Me pēhea te ki te tunu i te tīhi Rotongaio?

I teie mahana te hinaaro nei au ki te faaite i te tunu mo tetahi o nga kai tino o te iwi maha, me te korero ki a ratou ki te hanga i te tīhi Rotongaio. Ahakoa tona rongo te ao, e kore te mea tenei kai ano waia ki katoa o matou teina, engari tamata i te reira tika kotahi, ka hiahia koe ki te mahi i te reira ano a ano. Na, kia whai whakaaro a te tohutao taketake, e taea te rite tunu tīhi.

Heoi, me tuatahi tatou maramarama no te aha āwhina ki te kai tīhi Rotongaio. Tuatahi o te katoa, e tauturu te reira ki te aro mariao puku, me te whēkau. Ngā whai hua i roto i tenei rihi e waiho te take, ki te rite ki te whakauru matua whiriwhiri koe momo tīhi. Ae, ko reira, o te akoranga, tino atu te utu atu i mua, engari tona reka i muri i te tunu kai, ko te tino pai. Kei reira nui atu konupūmā, me te he iti o Calories.

Tīhi, parai i roto i te rürü i

Ko pea tenei te kē tino noa o parai tiihi. Teuteu he rihi mo te meneti torutoru, a ehara i te mea e tika ana ki te whai i tetahi pūkenga tunu motuhake ki te waihanga i te reira.

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• 300 go o tīhi durum;
• 2 hua heihei;
• rürü mō te obvalivaniya (nui hoki 2 koko);
• tote;
• pepa pango (whenua);
• te hinu putirā.

Hei tīmata, e hiahia ana koe ki te faaineine i te pokeranu i roto i nei toua koe mongamonga o tiihi. Ki te mahi i tenei, te wahi i nga hua ki te peihana, a uru ratou ki te hawhe te rürü i vegan me te tote me te pepa, whakaturia peka.

Na ko te wa ki te tango ake i te faaineineraa o te tīhi. Ko te aroaro e, ko te reira taea kua ki te waiho i te paraharaha i runga i te ngangau ki te whakamahana ake, ka riringi i te hinu ki reira, pera e taea te tīmata te tukanga rīhi anake i runga i te skillet wera. Ko te aha ururua wā? Otiia hoki ki te tīhi. Me tapahia te reira ki mongamonga. Ko te kōwhiringa pai he Unuhia. A, no te mahi koe i tenei, ka taea e koe te tīmata breading.

Ki te mahi i tenei, tauhiuhia te rürü i runga i te tepu me te tiki ake i te pokeranu. Toua ia tīhi whakahekeheke ki te ranunga hua manu, he mea e tika ana ki te hurihia tonu i roto i te rürü, ka parai unga i runga i te skillet wera. He mārama ki te katoa e i roto i tenei take e hiahia ana te tere te reira, no te mea e whangai ana tīhi ki te ngohe. Na reira, e hiahia ana koe ki te whai wa kore noa ki te hoatu i te reira i roto i te paraharaha, engari ano ki te tahuri i roto i te wa.

Kia ahi koe te tīhi i runga i ngā taha e rua, he mea e tika ana ki te hoatu i runga i te tauera ma rite ki te tāpae ngako. Hoki tenei whakaaro, he reira pai ki te whakamahi i tauera pepa.

Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tunu i te tīhi Rotongaio, breaded i Czech. Mai i tika āhuatanga te tunu i runga ake i roto i taua i muri ringihia te takanga o te tīhi oti etahi nui o te honi - katoa mo te runaruna.

Na inaianei ko te wa ki te faaite ki te kaipānui o tetahi tunu mō te tīhi parai.

tīhi Parai "Adyghe"

No te faaineine i te rihi mo tenei tohutaka e taea te haere mai anake Adygei tiihi.

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• 0.5 kg o faufau (Adyg);
• 2 tbsp. paraoa witi l;
• pepa pango me te whero (whenua);
• te hinu putirā.

Parai tīhi, kia mohio ki te tapahi i te poro. Kia kawea tenei mahi i roto i ki te wahi katoa, Me ia wāhanga ki te hurihia i roto i te paraoa, me te pepa. Me whiwhi tēnei i mua i-i konatunatua ki te paraoa witi te pepa (me te whero, a ka mangu). Kia tupato ki paraoa poro kaupae whakamahau, ka taea e te tīhi ko Rotongaio te tahuri i te hā kore-kākahu ranei.

I tua atu, ko te taua rite i roto i te tunu mua te hangarau o te faaineineraa. Me koe ki te hoatu tīhi i runga i te parai wera ki te hinu, me te parai, tahuri, rite te roa rite te rihi he rite. tīhi paraipanatia kaihe e hiahia ana koe ki te hoatu i runga i te tauera, ka tukua te hinu ki te tatau.

Tīhi, tunua i roto i tenei ara, e taea te kai i roto i tona ahua parakore, a ko reira taea, me te i roto i ngā ki tetahi rihi taha. Whakamātauria ki te whakamātau.

"Adygeya" Rotongaio rite tiihi. Ka taea e koe te kawe ki te tepu!