Tāmi i hanga i currants whero: tohutao hoki reka rerekē

Vine - he kākano rawa whai hua, me te monamona noa, te ihirangi o te huaora C i roto i reira, nui atu i roto i citrus. I roto i te hotoke, ka taea e te faaineine e koe i te reira hou - tika whakatio kohuatia ki te huka ranei. Ki te ako pehea ki te hanga tāmi o vine, engari e kore i te pango me te whero, whakaahua tatou i roto i tenei tuhinga. Koe tika i ki te whiriwhiri i tetahi o nga tohutao me te whiwhi ki raro ki te pakihi, ka matao i roto i te hotoke e taea whai koutou i roto i te taonga tika whakarehu ki tea, a faaohipa i te reira no te whakakī keke ranei mawhene, pihikete, inu hua mo te tiēre tunu ranei.

Tāmi i hanga i currants whero: he aronui tohutao

1 manokaramu o hua hou, e hiahia ana koe ki te neke i te hua:

• 1.2 kirokaramu o te huka;
• karaihe tonu o parakore, wai tātarihia;
• 100 go o reka puawai honi;
• zest o tetahi rēmana.

Ki koropiko hua, horoi me te kia i te wai tatau i roto i. Cook tirikara i nui mea o te huka me te wai ki te kohuatia, tāpiri i te kiri, me te waiho ki te faaineine i te paraharaha mō te 10 meneti. I muri i riaka, kohuatia ano me te tāpiri i te kākano rite kua. Ka Me koe te wa nui ki te faaineine i te tāmi i currants whero: tunu tā tunu i roto i te maha o ngā wāhanga. Hoki te wā tuatahi kua reira ki te korohū mō te 5-7 meneti, ka hipoki ai i te paraharaha ki te tauera, me kia tu mo te 6-8 haora. I muri i tenei wa, hoatu kotahi ano te tāmi i runga i te ngangau, ka kawea ki te hihiko. Ka taea te takina te reira e whai ake: Tikina he tīpune o wai iti, ringihia ki te rihi me te kite - ki te tunu i te pani droplet, he iti ake, ki te kore, e taea te ngāwari nekehia atu te peihana i te umu. Me tāmi ki ringihia ki tahataha, ka tukua ki te tu i runga i te tikanga kia hanga e tona mata plenochka. A, i muri i taua taea e koe te kati i te pātea rakau - te rino kirihou tikanga ranei, ka tonoa ki te rokiroki noa te hotoke.

Tāmi i hanga i currants whero: Five Minute tohutao

Ehara i nga rangatira whai wa nui ki te tunu i te tāmi i te tunu o mua. Na reira, kia pai tango koe rite te pūtake, me te tikanga taua - ki te 1 kg o hua, ka hiahia koe i 600 karamu ki tetahi manokaramu o te huka, i runga i te tumu vine e waikawa rānei. Me te reira ki te horoi me te māhunga. Ko tētahi-toru o nga oriwa ki te huka ki te hinga moe, me te hoatu i runga i te paraharaha, no te te tu i roto i te wai, tāpiri i te toe hua, me te kohuatia hoki rima meneti. I muri i wera ringihia tonu ki oko oneone, ka hurihia ake tapo'io te.

Tāmi i hanga i currants whero: he tohutao e kore e rapua e te tunu kai

Ka taea e koe te karanga tenei te workpiece me tāmi - e kore e tona reka nui o tenei hei kino. Horoi hua, neke me te kuru te whakamahi i te mīhini Pūhanumi ranei, ringihia huka i roto i te ōwehenga o te 1: 1, ahakoa tāpiri tangata atu, me te tangata iti - reira katoa tei runga i ngā manakohanga reka me te whakaoho tae noa tino memeha onepu me te hurihia ake ki te pareparenga. Nā ki te ihirangi tiketike o waikawa, e kore redcurrants e tupuheke a ka noho noa te hotoke.

Jam o currants: he tohutao ki panana

Tenei e kore e rite i tamata koe, engari ki te te tumu vine e whero tuari ki te panana, te tiki koe he, kai reka reka reka, me te kawa, he peihana e taea te hoatu ki te tepu mea hakari ana. Tangohia:

• rita o whero wai vine;
• 4 panana rawa maoa;
• 600-700 karamu o te huka.

Ko te wai i nga hua e taea te romia atu te whakamahi i te juicer rite tenei: whakamahana te currants i roto i te ngaruiti mō te 3-4 meneti, i runga i te pati korohū mō te 10 meneti ranei. I muri i te pehitanga o te wai hua ngohengohe roto i cheesecloth. kiri panana me te pyuriruyte. Whāranu i roto i te peihana i te kai katoa mo te tāmi tunu, kawea ki te whewhe i runga i te umu, me te tuari, te whakaoho wā, mo te 40 meneti. Rite - ringihia ki tahataha, pukupuku pukapuka, me te hoki mai ki te rokiroki. Ko nga mea katoa tunu whakamahi koe i te reira, ka whai koe i te reka, workpiece paku kaiota, e ka waiho he puna tūturu o huaora mo koutou hapu i roto i te matao hotoke.