Whakapaia Kebab reka, me te reka i runga i kefir

He tohutao rerekē rave rahi rorerore aroha. He tikanga ohie o te faaineineraa, i whiwhi nei te i rihi rawa reka, he Kebab runga miraka pē. Yogurt rite te wai whakapūkara maitai tamaru te kai, me te hanga whakaminamina reira. I roto i te rerekē, te winika, me te rēmana wai, e kore e hoatu i te reira i te rihi te reka kawa āhuatanga, engari pai "tamaru" te muka, hanga i te kai ake ngawari.

Kua whakaritea e koe ki te whai i te pikiniki me te kore e mohio me pehea ki te tunu i te rihi reka i roto i te āhua i tenei wa? E kore koe e tatarahapa, ki te whakatau koe ki te hanga i te rorerore i runga i kefir. ka makona ki te hua kia katoa. I roto i to tatou wa, ko reira he rihi rongonui, rite te rorerore, e taea te hanga i kai rerekē. Hei tauira, reme, poaka, heihei, me te ara mīti. Tetahi kai, tika maoa, he fakaofo reka, reka, me te kakara. Kei raro he tohutao, e taea te hanga e koe i te Kebab ki te miraka.

poaka:

He wāhi nui o te faaineineraa o tenei rihi ko te kai pai rawa. e kore e waiho te reira ngako rawa, engari e kore te mea e minaminatia i te wa taua ki te whiriwhiri me te poro kikokore rawa (e taea te tiki dryish). No te faaineine i te skewers i kefir, pai ki te wahi hoko mongamonga o kai i te wāhi kaki, me te ki te mua o te mata.

Te faaineineraa:

1. mongamonga tapahia Meat e pā ana ki 3,5h5 (6) x 3 cm. Whakamātauria ki te hanga i nga wahi i waho sagging ngā papa angiangi o ngako ranei, mai ka tahuna ratou i roto i tunu.

2. mīti hoatu i roto i te rihi rite i roto i te mua. Ko te mahi i muri mai ko te faaineineraa o aniana. Kei te whakapono te reira e te nui te kopere, te Kebab juicier me tastier he kefir. Tīpakohia te tau ki tou iho. Whakapai i te aniana reo rite. E rua ranei e toru o ratou Peremel i roto i te mīhini kai pae kupenga ranei. Ka hoatu tenei wai whakapūkara riki ia he piquancy motuhake. āta tapahia te toenga o ki mowhiti. Ko tōna koe ki string waenganui i nga mongamonga o te kai i runga i skewers.

3. hoki te wai whakapūkara i roto i 200-400 ml o te miraka tetahi ihirangi ngako (nui tei runga i te nui o te kai kefir) tāpiri te tote, whenua pepa pango, korianara, me ētahi atu mea kakara (tou ngao). Ringihia wai whakapūkara rite te kai ki te riki, me te ata whakauru. kia hipokina anake wai hua. I muri, te kai ano homai he iti ake wai. Rite cover rorerore ki te taupoki, me te waiho i roto i te pouaka te pō. Ko te roa te kai marinated, te tiki i te juicier me ngawari te rihi oti.

4. A faaineine i te kōhiku i runga i nga waro ratarata kia maoa.

Skewers o reme:

Kei te whakapono te reira e te reme he reka motuhake, me te haunga, na e kore katoa maia ki te tunu i te rorerore. Kefir i roto i te hanga tenei rihi ia kia pai te reka katoa o te ahua o te kai e ka waiho ara nga hoariri o te reme pai ki tona reka, me te kakara.

Kōhiku reme kefir kai rite i taua kai: 2 kg tītī, 7-8 topuku nui 500 ml miraka pē, rēmana, 3 rau kokoru, pepa, whenua pepa pango, Khmeli Suneli, te tote. Ka taea e te hunga i aroha kakara tāpiri ratou condiments tino, e tika ana mō ngā rīhi kai.

Te faaineineraa:

kua tapahia 1. Meat ki mongamonga i roto i 3h5h2,5 kite Luke -. mowhiti nui. I roto i te paparanga horapa paraharaha o te reme tapatapahi me te riki. tauhiuhia Ia paparanga o te kai kei te ki kakara, me te maputia e ki te rēmana wai.

2. Teuteu kai rāhui pūkarakara mō te 1 haora, me te ka whakaohokia reira, ka whakakiia hua waiu rewena. kia pūkarakara kōhiku kefir i te iti rawa 3 haora. Wā, he mea e tika ana ki te whakaoho ata.

3. tote kai kua tika i mua i te tunu. I reira piko te reira i runga i skewers, mowhiti riki kitea i waenganui i te mongamonga. Parai rihi i runga i nga waro ratarata kia maoa. Kia pai to koutou hiahia.