Catfish Fish - tino whai hua, me te ika reka

whakaaro catfish te ika tino reka. He maha ngā momo o reira: te catfish rawhiti, whakahekeheke, purepure (serpentine). kitea catfish puru (cyanosis) he pouaru ranei kei roto i te Moana Norwegian, wā puta i roto i nga Motu Shetland, Greenland, Tiorangi, i runga i te rohe ki te rawhiti o Amerika Te Tai Tokerau, i te Motu o Wharo. I roto i Russia tutaki i te White me Barents Moana, me te Far Te Tai Rāwhiti.

Catfish ika - moana ika ora i te hohonu o 40 mita ki te 200 takitahi pakeke e taea tae te roa o runga 1 mita me te paunatia ake ki te 20 kg. ika Tae - hina, kitea tiakarete pouri. riro te reira i tona ingoa mo te āhua āhuatanga o te kauae me niho: he taputapu masticatory kaha, niao ki whekau me koi niho kohuki, rite te wuruhi, purakau, taunga ki razgryzaniya clam, pāpaka. Reira kai hoki i runga i te moana te kina, ngata, kakaru me ctenophores. pai catfish ika ki te ora i roto i nga wai pāpaku, i roto i nga taumaihi takutai, i roto i nga kamaka, hipoki ki te kuku. Catfish hiku me te matenga e rerekë kōpeke hiku momo pakihau - he iti (iti iho i te 1/10 o te roa tinana katoa, e kore e tae atu i te matenga), he rua o tara pectoral iti. kawea hī i roto te tau katoa a tawhio noa.

He nui te uara kai tōtika o te catfish kai. Oku i ai e Huapuhuikowhai, thiamine, me te waikawa nicotinic pantothenic, pyridoxine. He puna o huaora pērā i te, D, E me B12 kei roto i te waikawa amino :. glutamic, aspartic, lysine, etc. te kai o te ika ma, ngawari, whakaritea kahore ngako me wheua. Ngāwari digested a kei roto kohuke faufaa mō te tangata me ngā kohuke: pāhare pāporo, konutai, konupūmā, ūkuikui, rino, konupora me te konutea.

Ika he catfish pai, me te parai, ka tunua, ka maoa. kumamatanga Ataahua - catfish matao wera ranei paowa.

Na inaianei he torutoru tohutao mō tenei ika whakamiharo.

Catfish i roto i te omelet ki tōmato:

tapahia 600 go o awhi ika ki mongamonga, te topuku e rua (papura) - semicircles, e rua tōmato - poro. hinu pai te āhua, hoatu te ika, aniana, tōmato, me te riringi i te ranunga arā o te hua manu e toru whiu, i konatunatua ki te karaihe o te waiu. pepa whenua pango me te tote - ki te pangia e. Tunua i 200 ° C mō te 20 meneti. Mahi atu omelet wera.

Catfish tunua ki te raihi:

500-700 c catfish mongamonga tapatapahi, pepa, te tote, ringihia rēmana wai, i aroha kakara otaota maroke mea kakara ranei (hei tauira - Khmeli Suneli). Kia tu hoki te haora, me te hawhe, ka rūmaki te kai. Na ka hoatu te ika i roto i te rihi tunu te hinu, i runga i te tihi o ia - hawhe (koe e taea te) kapu o te raihi maoa. I tua atu, i reira takoto ano e rua nga wahi o kāroti i Korean me rua riki, tapahia ki mowhiti hawhe. Whāranu toru punetēpu o mayonnaise ki e rua punetēpu o te kirīmi, kotahi punetēpu o wairanu tōmato whakapeka, ka hoatu te ranunga i runga i runga. Tote, te hinu huawhenua me te pepa - ki pangia e. oumu Tunua (wera) mō te 20-25 meneti.

Catfish i roto i te takai konumohe ki huawhenua me te tīhi:

600 awhi c catfish ki te tote, te pepa, me te hoatu i runga i te kinaki, i tunu. Tahu i 1 te riki, tāpiri ki reira e rua kāreti waruwaru, me parai, rawa. kāreti pahuhu me riki ki te hoatu i roto i te ika, tauhiuhi 100 karamu o te tīhi, kuoro i runga i te grater pokepoke, me a tukua atu ana e ia i roto i te oumu, ki te tunu mō te 20-30 meneti.

A, no te whakamahi i konumohe, e taea e koe, kahore hinu, ka meinga te reira i te kai iti-pūngoi.

ika catfish i roto i te breading aramona:

Kai:. 4 RW aho Waenga o catfish, tīpune tote, ½ tīpune pepa whenua pango, te hinu oriwa 1 punetēpu, ½ paraoa kapu aramona (taea e koe i te reira koe, huri aramona i roto i te mīhini kawhe pūtukatuka kai ranei ki te nui iti o te māngaro), ¼ kapu tīhi mārō (kuoro), he hawhe wai rēmana, ¼ kapu te rürü i ma.

awhi Fish pepa, te tote, ringihia he iti rēmana wai, me te hinu oriwa. Whakatakotoria he peka hoki 15 meneti. Whāranu tīhi, rürü, me te paraoa aramona. Hurihia te ika i runga i ngā taha e rua i roto i te rürü i, te pēhi ona ringa ki te aho. Takoto i runga i tunu, te konumohe lubricated whakatakotoria me wahi i roto i te oumu mo te 15-20 meneti i 235c. Mahi atu ki te wāhanga o te rēmana.