Ko te waiu paerewa

Te waiu, piro nui, he kaupeka te hua. timata loto Milk ki ara i te puna, a ka tae te tihi raumati ki te hotoke tino heke. Ka taea e koe te tiki a tawhio noa pinepine o toa i roto i te rapu o te "tūturu" ranei "ora", ranei, kia rite ki ngā kairangahau, "raw" waiu, engari kihai ia i kitea. Engari, ka whakaatu i te wāhanga miraka atu peke i rerekē kaihoko ki inscriptions neherā: "waiu paerewa" "te waiu pasteurized" ranei. Matou, tangata noa, he maere roa te reira: he aha e tuhia nei i?

A i roto i te meka, te reira ohie. Ko te waiu paerewa - te waiu, tukatuka o te mua. iti te whakaaro o te hangarau i runga i rātaka e ki whakaoti i te maha o ngā mahi: Kei tukua te waiu tahuri kawa rite te roa rite taea. Na ko nui te ara enei. (Kawe maha ki te whewhe) sterilization - Ko te uaua, me te tino noa. Ko te ara tuarua - pasteurization. He te tikanga he ngawari atu mo 30 meneti waiu puritia te i te pāmahana o 65-70 nekehanga. Tohu (icon) UHT tohu maimoatanga teitei pāmahana: whakawera tere (mo te torutoru hēkona - 135 nga nekehanga), a ka - te tautauā inamata.

Ko pasteurization - mahi rite mua mo te ao. Ko te "whakaoranga" o te paura waiu i roto i te feaa. A mo te parau "te waiu paerewa" Kei te maha piri taua noa psevdomoloko. Me pēhea te ki te whakamārama i tēnei hangarau?

Ka taea e te waiu paerewa kia o rua momo.

kawea 1. waiu hou Whole, i roto i te runga ki te tetahi hangarau e ki te ihirangi ngako, te paerewa whakapumautia.

2. rite te waiu paerewa (kia māmā ai ranei toe langa ranei) i te puehu. mahara ahau nga inu arumoni tawhito "fakaafe'i" ki te parau ngahau "tāpiri noa te wai". Here te parau tumu taua: tāpiri te kaiwhakanao ki te wai te waiu paura. Ko mo etahi take wareware ki te hoatu i roto i te ingoa o te kaihoko. e kore ranei e wareware?

Ko te aroaro o te puehu hokona i roto i te wai e taea e whakaatu anake te tātari spectral. Te tātari tuku iho mua o nga hua kihai i hoatu e. Me te reira i te whakamātautau motuhake anake. Ko te hunga e matau ki te reka o te waiu tūturu, ia ite i te reira, ka ki te reka o, kahore tätari: Paura waiu paerewa he reka motuhake sweetish, angamaheni o te paura waiu.

mea ke - e mea he, te whakatinanatanga o te waiu runga painga tap katoa: kaihanga, kaihoko me kaihoko. E tonu pāmu miraka haere te waiu hou i roto i te toa, e mohio ana te kaihoko e te waiu, ko te reira (katoa), me ngā toa ratou he (taea te tiki) te ōrau o hoko atu ratou riro i te waiu tākai.

Ko te raruraru tino he.

Tuatahi, e pā ana te waiu ki pirau hua. Na, e taea tahuri reira kawa, te oreraa ki tae te counter. Ko tenei - he mate. Direct.

Tuarua, e kore e te waiu tukinotia thermally, kia tapaea "hitimahuta" i roto i te puka o te salmonellosis me te mate kohi. A, ki te ohorere ka hinga i te whakapae i te iti rawa kia kotahi kararehe, whai koe ki te aukati i te tukuna o taonga tino. Processing enei taua pātai pihi.

Te toru, te waiu hokohoko i roto i te huarahi (i roto i te hokohoko) Me ki te tiki i te rota o tohutoro rerekē me tiwhikete. A mo ia rōpū. Ko te taumira o nga Ratonga kararehe ki Ses, i whakapumautia te haumaru o ngā hua. He mea utu te moni. Tei mea katoa i runga i te wātea o te wā me te pūtea. He waiu "whanga" e kore e. kati Here raru. Na reira takoha peasants ki te tango i te waiu ki te hoko tuatahi o te, utu mārama iti whakaarohia.

Ko nga mole me kaituku o te waiu (nga käinga), a kua tangohia o whiriwhiri kiritaki. Ko te rite i roto i tales patupaiarehe Russian: Te āhua ngutu ki te kia rere, na kihai i whiwhi ki te mangai.

Ka taea e anake tatou tumanako hoki kaiwhakanao tikanga rangatira, me te kore e wareware ki te āta pānui i ngā tapanga (rawa te hunga ki te iti), me te tumanako i rere te waiu e fehangahangai tatou i runga i te papa, e pā ana te reira ki "ngakau №1" - kotahi-wahi, me te hou .. .