Me pēhea te ki te faaavaava i carp i te whare: he tohutao

Me pēhea te ki te faaavaava i tere carp, me te reka? I roto i tenei tuhinga ka kitea e koe i te whakahoki ngaio ki tenei pātai.

ngā mōhiohio whānui e pā ana te hua

I mua i korero matou ki a koutou me pehea ki te faaavaava i carp i te kāinga, kia korero koutou i ahau te mea ko tenei hua.

Carp - te reira tino reka, me te ika utu. Mai i reira ka taea e koe te mahi i tino rerekē rihi. tatao Carp, parai, kohuatia, î, vyalyat me te poutohu. Ko whiwhi te kumamatanga tino reka o taua whakauru te ika tote. Me kï reira e he ngāwari ki te hanga i te whare, e kore te tono mo te kaha motuhake tenei tenei rihi.

Kia mohio ai koe me pehea ki te faaavaava i carp mo te tepu hararei, ua faaoti matou i te faaite i ki a koutou he tohutao ohie, me te wātea. Ka whakaahuatia ratou i roto i te taipitopito i te iti atu.

Me pēhea te ki te faaavaava i carp?

titau te tohutaka o tenei paramanawa he iti o ngā wāhanga ngāwari. Nā ki tenei, ka taea e tenei rihi e rite mo te tepu mea hakari tata te wahine katoa. Hoki tenei e hiahia ana matou:

• ika hou rahi reo o - 1 wahi. 1.5 kg;
• tote nui - whakamahia i te ngarahu pai;
• onepu huka-pai - o koko iti e rua;
• Loumaile - he rua o rau;
• huakini kakara - he torutoru nga wahi;.
• puku rōkara - 4-6 RW;.
• winika 9% - o koko nui e rua;
• te hinu putirā parakore - 15 ml;
• aniana umanga kawa - 2 upoko iti.

tukatuka ika

I mua i te waitote carp, kia tukinotia reira tika. Ki te mahi i tenei, me kia horoia te ika o te tauine, a ka ripiripia e te kopu, me te punuatuna pai. I muri ki te hua e hiahia ana koe ki te tapahia te tara katoa me upoko. I muri i taua, kia tipitipi te carp tinana, me te tango i te hiwi ki te wheua pātata. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te aho, e me horoi ki te wai matao, ka tapahia ki mongamonga te rahi o te māti.

Pre-te waitote ika

Me pēhea te ki te faaavaava i carp? Me whakamate hoki tenei awhi peratia i roto i te whakaata ipu uku ranei, a ka nui moe tote, piri katia me hoatu ki te ruma meangiti. Waiwai i roto i te hua taua tūtohutia hoki 2-4 haora.

wai whakapūkara tunu

Na e matau ana koutou e founga ki te faaavaava i poro o carp. Ko ki tenei kumamatanga tahuri atu reka, me te reka, kia waiho ai ki te rongo tote pokepoke kore anake, engari kakara, me te riringi i te wai whakapūkara. hiahiatia hoki tona faaineineraa te ki tareka te huka me te tote nui i roto i te wai, me te ka tāpiri ki te rau kokoru, pepa, me te rōkara puku. I muri i taua, i nga kai katoa e hiahia ana koe ki te uru pai, ka hoatu ki runga ki te wera iti. Tatari hoki te koropupu wai, kia tango i te reira i te wera, me te whakamatao tino. Roto i te whakamutunga, i roto i te wai e hiahiatia ana te ki te ringihia he iti winika.

Ko te tukanga o te marinating ika i te kāinga

Kia pehea te carp poro pīkara, me te hanga i te reira i te paramanawa tino reka? Ki te mahi i titau tenei ika tangohia i roto o te ruma meangiti me horoi pai ki te wai matao. I tua atu he mea e tika ana ki te horoi riki puku kawa, tapatapahia rawatia ratou ki te hawhe-mowhiti, me te hoatu i roto i te ipu whakaata. Muri, i roto i te mōkihi taua kia whakanohoia me nga wahi o ika. I runga ake te hiahiatia reira ki te whakaki i te tote rite i mua, me te hinu putirā parakore, ka piri katia ka whakanohoia i roto i te ruma meangiti. Ka rite ki taua, ki te hiahia pūkarakara kumamatanga ika mō te 2-3 ra.

Me pēhea te ki te tapaea ki te tepu?

