Te kāpeti violetua: nga tohutao mo te tunu kai, mo nga hotoke mo te hotoke

Tenei te wa o te kāpeti tii. Kei te mohio nga tangata katoa he tino whai hua tenei huawhenua, no te mea he taonga kei roto i nga huaora. Kei roto ano hoki i te kāpeti papura, ngā hauora, ngā pūmua, te kirikawa, te muka. Ko nga painga e hua mai ana tenei huawhenua ki te tinana o te tangata ka taea te korero mo te wa roa. Engari ka whakaarohia e koe kia maha nga tohutao mo tona whakatikatika.

Te tohutao # 1. Mahia

Ko te kāpeti Violet, he rereke nga tohutao, i muri i te ngaro o te wera ka ngaro tona ataahua. Engari, e whakamahia ana i roto i te tikanga pakaru. Na, e hiahia ana matou:

• E rua nga puru whero;
• E toru nga koko. L. Te waina o te waina (whero);
• 8 nga puku o te kiri;
• E rua st. L. Te pata;
• Te tihi o te cumin;
• Hei tote i te tote;
• Kilo o te kāpeti whero;
• Kotahi toi. L. Sugar;
• Ko te matomato hawhe-pauna.

Tuatahi, ka horoia e matou te riki ma te horoi. Ka mauhia e tatou he paraharaha ki te papa matotoru, ka whakarewa i te pata, ka tunuhia te riki mo te 5 meneti. Tāpirihia te huka, te korohu, te kumine, te winika. Te tunu 3-4 meneti, te whakaoho, kia ngohe ai te huka.

Tangohia ana e tatou i te kāpeti nga rau o runga, horoia, he iti noa. Ka maka e matou ki te paraharaha ki te riki, ka hipoki, ka tunu i te haora kotahi i runga i te wera iti, ka whakaoho i etahi wa. Te wa ki te pepa me te tote ki te reka. Kohuatia te aniana horoia. A, no te mahi, tauhiuhia te kāpeti ki te aniana matomato

Te tohutao № 2. Shchi

Ko te kāpeti violet, ko nga tohutao he mea tino maamaa, ka taea te whakamahi mo te tunu tunu. Ki te hanga i a raatau, ka tangohia e maua enei hua:

• 1.5 rita o te hupa huawhenua;
• 200 go o kāpeti whero ;
• 2-3 pcs. Te rīwai waenga;
• 50 go mayonnaise;
• 40 go te pihikete tōmato;
• Te tote.

Kei te whakarite i te hupa i te huarahi e whai ake nei. Pai taku rīwai, kiri, tapahia. Ka horoia te kāpeti viopeti, ka tino pai rawa. Kawea mai e matou te hupa ki te whewhe, te tapiri i nga rīwai. I muri ngana noa te kāpeti, te tote, tunu hoki te 10 meneti. Ka pau tenei wa, ka tohaina te pihi tōmato ki te huawhenua, tunuhia nga mea katoa tae noa ki te rite. A, no te mahi i te hupa, wa ki te mayonnaise.

Te tohutao No. 3. Huamata

Ka whakaekea e matou he huamata o te kāpeti papura, he tino māmā noa te tunu. Ka tango tatou:

• Kawhe Whero - 300 g;
• Kāroti (hou) - tetahi wahi;
• Riki - tetahi wahi;
• Tomato hou - e rua;
• Pepa Bulgarian - e rua nga wahi;
• Greens - ki te reka;
• Te pango pango (whenua), te tote, te huka - ki te reka;
• Te wai kohua te kohua - 1/4 l;
• Winemahi kaikai 9% - ki te reka;
• Te hinu huawhenua - e rima st. L.

Ko te tukanga o te whakarite i tenei. Ko te kāpeti paku ka pakuhia. Ka horoi tatou i te pepa, ka horoi i nga purapura, ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Ka horoi tatou i te tōmato, ka maroke. Ka tapahia e matou ki nga papa parauri. Kohia te riki ka tapahia ki nga mowhiti. Ka horoi tatou i te kāreti, e toru i runga i te kaute (reo). Ko taku matomato, maroke, tapatapahia rawatia. Ka tukuna e matou te winika ki te wai ki a koe. Ko nga huawhenua katoa kei roto i tetahi oko nui. He whakaheke, he pepa. Ka ringihia e tatou te huka, te hinu me te hinu huawhenua. Ringihia i roto i te wai winika, whakauruhia te huamata. Ka tamata tatou ki te reka, mehemea kaore i te nui o te whakamaarai, ka tohua, me mahara ko te reka o te huamata kia reka me te kawa. Ka hoatu e matou i roto i te pouaka whakamātao kia tohe kia iti rawa te haora. Tuhinga ka whai mai.

