Meat i roto i te waina: e rave rahi tohutao

He aha te tepu ki waho kai? Meals i o reira e tonu i roto i te manakohia. Anake, ki te kahore he to outou utuafare kaihuawhenua totoka, ka taea e mahara koe he rota o ngā tohutao. rite te kai kei te ki te tua o kai maha, te reira i katoa tei runga i te ahua tuari. Ko tokomaha hiahia waina. Ko te whakamahi o tenei inu i roto i te kīhini e te hītori taonga. Mano o rīhi hei reka reka, me te hā ahurei he whakawhetai ki a ia.

Meat i roto i te waina, ka whakapaipai i tetahi hakari atu hakari ranei. Me ki te ako ki te tunu i te reira rite ki te tikanga anake. Tērā, ngana te whakamahi i te tohutao e parau koutou e founga ki te hanga i te faahiahia tunu i roto i to koutou ake kīhini. mīti Braised i roto i te waina whero, o te akoranga, ka whai oranga ngakau koe ki te reka ahuareka.

Na, ka hiahia koe 600 karamu o te kai kotahi riki, e toru punetēpu o te hinu oriwa, 200 milliliters o whero waina (pai maroke), 40 karamu o te paraoa witi, he tīpune hauwhā o te orekano me Pātira maroke, me te whenua te pepa pango me te, o te akoranga, te tote .

Mīti, ngana ki te tapahia puta noa te witi i runga i nga wahi tapawhā. Riki Shinkuem mowhiti hawhe. Na i roto i te paraharaha me ata mahana hinu oriwa. Next ki te takoto i roto i te kai. kia browned te reira tae noa ki parauri koura. Na ka taea e koe te tāpiri i te aniana, ka tauhiuhi i te tirotiro o te paraharaha ki te paraoa i roto i te meneti torutoru. Next, riringi te waina katoa, ka kawea ki te whewhe. Ko reira e tika ana ki te whakamahi i te wai hupa ranei. Ringihia ki tetahi ranei te tahi atu kai ki te wāhi e pani noa reira kai. Na ka taea e tāpiri koe katoa tote me te pepa, me te hā ki te mea kakara, me te korohū ki te taupoki i runga i te wera iti hoki e pā ana ki te haora. kai pērā i roto i te waina e taea te mahi ki ki tetahi rihi taha ngāwari, tae atu ki ngā huawhenua.

Otiia e kore e katoa pai te mīti. He maha nga tangata, mo te tauira, hiahia nga rihi meatier. Poaka i roto i te waina whero taua gourmets pono ki te kia pai. Ka Me koe tetahi kiro o kai, 500 milliliters o te waina whero (he pai maroke), 80 milliliters o te hinu oriwa, e rua punetēpu korianara whenua, te pepa pango me te tote, o te akoranga, ki te pangia e. Na poaka waiopeope pai, maroke reira te whakamahi i te tauera pepa. Na tapatapahia te kai ki poraka iti me te hoatu ratou i roto i te peihana, me riringi te waina. He tonoa hoki punetēpu korianara. tenei katoa kia marinated i roto i te pouaka mo te ono haora. Na ka waiho e taea ki te tango i te poaka i te waina, kōrori i te reira i roto i te skillet te whakamahi i te hinu oriwa. A, no te hipoki te kai kei te ki parauri koura, ringihia ki wai reira, maka ana te tote, te pepa, me te korohū hoki e pā ana ki te rua nga haora. Korianara, kua noho nei, tāpiri i te mutunga. Ki te whakaaro koe he kawa waina, e taea te hoatu te reira i roto i te huka iti te rihi.

Te kai i roto i te waina kia rite e kore te whakamahi i te mīti poaka ranei anake. Ko te taea ki te whakapaipai i te tepu hararei hoki heihei. Koe i pai ai te hiahia tetahi o nga tinana mate o te heihei, kotahi kāreti, kotahi riki, he karaihe o whero waina (he pai maroke), e toru cloves o kāriki me te reka - Black te pepa, whero, te tote, te pāhiri. Na, ki te faaineine i te kikokiko, te waina, kia horoi heihei i mua i te whakamahi, tapahia ki mongamonga rahi e hiahiatia ana me te horoitanga i ki te tote me te pepa. kia horoi Kāreti, kiri, me te pae kupenga. haere Kāriki te roto i te spadefoot. Me tapatapahi aniana minita minita. Na e hiahia ana koe ki te kōrori i te kai i roto i te paraharaha parai, tae noa ki parauri koura. Na me hoatu ai kāroti, riki, me te karika papatipu. Oho te tirotiro o te paraharaha, a ka rima meneti. Na tenei whakawhitinga katoa ki te paraharaha, me riringi te waina. tatao, Meat e pā ana ki te hawhe te haora i roto i te oumu. I mua i te taviniraa, tauhiuhia ki otaota rite. kai pērā i roto i te waina he reka, me te reka.

Ka rite ki a koutou e taea e kite, ki te hanga i te faahiahia tunu o kai ohie Ko te tino māmā. A, ki te kahore te waina e inu, a ki te tāpiri i roto i te faaineineraa o te rihi, herea te hua kei te ki kia pai.