Rimurapa ki chanterelles i roto i te pata ranu: whakaahuatanga me ngā tikanga o te kai te whakarite

Ki te hiahia koe ki te tunu hohoro te tina reka, he reira pai hāngai mō tenei rimurapa ki harore chanterelle i roto i te kīnaki kahotea. he pono rawa i roto i te wa mushroom ina e wātea ana hua ngahere ki tata katoa tenei rihi. I roto i te meka, he mea he huinga tino o ngā wāhanga e toru: rimurapa tika maoa, kirīmi i ahuareka ai, me harore reka. Heoi, i reira e te tahi mau tohutao nui hoki reira.

Māmā me te monamona

Teuteu rimurapa ki harore chanterelle i roto i te kīnaki kahotea he ohie nui. Ki te taua kakau mahi noa te hostess tīmatanga. Hei hanga i tēnei rihi mo wha iwi, ka hiahia koutou:

Chantarelle 200 karamu o hou, te tote, rimurapa "tagliatelle" (8 i'ai), pepa, 2 cloves o kāriki, riki, 4 punetēpu Tīhi pāmehana, te taua kirīmi me te wai, ai te kihu maoa.

Rimurapa ki chanterelles i roto i te pata te ranu e rite i roto i ngā wāhanga. Kei te tukanga katoa o toru ngā wāhanga matua:

1. Tuatahi, i roto i te kōhua nui me kohuatia te wai, me te ka tāpiri he tote iti, tunu rimurapa reira.
2. Aniana, me te karika miro tapatapahia, ringihia ki te paraharaha, a ata simmered ratou i runga i te wera iti. Na e hiahia ana koe ki te tāpiri i te harore, me te āta uru. I muri i te tahi wa, ka tīmata ake chanterelles te wai. He mea tika ki te tatari i te meneti torutoru noa ia te mutunga mimiti. Na ka tāpiri koe i te kirīmi, ki te whakauru i te moka o te tote me te pepa, me te hoatu i roto i te kīnaki noa thickens reira.
3. Tatau i te rimurapa, a ka tukua atu te reira ki te paraharaha, me te uru ata.

Na e taea tatou amo e he rite tino te rimurapa ki chanterelles i roto i te kirīmi te ranu. tonu te reira anake te reira ki te tauhiuhia ki tīhi kuoro. A i muri i tenei rihi flavorful taea te ngāwari horahia i runga i mau api.

Harore ki te rimurapa me te pēkana

Kaitao ki tau o te wheako e whakamahia ki roto i to ratou ake ara ki te whakareri i ngā kai fakangalongata'a. Neke atu i te nga tau, kua hanga e ratou he māramatanga o te reka takitahi me te hanganga i roto i nei e pai ki te faaite ki keke timata ratou. Hei tauira, te rangatira rongonui o te whakaaturanga TV rongonui Yuliya Vysotskaya pai heheu ona ngaro whakarongo o mirioni o kaimätakitaki. Ka rite ki, i roto i tona tirohanga, te whakarite rimurapa ki chanterelle kirīmi ranu? Vysotskaya tuku hoki tenei i te torutoru kōwhiringa rerekē.

tetahi o ratou hoki e hiahia ki te wāhanga e whai ake nei:

200 karamu o harore (pokiha), riki hawhe pākēti tarapēke, 50 karamu o te pēkana, kirīmi karaihe oti, te tote, 100 g pāmehana tīhi me te pepa.

I roto i tenei take, he rite ki te kia rite whai te rihi:

1. Hei tīmata me waiwai te harore mō te 20 meneti i roto i te wai matao. I muri i taua, kia kia horoi ratou me tino whakawiri atu.
2. tapahia Bacon ki poraka iti, me te iti kōrori i roto i te parai wera.
3. I muri i te 10 meneti, tāpiri riki tapatapahi. hiahiatia Fry tae noa riro te hua he hue koura.
4. Harore ki te paraharaha. Pre-nui rawa o ratou he e minaminatia ki te tapahia ki te maha nga wahi. Ka taea te maoa katoa harore iti. Kōrori i te harore ki pēkana me te riki e hiahiatia ana tae noa ki evaporates te makuku katoa.
5. I tenei wa, ka taea e koe kohuatia te pākēti. Ko te pai wa tata ki te whakaiti i hoki te 3 meneti.
6. E tomo te kirīmi ki te harore me te korohū mō te 5 meneti i raro i te taupoki.
7. Rite ki te hono ki te pākēti ranu.

Kākāriki me te tīhi kua tapiritia i te mutunga. Ka taea te mahi ara tika tenei i runga i te pereti.

tohu Italian

Rimurapa - he hua, kahore nei he uaua ki te whakaaro i te kai Itari rongonui. Kāinga whakamahi i te reira tata ra katoa mo te kai. He tona whakaaro ake i runga i te āhua o ki te kia rite rimurapa ki harore chanterelle i roto i te kīnaki kahotea te kaitao Italian. Ko te tohutaka o tenei rihi, tango ki peculiarities motu pūkete, titau te hua e whai ake nei:

250 karamu chantarelle, 200 milliliters o kirīmi, 300 karamu o te rimurapa (ranei atu rimurapa), riki, te tote, tōmato 2, 40 karamu o te pata, 10 rau Pātira hou, te pepa, me te 100 karamu o te tīhi.

Tikanga o te faaineineraa ko ahua rite te putanga o mua:

1. Hei timata ki aniana tapatapahi kia parauri i roto i te pata.
2. Tāpiri i te harore, ka kōrori pai ratou.
3. Ringihia hua kirīmi, te pororaru, me te poto tahu i.
4. Tāpiri te tote, tōmato takirihia tapatapahi me te pepa iti. kia hoatu nga hua korohū kia pā ana ki 6-7 meneti.
5. Ka waiho tenei wa nui ki te tunu pākēti.

I roto i te mutunga, i reira ka kia rite-hanga rimurapa i runga i te paraharaha anake, tāpiri ki a ratou harore ki ranu me te tauhiuhi ki te tīhi kuoro reka katoa.