He kōkihi tunu pkhali matarohia: ngā rerekētanga rihi

Pkhali - puāwaitanga rihi Hōriana. Ko te tikanga i hanga i te whakakī raukikini me tetahi o ona wāhanga: pīni, kōkihi, raihi, eggplant, kāpeti, rau pīti ranei apareka. Ko te hanganga o te kīnaki e ngā tonu wōnati, otaota me pepa oporo.

I para tuatahi, kia mea i te pkhali kōkihi tunu ohie, me te māmā, Heoi, e tahuri atu i te rihi tino tata ki te kai Hōriana, me te whai i ata koe i te ture, me te faatura i te hanganga. Ko te rihi huawhenua tino whai hua e taea te pau i roto i te kai, me te, na reira, i roto i te pou tenei. Ahakoa nunumi reira i roto i te pai ki te ika, me te kai. Puta ki te tukanga tunu.

Recipe pkhali kōkihi me pini kohuatia

Kei te matau te reira e te hua e whai ake nei: kōkihi hou tio ranei i roto i te nui o rau karamu, pīni kohuatia (150 g), pīti kohuatia (kotahi rau karamu).

Hoki te ranu wōnati hiahia ana koe: he karaihe o wōnati, kāriki, he koko nui o te winika, hawhe te koko kai reka o te korianara whenua me hēoi,-suneli. Kaua e mahi i kahore cilantro hou.

mahi matou ranunga nati: nati e pā ana ki chischaem, āta huri mira i roto i te Pūhanumi i te ringa ranei, tāpiri i te karika romia, cilantro tapatapahi me te winika. he rite rawa te tamaa. Ka taea e kia paku podsolit ka hoatu ki roto ki te pouaka, ki te hiahiatia.

Pre-kohuatia pīni rumakina i roto i te Pūhanumi me te tape'ai. hono tatou ki 1/3 o te kīnaki wōnati. Waihoki puta tatou ki beets me kōkihi. nga kai katoa o huawhenua nuku tatou ki te ipu, tāpiri i te kīnaki, me te kai taro mangu.

Tunu pkhali o pamekaranete, me te kōkihi

Wae: Kotahi pamekaranete maoa, kōkihi tio (e rua rau karamu), wōnati (e rua rau karamu). Me hoki pekepeke-suneli - kai reka koko, e rua korianara kurupae, he hawhe koko kai reka o korianara whenua, e toru cloves karika, pepa pango, he koko o te rēmana wai.

Me pēhea te ki te tunu kōkihi pkhali?

1. E mea ohie roa: ki te tīmata rau pai horoia kōkihi (ranei beets) tuku iho ki te wai, a ka hoatu he whewhe, ka tunu hoki i te meneti torutoru. Kōwhiria he peihana hohonu mō te tunu kai.

2. oti taui i te rau i roto i te colander ki te karaihe tino wai. Ka taea te aki i te ringa. Whakamatea i roto i te Pūhanumi.

3. Hanga he whakakī nut o karika, nati (mongamonga), cilantro tapatapahi, rēmana wai me mea kakara. Oho noa maheni.

4. Whāranutia te kōkihi. Hanga i te puranga o pōro tau, me te whakapaipai i ki pamekaranete purapura. homai Pkhali kōkihi tio he raukikini rawa, reka, me te makona.

Summer tunu pkhali runga keke

Ko te hanganga o rīhi:

- kotahi rau karamu o kōkihi hou;

- wōnati (10 RW.);

- kotahi riki ma;

- e rua cloves o karika;

- tīpune winika;

- pepa pango, te tote;

- korianara (paihere).

E rima keke Products:

- e rua rau karamu o te paraoa;

- punetēpu o te hinu putirā;

- kotahi rau karamu o te wai matao tuku.

Recipe kōkihi pkhali ko e whai ake: rumakina te kōkihi horoia rau i roto i te te wai kohua ki maka te cilantro. Hipokina ka tunu hoki 7-10 meneti.

I roto i te taunga karika Pūhanumi, nati, riki, cilantro. Whāranu ki kohuatia, ka tapatapahi kōkihi. Papatipu ki te hā winika, te pepa pango me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao.

tōtīra Fry. Pokepoke i te paraoa pokepoke o nga kai i runga. Roropi i roto i te konumohe, me te hoatu i runga i te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. Puka he rima pōro, ia pukapuka ki te keke a tawhio, me parai i runga i ngā taha e rua i roto i te parai.

Ka whakaahua tatou i te pkhali kōkihi tunu, tunu me te pārekareka ki te paramanawa. Ohorere koutou manuhiri - hanga ona ake onäianei i roto i te rihi. Bon appetit!