Me pehea te tunuhia o harore? Ko te tipu i roto i te parai paraoa me te rīwai

Kei te mohio koe ki te whakarite harore? Chanterelles, parai rīwai i roto i te paraipanatia - he kai pai, engari e kore e mohio te reira katoa. Ko tenei mema e tika ana ma te mea e raruraru ana nga songerelles ki te hoko i roto i te toa. A, ki te kite koe i enei harore whero i runga i te hokonga, hokona atu ki a raatau me te kore whakaari. I muri i nga mea katoa, he reka, he reka ano hoki nga waiata o te chanterelles. I tua atu, he pai te tukatuka me te ngawari.

Me pehea te tunuhia o harore? Chanterelle me te rīwai tunu

Ngā kai whaihua:

• He nui te rahi o te rahi - 2 nga wahi;
• Ko nga waiata - 1 kilokare;
• Potatoes (he pai te taitamariki) - 800 karamu;
• Ko te kirīmi kawa he matotoru 30% - 400 karamu;
• Te tote, te pepa, nga mea kakara - i te whakaaro tika o te tangata;
• Te hinu putirā - 2 koko nui;
• Te pi, te ngongo me te pahiri - he paihere nui (mo te reka me te kakara).

Te tukatuka o harore

Me pēhea te ki te tunu harore (chanterelles)? He mea tino nui tenei paanga ki te hunga kuaore i mahi ki a ratou. Koinei te take e whakamaramahia ai i raro nei te huarahi raupapa o te whakarite i enei harore whero me te reka.

Me tika te tango i te 1 kilokaro o nga hita waiata hou, horoia i roto i te wai mimiti, te horoi i nga wormholes (ki te mea), ka tapatapahia nga waahanga pai. He pai te whakahua ko nga harore he 100% te kai. I tenei waahanga, kaore he hiahia ki te kohua i roto i te wai tote, kia rite ki te maha o era harore.

Te tukanga o te tukatuka huawhenua

I mua i te tunu tunu (harore) i roto i te parai parai, ka tūtohuhia kia mahia i mua i nga huawhenua e tika ana. Ki te mahi i tenei, tangohia nga topuku nui me nga rīwai e rua, ka horoi i te pai, ka peia atu. Me te horoi me te tunu i te riki, te pahiri me te pi.

Te rongoa maimoatanga o te rīwai

I mua i pehea ki te faaineine i pokiha ki rīwai, whewhe tihorea rīwai i roto i te wai paku tote tūtohutia. I tenei keehi, he mea tika kia kaua e rereke nga purapura, engari kia mau tonu te ahua o te puka. I muri i te 20-25 meneti, me peia te hupa me te whakamatao i nga rīwai i te hau makariri.

Me pehea te tunuhia o harore? Chanterelles i roto i te paraihe parai: te wera wera

I roto i nga rihi papanga e tika ana ringihia 2 punetēpu ki tonu i o nui hinu putirā, ka iti kōrori i roto reira te riki tapatapahi. I muri i te mea kapihia te huawhenua ki te pungarehu, me tapiri ki nga harore taera. Me whakatenatena i nga wa katoa, me tatari koe mo te whakaekea katoatanga o te wai o te waipuke, i muri iho ka tunuhia nga tira mo te 20 meneti, ka tauhiuhia ano hoki ki te tote, te pepa me nga waatea. I tua atu i te paraharaha, me riringi koe i te 30% kirīmi kawa me te hoatu i te rīwai kohuatia, e tūtohu ana kia tunuhia ki nga poro iti. I muri i tera, me hipoki te rihi ki te taupoki, ka pupuri i te wera reo mo te 5-8 meneti. I muri i te wa i te rīwai ki te harore , tango i te wera me te hā ki te rīki, te pāhiri me te pi.

Whakatika tika ki te ripanga

Me horoi te rihi mo te kai. Ki reira ka tūtohuhia kia hanga he huamata huawhenua, me te whakaatu i nga manuhiri ki te witi hou, ki te taro rye ranei.