Popover: tohutao ki te whakaahua

hohoro a ngāwari Popover tohutao e whakaaro tatou i raro, rite. Ka taea e hei Feeding i te puka o te kai reka ki te tea kore anake, engari ano hoki i rite te rārangi hou ki te rihi tuatahi tuarua ranei.

ngā mōhiohio hua General

Recipe "popover" Me e hakari i roto i te pukapuka tunu kai o nga ngaahi uaifi tauhi katoa. I muri i te katoa, kua hanga rawa hohoro enei rārangi, me tahuri te reira monamona mīharo. I mua i korero matou ki a koutou i te mea ngaro o te hanga enei hua, e hiahia ana ahau ki te korero ki a koutou te mea e ratou.

haere mai Popover, ranei "e tarapekepeke mawhene" ki a tatou i puta noa te moana, ki te kia tangohia - i te United States. E hanga ēnei hua i te paraoa pokepoke taua rite nga panekeke mua, engari tunua i roto i te oumu, i roto i te puka mo te mawhene.

Popover huaina rārangi tuwhera, i te hunga tino rite ki pōhā kātete. Ka taea e kai hau e rerekē ranei kahore tonu i te katoa. Mahi oti hua ki te hupa, kai, huamata kai reka ranei.

Taahiraa i te taahiraa tunu: popover ki te tīhi reka me karepe

Popover - Ko pea tenei te rohi tere, mo te faaineineraa o nei te huinga iti rawa o kai e hiahiatia ana. Ko reira hoki enei huru maitatai e ratou pera aroha o te housewife hou.

Na, kia aparau i a e founga ki te hanga i popover kāinga. Recipe ki whakaahua aroaro ki tou whakarongo, te āwhina whakatere koutou ara keke tauhou i roto i te pātai. Hoki te faaineineraa o tetahi wahi o ngā hua e hiahiatia ana ki te faaineine i te huinga i muri o ngā hua:

• hua nui - 3 RW;.
• te waiu hou - karaihe tonu;
• kai te marama - he karaihe tonu;
• te hinu huawhenua - he koko nui;
• tote te moana - 1.5 tīpune;
• rēmana kiri - i ½ o te hua nui;
• te hinu tunu kai - 10 g

turanga keke a hunga mate

Me pēhea te ki te kia rite popover? Tunu o enei hua titau turanga Mixing tupato.

Raw heihei hua kōrori tahi kōrori ki te waiu hou, me te rewa te hinu tunu kai. Ko te papatipu whiwhi te tāpiri tote moana, rēmana kiri me te paraoa witi. i whakaohokia kai katoa tae noa ki te kākahu, ka whakaaetia ki te tu mo te rima meneti.

Hanga me te taonga tunua i roto i te oumu

No te faaineine popover te whakamahi i pakete hangaia mō cupcakes tunu maffinchikov ranei. He ratou he pai whakamahana ake (ki te whakarewa) me lubricated ki te hinu huawhenua. I roto i ia ipu horahia rite te turanga wai ki te hanga i ki tonu e anake ½ wahi.

I roto i te taua i te semifinished tonoa ki te oumu. I roto i 15 meneti tunua te hua kei te i 220 nga nekehanga, me te 10 meneti e toe ana - i 180 nga nekehanga. Ko te putanga, ko te tino timera, rosy me crispy rārangi, e he na ngāwari ki te tango i nga pakete e kua huaina ratou "hūpeke".

He aha te momo o te hau e whakamahia ana ki te popover?

Ka taea te whakakiia te popover (popovers)? rārangi kau tino pai ki tonu ki te tīhi reka. tatou ki te mahi i tenei e hiahia ana ki te:

• tīhi pahī ngako - 300 g;
• paura huka - 4 koko nui;
• riri te karepe pouri - ½ kapu.

Hanga he hau

Whakakī popover mō te faaineine rawa ngāwari. Ngako horapa tīhi i roto i tahi te peihana o te Pūhanumi ki paura huka, me te whiua tae noa fluffy, me te whiwhi i te papatipu ōrite. Na āta kōmaka karepe, pupu ki te te wai kohua, a puritia reira hoki e pā ana ki ¼ haora. maroke ata horoia Vzbuhshie ka whakangaueuetia i roto i te tatari me te ka honoa mai ki te pata, a ka whakaohokia.