Taumahi tohutoro 4. Maama

He potae papura tou i roto i to whare? Ko nga tohutao mo te tunu i runga i ta raatau rarangi kei roto he rihi ano he tipu huawhenua. Na reira, kei te tapaea e matou tetahi o aua mea. Ka tango matou i nga kai e whai ake nei:

• Te kāpeti pai - kilo (tapatapahi);
• E wha tipu. Te tote pai;
• E rua nga pini o te pepa reka;
• Kotahi pe rua pea o te pepa pango;
• Kotahi te rau kokoru;
• E wha tipu. Sugar;
• Kotahi toi. L. Tuhinga o mua.

No te kohikohi he kochany kaha. Ka horoia e tatou te kāpeti, ka werohia te pupuhi. Ka paunatia e matou te nui o te tipu tapatapahi, te tote (1 kg e rua punetēpu). Panuitia i roto i tetahi pouaka nui, waiho mo te rua, e toru haora ranei. I tenei wa ka tohatoha te kaapeti i te wai ka waiho hei ngohengohe. hoatu matou i te reira i roto i te oko ki te mea kakara: pango me te te allspice me te rau kokoru.

Wai whakapūkara rite e whai ake nei: te wai whewhe, rewa reira tote (e rua tbsp ..), Sugar (wha tīpune ..), te ngako o ahetiki tetahi (tbsp ..). Ko tenei katoa mo ia rita o te wai. Ka hauora matou. Whakakīahia ki te kaimoana koko waipiro kua whakakiia ki te kāpeti, ka hipoki ki te taupoki, te paati. 20 meneti he hawhe-rita, 30 meneti - rita, 50 meneti - e toru rita, mai i te wa e 85 nga nekehanga te paanga o te wai.

Ka hurihia e matou nga wini ki nga taraipa whakarewa, ka hurihia, ka hipoki, ka waiho kia whakamataohia.

Kuputuhi tohutao 5

Ko te kāpeti Violet, kaore e mutu ana nga tohutao mo te whakarite, ka taea te tunu ki nga paramu. Mauruuru ki a ratou, ka tino reka tona reka.

Ka tango tatou:

• E toru nga koko o te kāpeti;
• Te kiore Kilo;
• E rua marama me te haurua. L. Sugar;
• E rima nga. L. Kati;
• Kotahi toi. Te waina o te waina (aporo);
• 10 pcs. Pee pepa pango;
• 15-20 pcs. Pea o te pepa reka;
• E rima nga pene. Te rau tihi;
• 10 nga puku o te kiri;
• 3-3.5 tbsp. Te wai.

Papura kāpeti i roto i te hotoke ki paramu te whakarite ngāwari. Ko aku paramu, tapahia i te haurua, tango i te kohatu. Ka tangohia e tatou nga rau o waho mai i te kāpeti, ka werohia ki te pupuhi angiangi. Horoihia ki te tote, he iti noa ki oku ringa.

Whakapaia te wai whakapūkara: ko te huka me nga mea kakara ka tapiritia ki te wai, ka maka i te ahi, ka whewhe, ka tunu mo te 10 meneti. Tangohia i te wera, te whakauru winika, uru.

Ka horahia e matou te kāpeti i roto i nga oko rita, ka nekehia e matou i te hawhe o te pungarehu, ka pupuhi tonu kia tae mai te wai. Ka whakakiia nga oko ki te wai whakapūkara, i mua i te tātari, i te kati, i roto i te waahi mahana. Ka whakatuwheratia e matou nga tipu i te ra tuarua, ka waiho e matou i roto i te peihana, kia rere atu te waipiro hou.

Ko te mutunga o te kawa ka tohuhia e te whakakorenga o te rerenga wai moana. Ko nga putea me te kāpeti ka whakatikatikahia e matou i tetahi wahi maroke. I te wha e ono nga ra, ka rite te kape.

Whakamutunga

No te mea he pai rawa te tipu papura, nui ake i te maama, e taunaki ana kia kitea he wa, me te whakarite i te huamata hou mai i taua mea, me whakarite ranei mo te hotoke, kia whiwhi ai o whanaunga ki te waahanga e whai ake nei o te huaora.