Ko te uara kai tōtika, me te pūngoi - wōnati, rite nga tikanga pai o te pupuri mahi hinengaro i roto i te tinana

Ko reira pakeke ki te whakaaro i te wōnati atu noa i roto i to tatou whenua, kaua ki te Kariki. Ahakoa te meka i tenei rakau, ko te kāinga ki Central Asia, e taea te kitea i tenei ra whakatō wōnati puta noa te huarere o te tuakoi raki. Kei te whānui teie mahana whakamahia reira rite kai kore anake, engari ano hoki i rite te whakahā mo ngā rīhi. He mea nui ki te utu hoki whakarongo ki tona ihirangi pūngoi tiketike. Wōnati, e tika ana ki tona uara nui kai, e taea hoki te whakamahi rite te tāpiritanga kai, i te mea nui rawa hoki te iwi katoa e ū ki kai rerekē.

Wōnati te tino tūtohutia ki te whakamahi i roto i te mate huka, pera i roto i te matū whaihua i roto i te hanganga he konutea me te konupora, e whakaiti te huka toto tangata. I tua atu, whakatairanga reira ora wāhanga i etahi momo o anemia, e tika ana ki te ihirangi i roto i te karihi hinu nati me te rino. Ko te kupu, ko te whakamahi o wōnati taea a me katoa, kahore okotahi.

Iwi o mahi hinengaro, me te hunga nei mahi e hono ki te mānukanuka io tamau, kia tūtohutia he torutoru nati i te ra kia ki te whakaiti i te ahotea, me te ata i te pūnaha io. uara kai tōtika nui o wōnati ara te mahi o etahi hua, na te rakau wōnati reira tata ruri katoa o te kainga, me te te whare raumati. maha whakahau tākuta Oriental te whakamahi o enei nati kore e anake mo te māori o te pēhanga toto, engari ano hoki ki te whakapai ake i te mahi o nga whekau o secretion ā-.

I teie mahana, e te aufauraa i maha iwi nui whakarongo ki ngā ariā pērā i te kai, me te taputapu o te caloric. Wōnati i roto i tenei whakaaro kua he painga nui i runga i maha hua no o tona ihirangi caloric ko e pā ana ki 600 kcal. Kei roto nga karihi o nati pakeke te nui nui o te rota o waikawa amino noa e mea faufaa ki te tinana tangata mo te mahi hauora o whekau. Ano, rere āhuatanga antioxidant pai, ua reira counteracts te tukanga piti hāora i waimaero i te elasticity o nga oko.

Heoi, nga hua o te nati - e kore katoa te reira. Kati te hua nui ki reira he rau, e roto i te nui o tannin me flavones rōpū ngarahu kōwhai. Nā ki te matū pāhare motuhake, e te hunga taonga rau matomato o wōnati, kei te whakamahia whānuitia ratou i roto i te poke me te rongoā. He hinu uara mahi nui, e miramira ana hoki i te pūngoi tiketike. Wōnati, ratau, Kei te whakamahia hoki i roto i te ahumahi kakara, te wahi i te poke papanga huruhuru i roto i te parauri marama, me te kōwhai. Ahakoa anga me kei wōnati kiri Peta, tannin me te waikawa ascorbic.

Ki te karihi taitamariki taonga i roto i waikawa amino, i roto i nga nati pakeke kē he rota o te pūmua, me te huaora o rōpū B. I tua atu, e mohio ana torutoru iwi e reira ko ano te aroaro o te huaora C i roto i te nui nui nui atu i te rēmana. Ko te kupu, wōnati te tapeke o ngā matūkai kia nui e 400g anake. Ka whakarato tēnei hua te tangata ki ngā matūkai e tika ana katoa, puta noa i te ra.

Ko te kupu, ko te uara pūngao he tiketike rawa o wōnati me i he aha i roto i te iwi rongoā, e whakamahia infusions me decoctions o nati i te wā tukuiho. Na, mo te tauira, he decoction o pātaki roto nga whatu e kore anake āwhina ki te akakoromaki i mate o te puku, engari ano hoki kua he pānga whakapakari i runga i te uaua ngakau. Green rau o te wōnati te maha whakamahia ki te hamani weranga iti.

Komititanga ake nga āhuatanga whaihua o tenei hua, e hiahia ana matou ki te tāpiri e te ihirangi pūngoi o wōnati he hanganga tiketike rawa, engari whārite o huaora me ngā ōpapa me ka taea e koe te whakamahi i te reira rite te tāpiritanga kai mo etahi rihi.