"Petchenkin": huamata reka (tunu)

Gala Buffet e tonu hari - ka he rite katoa tahua me taea te tīmata tatou whakanui. Heoi, he tino raruraru hoki te hostess te wa hararei. Na tīmata te āwangawanga i te wā o te whanaketanga o te tahua. hiahia ana koe i nga wa katoa ki te pai kiritaki te tahi mea ngā, engari wawata i etahi wāhi tīmata ki te paheke. e hiahia ana matou ki te whakahere ki te tunu "Petchenkin" - he reka kore anake, me te huatau, engari ano rawa whai hua he huamata. I tua atu, i te rihi he here rerekē, me te juiciness, na ko reira tino ki te riro i te rongonui tino o te awhe katoa.

Huamata "Petchenkin": te tunu me kai

Kahore super utu ranei rihi tāwāhi ki te kia hiahiatia. Ko te mea matua - te hou o nga hua, me to ratou huinga tahi. Kete rārangi ngā:

1. Mau te ate. Poaka konei hua'tu kore e tika - hinuhinu rawa. Ki te mīti ka dryly me ware. Byproduct Me tetahi manu ranei kūao. Rawa huamata reka "Petchenkin" ki ate heihei i konatunatua ki te kuao kau. taimaha Tapeke - he toru o te manokaramu.
2. Kukama pai me te î, me te totea. whiwhi rerekē, engari rite reka reka. A ape i tu anake e taatou i ai mārama rawa ite te winika. Kukama tangohia te tatini.
3. Hua - e rima nga wahi. Ko reira e minaminatia e ko kanapa, tata karaka te toene - engari he mea nui anake mo nga rihi ahua rerehua.
4. Ko te mea i muri e ka haere i roto i te "Petchenkin" (huamata), - e wha nga kāreti. Root mo te taua take he pai ki te tango i te tae korerotia.
5. Wha topuku he aniana, ka taea e te tango e koe i te huamata ma. I raro i te kanga anake whero reka - e ia i tahaki kino, me te kore tino reka.

Hoki impregnation Me mayonnaise. Manakohia marama, no te huamata me te pera ka waiho rawa makona.

tukanga faaineineraa

I mua i hanga e koe "Petchenkin" (huamata), e hiahia ana koe ki te hanga i te tahi mau teuteu. Byproduct maoa ki te wātea whakamutunga i roto i te wai iti te tote, i muri i tautauā he whenua. Ki te whai koe i te ate mīti kāwhe, kia waiho ai te horoitanga i nui, ki te heihei - tapatapahia rawatia ki te maripi i roto i te kakau witi. Kukama tapahia i roto i poraka iti. Mirimiri kore tūtohu - e tatau hohoro huamata. Kāroti maoa (kore ki te looseness!) Na te toru ranei te paramu Korean ranei rawa matotoru, e kei i roto i te whare. Aniana, me te tapahia ki tapawhā iti tae noa ki koura parai i roto i te hinu huawhenua. Whakamatao hua kohuatia, wehe i te Pakeha me yolks runga. Tuatahi miria nga maramara nui, te tuarua - te kongakonga pai. Na ka taea e koe timata ki te waihanga i te rihi whakamutunga.

whakaminenga rētihi

I tahaki, "Petchenkin" - papanga huamata, a konei te mea matua ki te mau i te raupapa. te hinu ia hua te ki mayonnaise: ate atu aroha, hua me te kāroti atu lhianga. kawea te whakaminenga i roto i roto i tenei tikanga.

1. Hawhe te ate.
2. Hawhe o te riki parai.
3. Hawhe o kukama.
4. kāreti Whole.
5. kiri egg katoa.

Ko te hawhe o nga hua toe e tapiritia i roto i te raupapa taua; i runga i te tihi o te huamata tauhiuhia ki toene kongakonga. I mua i kawe koe i te faahiahia i runga i te tepu, e hiahia ana koe ki te hoatu ki a ia o haora ki te infuse i te tokorua.