Te paraoa kai paraoa - he rihi taiao

He maha nga taime i roto i te oranga o nga wahine kaore koe i te mohio ki te tunu mo te tina me te kai hakari ki to whare. I tenei keehi, ka tae mai te pihikete tunu ki te whakaoranga, no te mea ka hohoro te tunu, ka rite ki nga rihi katoa. He mea whakamiharo ano hoki tenei rihi i roto i tana waahi ka taea e koe te whakamahi i te tini o nga kai me nga mea kakara.

Ko tetahi o nga tohutao tino rongonui o tenei rihi he tunu paraoa, no te mea e whakamahia ana te kai mai i te tua o muri (kahore he wheua). Mo te tunu kai, me 3 kg te kai, e pā ana ki te 100 ml o te hinu huawhenua, e toru nga kāreti iti, e rua pepa reka, e rua nga riki nui, 50 ml o te winika tepu, te pepa whenua, nga tarutaru kakara, 10 pea o te pepa pango, 0.5 rita o te waina whero, Kohuatia te paraoa.

Kei te tunu pai te tunu paraoa i te wa e tapahia ana te kai ki nga papapa kikokore. I tenei take, he tino ngawari te kai. He maoa te kikokiko, ka tunua i roto i tetahi parai nui i roto i te hinu wera. Me kaha te ahi, kia tere te hanga o te pungarehu ki te kai. Ko te kai i te wa e tunuhia ana kia tino uruhia, kia paraurihia mai i nga taha katoa. Me whakanoho te kikokiko tunu ki roto i te riu hohonu e tika ana mo te whakamahinga i roto i te oumu. Ko te kikokiko tuimui kua tohaina ki nga tipu-nui o nga huawhenua, nga mea kakara, te pepa, te waina me te hupa. Ko nga rihi me nga kai ka whakanohoia ki roto i te oumu nui. Ki waho te taupoki, ka tunua te kai mo te 10 meneti. Na ka kohia te pihikete tunu ki te taupoki, ka whakahekehia te ahi i roto i te oumu ki te 200 ° C. Ka tukuna te kai mo te 2.5 haora. He pai ki te tirotiro i tona ahuareka mo te reka, no te mea ko nga momo kounga rerekē e hiahia ana i nga wa poto rerekē. mahi mīti Rite-parai ki te rihi taha o rīwai, pini matomato me te huamata huawhenua.

Rotongaio Beef, he tohutao i homai nei i raro, e faaineine āhua hohoro. No te faaineine tangohia (hāngai ia te taviniraa): 200 go o haea mīti, 30 go o matomato riki, chive, 15 go o te hinu huawhenua, 5 ml o te ranu hoi, he timonga o te huka, te iti hēhami timonga pepa whenua pango, he timonga o te tote, 5 Tuhinga o mua.

Ka tunuhia he paraoa, ka tapahia ki nga pihi iti, ka oti te kai mo te 0.5 haora i roto i te ranunga o te tunu rei, te karika kapi, te hinu oriwa, te tote, te huka me te pepa. Kei te tapahia nga aniana ki nga takai kikokore. I runga i te paraihe paraoa ki te hinu, ka whakatakotoria he kai tunu, i muri i te 5 meneti, ka tapiritia nga aniana ki reira ka tunuhia nga mea katoa i runga i te wera nui. Me whakaoho te parai i etahi waa mo te parai i te kai. Kawea mai e matou te rihi tae noa ki te taka. Ko te kai kua oti te tauhiuhia ki nga purapura hēne parai.

Na roto i te Ko te tino rongonui te momo o parai kai, ngā wairanu kai. Wairanu rite ki te momo o ranu, engari he tino tika hoki tōmato mīti ranu. Recipe wairanu mīti, he tino pai hoki te rihi taha o rimurapa te whai ake, ahakoa e taea te whakamahi i te reira hoki rite te rihi motuhake, me ētahi atu rihi taha.

Ka tangohia e te huhua 800 go te mīti, e toru aniana, st. He koko o te paraoa, 70 ml o te ketchup, e rua nga karaihe wai, te parai, te tote, te rau kokoru, te pepa pepa, te hinu huawhenua. Ka tapahia te kai ki roto ki nga poraka kikokore, ka tunua i roto i te parai wera wera ki te hinu mo te 15 meneti. Ki te kai ka tapiritia te riki, te tote me te pepa. Ko te hawhe-tunua, ka tunuhia he kikokiko parai ki te ketchup me te wai. Ka taea e koe te whakakapi i te ketchup me te pihikete tōmato, te wai tōmato rānei, engari i roto i tenei take, he mea tika ki te tāpiri atu i nga mea kakara me nga otaota kakara ki te kai. Ka tino uru te kai me te haere tonu ki te pihi i roto i te ranu tōmato. I mua i te mutunga o te faaineineraa, ka tapiritia he ruuruhi me te kumine tapatapahi ki te ranu.