mahara e roto i te wheua, a ki te kitea iti ratou maha, noa koe e taea te waiho o ringa anake te tokorua.

Na, i roto i te peere i tohu kia āta te pokepoke i nga hua katoa i te ringa tolkushkoy rakau ranei. tino taea e koe te whakamahi i me e Celentano hero o te kiriata "Te Taming o te Shrew", engari i roto i te fare pa kia uaua ki te kuru i te karepe. I roto i te tikanga ki te whakarite kia kore te kahore tetahi kākano noho tonu, Me nga karepe ki te tango i tano wahi. Ae, e kore te mea tenei mahi mo te rima meneti, engari kahore tetahi i korero koutou i te humarie, me te tere o te tukanga. I muri ka nga karepe katoa kia mongamonga, taupokina te kaha o ia ki whāriki, me mahue mo te wiki i roto i te wahi mahana. Engari kia mahara e whai koe i te ferments wai, e kore e waiho. He tokorua o nga wa he ra ko kia te pau kia konatunatua e te ringa ki te matū rakau ranei. I muri ka whakatika ake nga keke katoa, me te reira ki te tatau i te roto i cheesecloth. Kaua e tohungia te ringa, me te ata whakawiri atu ia wahi o te penupenu (pomace). I muri i te katoa, te kounga o te nui aki o te hua whakamutunga tei. Ko te tamoe te penupenu ko, te nui e te hape.

kua ringihia wai e aki ki te pounamu, tāpiri huka me te stoppered ki te kuwaha wai. Ki te kore koe e whai ipu o displacement nui, he reira taea ki te whakamahi e toru, e rima desyatilitrovymi ranei pareparenga, engari hei utu hiko ki te kuwaha wai whakaturia ake ki runga ki te kaki o te karapu rapa. kia tino ki te hanga o te poka ngira te tokorua nga karapu.

waina Home-hanga i te "Isabella" kia kotiti e pā ana ki toru wiki. Ko te take i he oti te tukanga, ka korero ki a koutou kahore mirumiru hau i roto i te wai i te hiri hukihuki ranei o karapu. Na e hiahia ana koe ki te decant te waina, otiia kia rite kore ki te whakakorikoria te waipara. Ko te huarahi māmā ki te mahi i tenei i roto i te ngongo ngāwari e te tikanga mohiotia ki nga kaitaraiwa aquarist ranei. Ko te oko pounamu ranei makaka te ngongo a kihai i whiwhi ai te mutunga o te moka ki te toenga me te tahi atu pito ki tou mangai, me te tango i te iti roa wai reira. Na, whakawhiti i te ngongo hohoro ki ringihia te waina ki te pounamu ma. Ki te mea kua kitea e koe he rangitahi he kaimahi ipu karaihe, me ka taea e koe te whakamahi i ipu kirihou. Na e hiahia ana te he ki te pakari hoki e pā ana ki te marama (i te iti rawa). tenei wā katoa me te penapena i te reira i roto i te wahi raumati pouri, a ko reira e minaminatia, i roto i te tua, e whai koe tetahi atu tokorua o nga wa ki te whakapuaki i te reira.

Anake i muri i te katoa o enei tikanga, i te pae hopea e koe e taea e riringi i te inu ki te pounamu ataahua, me te timata ki te reka o te waina i hanga ki o ratou ringa ake.