Darjeeling (tea): whakaahuatanga, momo, te tikanga o te kōpiro te inu

I roto i India, tea māra i te ingoa whiti "te kari". High i roto i nga maunga, i roto i te wahi-raki rawhiti o India, tupu kari o Darjeeling. kohu te rapu, ra kanapa, ua taimaha, me te rangi rarefied takoto te āhuatanga tino faahiahia o rau tea. e kore e taea te tupu he hua rite i runga i tetahi atu wāhi. Na reira, Darjeeling - tea, deservedly te nei whakaaro ki te kia whiriwhiri me te utu i roto i te ao he tiketike rawa. whiwhi te inu tona ingoa i te ingoa te rohe i roto i nei tupu te reira.

Whakaahuatanga tea

no Darjeeling ki nga momo pai o tea pango Indian. Ko te āhuatanga wehe o tenei inu, ko tona rongo paku hīmoemoe ki te Aropi Fruity ranei, maha kīnaki tenei hainga te haunga Floral ataahua.

Kei te maha Darjeeling tea tuku ki rite te piari tea piari ranei maunga. Ko te ingoa tuatahi e pā ana ki te uara o te hua. Darjeeling - tea, e, i roto i te rite ki te tahi atu teas pango, he te uara rawa. Ko te putanga tuarua o te ingoa ringihanga, ko te tika ki tona taonga o faateiteiraa, fakalongomo'ui'i, haapuairaa.

Ko te tohu o te FERMENTATION o nga momo tea tae e pā ana ki 90%. E kore e taea ki te whakatau tika i te atarangi o Darjeeling: whakaaro ia ki te kia mangu, engari ki te titiro koe tata, te mea te reira e i roto i te tahi mau vahi he reira puwhero.

Grade Indian Darjeeling

Darjeeling - tea, e haere mai i roto i ngā momo e toru:

• Nini Darjeeling Tuatahi: te wa whakaminenga - te mutunga o te Hui-tanguru - waenganui-Paengawhāwhā. He iti rawa te tauine o te hanga o tenei momo, mai kohikohi anake te rua tuatahi o te rau ki te tākihi. Ki te tiki i tetahi kiro o hiahia Nini wana taitamariki Darjeeling Tuatahi 22,000. Ka rite ki te tikanga, tukatuka me te tea Kikī hokona i roto i auctions ka ngana ki te mahi i te reira rite hohoro rite taea e tika ana ki te meka i ia tere ngaro tona kakara, me te reka. Darjeeling Tuatahi Taste ngohengohe, paku hīmoemoe, marama tae te amipere, me te kakara parakore, Muscat.
• Darjeeling Nini Tuarua: Rokiroki wā - te mutunga o Mei - timatanga o Hōngongoi. Hoki tenei piha āhuatanga e te atarangi mumura o whaowhia, e tae mai mai tuhipoka kakara hua. Ko te reka o tenei inu tonu-tinana, ki tonu, i te wa ano haamana'oraa o aramona, me te Aropi. Ki te kia noho e rua i nga tikanga o te rokiroki Darjeeling Tuarua Harvest, te ora papa o runga ki te rima tau.
• kōeke Tuatoru - kei te Darjeeling Autumn Nini: kua kohia rau tea i muri i te mutunga o te wa ua. Na reira, he whakaminamina me nui nga rau tea. Nā ki te ihirangi iti o tannin inu riro reka mīharo maeneene me te kakara hemo. Ka rite ki te kōeke tuatahi, te ngahuru āhuatanga e te ora papa iti. Whaowhia o tea tenei kohinga rerekē whakamarumaru honi ki te kakara marama pai.

Ngā o te kōpiro Indian Darjeeling

Indian Darjeeling tea te kōpiro wai e purea nei pāmahana ko 90 nekehanga tūtohutia. He pai ki te silica i te inu i roto i te peihana i hanga i Yixing paru. Otiia ki te kahore he reira taua kaha, ka te take me te maka te kōpiro noa ki te strainer. Tata e rima karamu o rau tea whakamahia ia 200 milliliters o te wai. E ki te haere toru, ka wha nga Darjeeling. I muri e toru ki te rima hēkona o te koromamao rau tea me riringi tuatahi. te tiaki i te fehokotaki'anga tuarua te mo te hawhe meneti. kia nui haere i ia wa fehokotaki'anga muri i te 30 hēkona.

I roto i te parau tumu, te rōrahi me te kōpiro wā, tei runga i manakohanga whaiaro, me te te nuinga o te wā i whiriwhiri empirically. Ki te tino whakatuwheratia reka o Darjeeling, ki te ako ki te silica tika reira. Ki te overdo koe te kōpiro inu ranei whakamahi rawa nui rau tea, e taea te tiki i te whaowhia hua reka rawa tununga kawa ranei.

āhuatanga whai hua

tea pango Darjeeling roaa ngā āhuatanga pai. Tenei inu Ko te rerekē pai ki te kawhe pango. hiahia te katoa ki te ite koa, engari no te mea i roto i te kapu ata o ngā hiahia kawhe, e ka ki atu tenei i te reira ki te pūngao. Ko rahi o te kawhe tōraro pānga hauora. Na reira ko te reira pai ki te whakamahi i te Darjeeling nei ki tonu hoki i te mea tinihangakore. homai ana e ia te mana i waho e pā i te pūnaha io.

Darjeeling - tea, e whakaiti i te mōrea o ngā tohu o te mate pukupuku. kei TF-inu 2 - taonga pūtau mate pukupuku rahi.

Darjeeling kai, ka taea e koe te whakaiti i te taimaha. whakahaerehia ana tēnei e te inu roto kawhe me antioxidants.

Me pēhea te ki te whiriwhiri i te tea tika

Ki te tiki i te oaoaraa pai taea o te hua, e hiahia ana koe ki Darjeeling (whakaahuatanga - i runga) ki te hoko i tetahi anake e i tākai i India iho. Kia mahara te rā o te kohinga o rau, na whakaaro te hua ko te reka tino, kohia nei te i roto i Maehe. I runga i te tākai taketake o tea ka tapae mōhiohio i te kaiwhakanao o te hua te wahi e tupu ai (te ingoa wahi me māra), te wa o te kotinga, me te tau o rakau tea.

whai wāhi kamupene Indian e i roto i te hanga o Darjeeling, ki runga ki te matenga o ratou hipi peita o tākai. tikanga Tāngia e ka kia rite kaha rite te rae o te kararehe te inu. Na titiro mo te mōkihi, unu nei tenei tohu.

Ture rokiroki Darjeeling

Kia kua hokona e koe he tea, he reira pai ki te riringi ki etahi oko piri, me te hoatu i te reira i roto i te wahi raumati. Darjeeling papa ora te tikanga e kore e nui ake rua tau. Kua tohua Okotahi rerekētanga Vintage: Ka taea e tenei hua te whakaora e rima, neke atu rānei tau. Neke atu i te nga tau, wa anake te momo, me riro tona hā taonga io.