Me pēhea te ki te tunu i te rakiraki i roto i te oumu

I mua ia rangatira, aroha reka ki te whangai i tana whare, ake ake te pātai, ko te pehea, ki te tunu i te rakiraki i roto i te oumu. Ko rawa pono o te Kirihimete me te Tau Hou tenei, i te mea he tuku iho i tenei wa mo te whānau nui tunua kuihi Kirihimete ranei pārera i roto i te oumu. kia kia rite te rihi i roto i ara rerekē, i runga i te rahi o te oumu iho, kuihi ngako ranei rānei. I waenganui te tunu kai, mo te tauira, pārera mohoao me kāinga, ngako ranei, he kikokore, ka waiho i te rerekētanga nui.

Fakakaukau ki he founga ki te tunu i te rakiraki i roto i te oumu, ki te he te reira rahi iti o me kore hinuhinu rawa. he manu taua hiahia i te punuatuna pai, tango nga huruhuru me te undercoat pai. nekehia atu te undercoat te i runga i te ahi, ka kua horoia te tinana, te horoi me te he rite hoki atu wāhanga tunu. I muri me lubricated nga ngā tukanga katoa rite e te tinana ki te ranunga o te tote me te pepa, ano, e rua ki waho, me te roto. Ko te okotahi ko te pārera, e kua puru ki te aporo. e kore te mea e tika ana ka, whakahinuhinu te roto o taua mea ki te tote me te pepa. Engari, tapahia ki poro te tahi mau aporo kaiota-reka, a ka puru ki te manu.

Duck, puru aporo, hoatu i runga i runga paraharaha kopu, obkladyvayut rite rīwai, tapahia ki hauwhā, iti whakamakuku ki te wai hupa ranei, canard kore tahuri ki te maroke, ka tauhiuhia ki te tote me te pepa. hoatu tenei katoa i roto i te oumu i pā ana ki 180 nga nekehanga. I te wa ano kia whakainumia ai ngako wā parera, e rere iho ana i te manu ki numinumi kau te kirinuku. I te mutunga o te tunu kai pārera e hiahia ana koe ki te hinu cream me te hoatu i tetahi atu 15 meneti i roto i te oumu, ka ka kia rosy te manu, engari ko te kirinuku - e hōu.

Me pēhea te ki te tunu i te rakiraki i te oumu, ki te he te reira nui, me te maia? Ko te matua tenei i te manu, e kore e taitamariki rawa me te pai-whangai. I roto i tenei take, ka taea e mahi koe i te whai ake: putia manu, wehe nga waewae, parirau, tapahia i wahi o te tinana. I roto i te hoatu i te peihana motuhake te torutoru spoonfuls o mayonnaise, kotēhia 2 cloves karika, tāpiri tote, he pepa iti, pororaru. Tenei ranunga miria te mongamonga rite o te pārera me te waiho ki te te waiwai hoki te hawhe haora. Na, ki te paraharaha takoto te kinaki kia e taea reira koe te roropi i te rakiraki. Na ka takoto te mongamonga manu i runga i te pepa tunu, me te te roropi ki konumohe. ka taea e koe te hoatu i roto i te oumu, i te 200 nekehanga kohuatia. I muri whakaatu 0.5 haora konumohe ki weft numinumi kau.

Me pēhea te ki te tunu i te rakiraki i roto i te katoa oumu, ara, ki te he te reira i te nui, me te maia? Ka taea te mahi i tēnei, ki te ko te oumu nui, me te hohonu paepae tunu. I roto i tenei take, i te rakiraki e taea hoki katoa koti ki te ranunga o te pepa, me te tote, i te aporo, engari he horapa rīwai i muri hawhe-e kore e tahuna te reira. Kakahuria iho wera reo, ringihia i roto i te paraharaha te wai iti ki te manu koromamao iti whakamakuku tona wai, a ka wherahia ana rite rīwai, me te kawe ki te hihiko.

whakamahi maha ngaahi uaifi tauhi tonu he oumu i roto i te tunu kai, i te mea he te ara tino whai hua, me te reka e tiakina ana nga hua matūkai reira. tunu Just taea kore anake manu, engari ano hoki ika, huawhenua, me te pera i runga i. Hei tauira, me pehea ki te tunu capelin i roto i te oumu? Capelin - ika pērā i pau parai ona tino paowa ranei, engari ka taea e tunu i te reira. Ki te mahi i tenei, me kia wehea te ika i te hiwi, mowhiti riki tapahia, tapahia poro rīwai. I te takoto tunu runga paku prisolennuyu capelin - mowhiti riki, potato ka porowhita kikokore, ara piko. Katoa o tenei ringihia ki runga ki runga ki te mayonnaise, ka hoatu ki runga ki te wera reo. I roto i te waenganui o te hihiko tauhiuhinga ki te tīhi mua-waruwaru.

He maha ngaahi uaifi tauhi ui te pātai: me pehea ki te tunu burbot i te oumu, no te mea kahore te mea tenei ika rawa te reka ahuareka? te mea katoa i roto i te kiri o te burbot, ehara i te mea e tika ana ki te horoi me te ngāwari ki te tango i te katoa, na ka tahuri atu te maere reka, me te flavorful te ika. Me wehea burbot Meat i te wheua, mirimiri ki te tote, me te ka te pepa. I muri i taua, hoatu i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te hawhe haora te ika he rite, a taea te tunua te reira i roto i te oumu me te capelin. Bon appetit!