Kia mahara e hei utu o karepe, ka taea e koe te whakamahi i te tītipi tiakarete, tapatapahi rawa āperekoti maroke Cherries (hou tio ranei) ranei - tahuri te reira i roto i te tino reka, me te rerekē!

popover puru

Ki te tunua e tarapekepeke mawhene i roto i ngā rawa mawhene, kia horapa i te hau ki roto ki te kaha tīariari. Ki te, Heoi, mo te faaineineraa o ngā hua i whakamahia nga oko mua mō keke iti, te tīhi pahī reka ki karepe tūtohutia e tuu koe i roto i te rārangi. Ki te mahi i tenei, ata tapahia ratou te wahi o runga, a ka hoki ki te wahi puru.

Taahiraa i te taahiraa tohutao: brioche-popover ki otaota me mea kakara

whakahuatia matou i runga ake e whiwhi e tarapekepeke hou rārangi taro, a taea e tino te mea i tetahi hua. Heoi, etahi ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te tunu i taua hua kua reka ranei, i runga i te anga ke, tote.

Kei raro, ka whakaatu e matou a koutou pehea ki te hanga i popover raukikini. Tunu ki whakaahua o ngā rohi titau te hoko o nga hua e whai ake nei:

• Hua heihei nui - 3 RW;.
• te waiu hou - karaihe tonu;
• kai te marama - he kapu tonu;
• te hinu huawhenua - he koko nui;
• tote moana pāpaku - 0.5 tīpune;
• tote pokepoke Marine - tīpune tonu;
• thyme, Pātira, maroke - i runga i te maha schepotochek;
• hou Rosemary - he rua o peka;
• paprika reka - ¼ koko iti;
• Karika - he torutoru cloves;
• te hinu tunu kai - 10 g

Te faaineineraa o te pokepoke

tunu Popover e whai wāhi te whakamahi o ngā mea kakara, rite tika rite ngāwari me hohoro rite nga rohi e tarapekepeke ana matarohia. Hoki te ranu turanga i roto i te waiu mahana hou tāpiri hua me te pata rewa. E whiu nga kai katoa, whakarehu ki te tote pai, thyme me Pātira. Ko te ranunga hua o te paraoa witi i tapiritia ka konatunatua pai. Ano, wherahia ana te whakamātautau ngira Rosemary hou. I roto i tenei ahua i te pūtake o te poroporoaki i raro i te kakahu mo te 30 meneti.

dusting Cooking

Ki tahuri ake kakara, me te reka popover, kua whakarehu ratou ki te dusting motuhake. Hoki tona faaineineraa ngā chives karika kuoro ki te tote pokepoke, me a āta whakawehi. tāpiri hoki ki nga kai o te paprika reka.

Auaha me te hua tunu

I taea te kite te puka te popover? Tunu o ngā rārangi whai wāhi te whakamahi o pakete iti mō cupcakes. Ratou lubricated ngako huawhenua, ranunga prisypyvayut o te tote matotoru, ki tonu i te paraoa pokepoke karika me pepa, a ka. I te tihi o te turanga he whakarehu ki dusting reka hoki.

I roto i te taua i te semifinished tonoa ki te oumu. Tunua ratou i roto i ngā wāhanga. Ko te 15 meneti tuatahi i te pāmahana o 220 nekehanga, me te toe 10 - i 180 nga nekehanga. Ko te putanga, ko te kōno rawa timera me reka. E nekehia atu ana ratou tonu i te kohuka, kia kia kore ratou e parure, a ko fluffy me te crispy. Ki te hiahiatia, kia lubricated atu te hua kia karika kuoro.

Mahi atu ki te tepu

Na e matau ana koutou e founga ki te hanga rārangi monamona e tarapekepeke pera-ka karanga popover ranei. Ki te i tunua tahi ratou ki te tote, me te karika, ka kai ratou ki te tepu, ko te minaminatia, tahi ki te rihi tuarua tuatahi ranei. E te ara, etahi o nga ngaahi uaifi tauhi aroaro ki taua hua raukikini ki inu foamy.

Hei whakarāpopoto

Ka mau i te tunu tuhipoka popover hinengaro, ka taea e koe i tetahi wa ki te tunu rārangi tuwhera reka, me te tōtika. Mahi ratou manuhiri, me te kia i muri tonu tunu, wera melo o te utuafare. Ki te hiahiatia, e taea te ki tonu te hua i te tīhi pahī reka, i tetahi cream (kirīmi kawa, te kātete, te pata), CONDENSED waiu, tāmi, tāmi, hua hua ranei.

Ano, e horapa etahi ngaahi uaifi tauhi i roto i te rārangi tuwhera huamata reka, hanga ratou paramanawa reka, me te crispy.