Dumplings Siberian

Nga whata o mekameka hokohoko, me te pakaru ki te nui o ngā momo rerekē o dumplings. Ae, Ko te tino nui te whānuitanga, me kore e taea e kaihoko ki te hanga i te pai rawa tika tonu. Hei tauira, he tokomaha whakamōhio i haavare kāwai: A, B, C, D. ia kāwai he ihirangi motuhake o kai, pērā i kāwai A - kei kai i 85% ki te 90%, B - 75-85%, 65-75 B- % D - 55-65%, me te D - ki runga ki te 55%. Ko te aha e mea faufaa te reira ki te matau ia te mea hiahia ki te mea ki te kaiwhakanao kaihoko, a ka maha hoko dumplings tunu, tīmata i reira, me te kino ia e ai ki te kai iti. Tirohia te tapanga i mua i te hoko koe ratou. Heoi, i tenei ra e haere tatou ki te faaineine i dumplings Siberian.

I roto i te tikanga ki te piri ki rimurapa kāinga, ka hiahia tatou nga hua e whai ake nei: 600 karamu o te paraoa, 1 hua manu, he hawhe karaihe o te wai, 400 karamu o te mīti, 400 karamu o te kai poaka, kotahi upoko o aniana (nui), pepa, me te tote.

Me kï reira e te dumplings Siberian whakaaro he rihi matarohia, me te tunu i te reira e taea ki tata nga hapu. Ēnei kai he nui hoki te 10 ngā tohanga. Hei timata, faaineine i te hau. tapahia poaka me te mīti ki mongamonga iti a haere i roto i te mīhini kai, me te kai, me te e ngaro aniana. Na, te pepa, te tote, me te uru pai katoa. Mōrohe hoki dumplings rite. puta tatou ki te faaineineraa o te pokepoke. kōrori Egg me ngā ki te wai. kia whakaurua paraoa āta a te pokepoke i te paraoa pokepoke, kia waiho reira taea ki te whakamatao. mōhio ahau e kore te mea e tika ana te pokepoke tote, no te mea ka kohuatia te dumplings i roto i te wai tote. Hoatu ki te tu i te reira no te 20 meneti atu hurihia i roto i te wahi pokepoke ki te kahupapa, tapahia he juicier. I roto i te pokapū o ia horapa reka he tīpune o hau, korukoru i te hawhe, ka hanga i te mata zaschipyvaem dumplings Siberian. A pera ka puta tatou ki te toenga o dumplings.

dumplings Siberian tunu i runga i te wera reo e hiahiatia ana i roto i te wai tote, kaua e nui ake te 5 meneti. Hoki te hā, hoatu ano e ahau i roto i nga rau hupa me kokoru. Mahi dumplings Siberian ki kirīmi kawa, te ranu mayonnaise ranei - rite e hiahia ana koe. Kei te kai taku koroua ki te kirīmi kawa me otaota, tamata ahau - tino reka.

Me kï reira e ia rohe i roto i ona ake maoa dumplings Siberian. Hei tauira, e toku mohio ki Tatarstan ta e tenei mīti whenua mo te pelmeshek Siberian hanga i toru momo o te kai - reme, mīti me te poaka, katoa i roto i te ōrite ana ngā wehenga. Otiia ko reira he mea o te reka.

He pono e mohio nga housewife e taea e koe te whakarite i ngā rīhi reka o rimurapa. Hei tauira, dumplings ate i roto i te kohua. Ki tenei mutunga, ka rapua e ahuareka tunu 36 mea rimurapa (te tere o 6 mongamonga ia kohua, E ahau 6 o ratou, Na, te taua maha o ngā tohanga whiwhi tatou), 100 ml kirīmi, te hinu putirā, he tokorua riki reo, 100 karamu o tetahi o te ate (poaka ranei mīti, he aha ake rite reira), he wai iti kohua, he paraoa iti, te pepa pango (whenua), pani tōmato, te tote me te otaota.

hanehane Dumplings i runga i te kohua, me te ringihia he karaihe o te wai i roto i ia. Kei te miro tapahia te ate, me parai tahi ki aniana i roto i te hinu huawhenua. Na ka whakakiia reira ki whakapiri kirīmi me te tōmato, tomo i te ringa o te paraoa ki te thickens kīnaki, hoatu i roto i rima meneti. Next tatao ate ki te ranu horahia atu i runga i runga o te kohua o dumplings me tukua atu te reira i roto i te oumu, ki te tunu. he rite i roto i pā ana ki te hawhe te haora te rihi. Na ka wawahia e tatou i roto i nga pata, me ia nui tauhiuhia ki otaota: te pāhiri, te kumine, Pātira, a mahi ana i te tepu, i mua i riro te reira matao. I roto i te tikanga ano kia rite i te tahi atu dumplings rihi, pērā i huawhenua, hōtiti, harore, rīwai. Huri i te reira i roto i te tino reka, rawa. Rawa mai te reira te raumati, i te kari ki tonu o huawhenua - tonu reira ki moemoea anake. E te ara, tino pai tiu o rimurapa. Engari kia kōrero a pā ana ki reira te wa i muri mai, te oaoa i hiahia katoa me te huru te raumati pai!