Na e matau ana koutou carp pīkara pehea reka i roto i te tote makariri. Kia te tino maoa te ika, me te nekehia atu te reira i te ipu, ka maroke te whakamahi i tauera pepa. Katahi ka hiahiatia te hua kei te ki kia tapahia ki poro kikokore, me te mahi ki te taro, ka kohuatia rīwai. E te ara, riki, marinated ki carp, hoki tahuri atu tino reka, me te reka. Ka taea te whakamahi i te reira rite te paramanawa ki waipiro.

tikanga te waitote maroke o te ika hou

I mua kia whakaaro carp pīkara reka e pā ana ki te mea ahua o paramanawa i roto i te mutunga e hiahia ana koe. Ki te rite koe rihi ika reka, whakaaro tatou ki te whakamahi i rihi vyshepredstavlennym. Ki te hiahia koe ki te hanga i te paramanawa maroke, he reira pai ki te faaavaava i te reira rite whakaahuatia paku raro.

Na, e hiahia ana matou:

• ika hou rahi iti o - 2 RW. 700-800 g;
• tote iti - whakamahi i te ngarahu pai;
• pepa mongamonga kakara - he torutoru Pinches.

Tukatuka hua

Pickling ika tikanga maroke, kia tukinotia reira tika. Tikanga, e kore he tino nui, me te totoka te carp hiriwa ki te whakamahi i tenei tikanga. Heoi, tūtohu tonu tatou ki te whēkau reira, tapahia nga tara katoa me upoko. Ka rite ki taua, te carp he saline nui tere me whiwhi koe i te nui tastier, kahore kawa.

Season ki ika tote i te kāinga

I muri i te ika ki te tukatuka, me horoi reira i roto i te wai makariri, me te ka maroke te whakamahi i te tauera pepa. I tua atu titau te reira i te ranunga peihana motuhake tote pai, me te allspice mongamonga. kia te ranunga hua āta tauhiuhia te ika, e rua roto me waho.

Na roto i te mau ana i roto i enei kaupae katoa, kia carp hoatu ki te karaihe ipu uku ranei, a ka kati piri, ka mahue i te pāmahana rūma mō rite 24 haora. I muri i tenei wa nga rihi ki nga ika kia whakanohoia i roto i te pouaka whakamātao. I roto i tenei take, e tūtohu ana ki te tahuri te ika ki runga ki te tahi atu taha. Ka rite ki taua, kia pupuri i te paramanawa hoki e pā ana ki 12-18 haora. I muri i tenei wa ka waiho tino pai mō te whakamahi i te hua.

Me pēhea te ki te tika te tuku ki te tepu hakari?

I muri tote te ika te tikanga maroke, he mea e tika ana ki te tango i te ipu i te pouaka, me te ka paku horoi ki te wai matao, i roto i te tikanga ki te pehea o te tote i te taikaha. Katahi ka hiahiatia te hua kei te ki kia tapahia ki mongamonga o kore rawa matotoru, me te wahi i roto i te peihana nui ki nga mowhiti riki hawhe. Kinaki hinu carp para, he mea e tika ana ki te uru me te ki tapaea ki te tepu tahi me wera rīwai kohuatia tawhio. Kia pai to koutou kai!

Me pēhea te ki te faaavaava i hua carp?

Ka rite ki matau ana tatou, i reira ko te carp kore anake he tino ngawari me te kai reka, engari ano hoki caviar pokepoke-baked, whakaaro nei ko te kai. Ki te hiahia koe ki te kai i te reira i roto i te wa hararei, he wātea i roto i te toa tonu reira. Ahakoa e te mea pai ki te waitote koe te hua koe. He aha e hiahia ana tatou ki te mahi i?

• Hēki carp - e pā ana ki 200-400 g;
• tote iti - whakamahi i te ngarahu pai;
• wai rēmana hou - 2 koko iti;
• pepa mongamonga kakara - he torutoru Pinches.

He tikanga o te waitote

Me pēhea te ki te faaavaava i hua carp? Ki te mahi i tenei, me āta nekehia ai i te puku o te ika, a ka ata horoi me te maroke āta whakamahi i te tauera. titau hua atu ranunga tauhiuhinga o te tote pai, me te allspice. Whakapanga te hua i roto i te ipu karaihe, he mea e tika ana ki te tauhiuhia rēmana wai, me te kati piri. Ka rite ki taua, kia pupuri i te paramanawa i roto i te pouaka mo te ra, me te hawhe, me ka nekehia, ka whakamahia hoki tona whakaaro e tūmanakohia ana. Kei te whakamahi i te tangata tenei hua tika rite taua, ki tetahi rihi taha, a ka hanga te tangata ia reka hanewiti mea hakari ana.

Kia pai to koutou kai!