Tunu mo te hae reka. Okroshka i kvass, kefir, waikuruwhatu

mohiotia Tunu mo te hae reka te ki te iwi maha i roto i to tatou whenua. te reira he whenua Russian rihi raumati, me te faaineine i te kāinga rawa maha. Me kï reira e i roto i te hanga i taua i te hupa matao, kahore mahi nui. Me anake koe ki te ake i runga i nga kai e hiahiatia katoa a tukatuka tika ratou.

Ko te tohutaka matarohia mō te hae reka

Ko te kahore he mea ngaro e te pūtake o te hae puāwaitanga ko te kvas Russian. Ko, kia rite mai nga kai katoa i mua i te tāpiri i te reira ki te rihi, ara:

• pūngoi hōtiti kohuatia - e pā ana ki 150 karamu;
• kukama - 3 nga wahi reo;
• hua kohuatia kainga - 3 mongamonga;
• riki matomato hou, te pāhiri, te kumine - i runga i kurupae toharite;
• rīwai reo-rahi - 3 kōpura iti;
• uhikura hou - 3 mongamonga;
• pepa, te tote - ki te tono ki to koutou iho;
• te silica i te tino kore-hihī - ki te reka o;
• mayonnaise ihirangi ngako toharite - tono ki pangia e.

wāhanga tukatuka

Ko te tino rongonui i roto i to tatou whenua Vauvauhia tunu hae reka. Ko e tika ana ki te meka e te whakatinana reira tika hohoro a māmā tenei.

I mua i te hanga koe i te hupa matao , kia rite mai e koe nga kai katoa, me te mahi i te reira ki te tepu. E kohuatia hua rustic me kōpura potato, me te ka te matao o, horoia, ka tapahia ki poraka. I roto i rite te taua tapahia kukama hou, hōtiti kohuatia me uhikura. Ki te whakaaro ki riki matomato, te kumine, me te pāhiri, he pai horoi, ka kurua ki te hoari koi mau ratou.

Ko te tukanga o te hanga rihi

Hash ki te hōtiti te whakarite ngāwari. Ko te mea matua ki tenei - kohuatia-mua nga rīwai me hua.

Kia mongamonga nga kai katoa, me te tukatuka tika, puta ki te hanganga o te hae. Ki tenei mutunga, i roto i ngā nui horapa te rīwai poraka, uhikura, hōtiti me te hēki, riki matomato, te kumine, me te pāhiri. E pai i konatunatua nga kai katoa, te tiki i te rota o te kāinga ki te hae.

Me pēhea te ki te tono ki te melo o te utuafare?

mayonnaise Okroshka Ko te rihi tino o te iwi maha i roto i to tatou whenua. Otiia ki te whakakiia i te papatipu rite i mua te anake whakahuatia kīnaki, ka whiwhi koe i te ahua o te rētihi. Na reira, hoki te faaineineraa o te hupa matao, kia tino ki te whakamahi i te kvass kore-koropupū.

Na, mo te supply o rihi raumati ki te tepu horahia he ranunga o huawhenua, hōtiti me greens ki te rihi hupa hohonu, ka ringihia reira he maha rawaka o kvass. Oho te wāhanga, tāpiri atu ratou mayonnaise (ki te pangia e) me te moka o te tote.

Re-uru i te kai, te aroaro hupa matao ki te tepu me te wāhanga o te taro keke ranei.

Me pēhea te ki te hanga i te hodgepodge o kai (mīti)?

e matau ana torutoru iwi, engari he momo o kōwhiringa tunu kai te hae. whakaaro te rihi matarohia te ki kia kotahi i roto i i whakamahia te hōtiti te. Ki te hiahia koe ki te hanga i te hupa atu kai, me te hauora, hei utu o te whakauru mea tūtohu te whakamahi i kai noa kohuatia. Ko nga mea tuatahi te tuatahi.

titau kai Hash te whakamahi o te wāhanga e whai ake nei:

• mīti hou - e pā ana ki 250 karamu;
• kukama - 2 nga wahi reo;
• hua kohuatia kainga - 3 mongamonga;
• riki ma - 1 upoko;
• riki matomato hou, te pāhiri, te kumine - i runga i kurupae toharite;
• rīwai reo-rahi - 3 kōpura iti;
• uhikura hou - 3 mongamonga;
• te tote, te pepa whenua - ki te tono ki to koutou iho;
• wai kohuke koropupū - ki te pangia e;
• matotoru miraka pē ngako - ki te tono ki te pangia e.

A faaineine i kai

hae Classical i runga i miraka pē ki te kai e rite hohoro a ngāwari. Hoki tenei rihi he pai ki te whakamahi i kūao. Ka taea hoki e koe te whakamahi i mīti, engari anake ki te kore e waiho hei koroheke, me te stringy. Ka rite ki hoki poaka, reme, me te kai heihei, ka kore e tika mo te faaineineraa o te hupa matao enei kai.

Na, i mua i hanga e koe he hodgepodge, mīti kāwhe ata horoia, tapahia atu i reira i te āhuatanga faufaa katoa, a ka kohuatia i roto i te wai tote kia maoa. Kia te kai he ngohengohe rite taea, kua nekehia atu te reira, ka whakaaetia ki te whakamatao. Kei te ka tapatapahi te hua ki poraka iti.

Hoki wehe kohuatia rīwai me hua. tahi ēnei kai ki te kūkamo hou, me te rarihi whenua rite ki te kūao. I te mutunga o te matenga riki ma, me otaota rawa miro tapahia ki te hoari koi mau.

Me pēhea te ki te hanga i te hupa matao?

Mō pehea he hae i runga i te mayonnaise, ka korerotia e matou i runga. Ki te whakaaro ki te kefir hupa matao , me te wai kohuke, kua mahi i te reira i roto i te tikanga ōrite. Ki te mahi i tenei i roto i te peihana hohonu, te tuatahi horapa te rīwai me te kai, me ka tāpiri i te otaota hou, kohuatia hua manu, kūkamo, uhikura me te riki ma. Ko tino whakauru nga kai katoa, me te tīmata ratou te tätaitanga i runga i te pereti.

Tika tuku ki te tepu tina

Ko te ranunga hua o huawhenua, me te kai roherohea e te peihana hohonu, me te riringi i te nui iti o te fatty me miraka tepe matotoru. Ki te ngahoro hupa matao, kua tapiritia hoki reira ki te wai kohuke koropupū. Te reka o runga i te mangai, tona tote me te pepa, a ka te aroaro ki te tepu, me ki te wāhanga o te taro.

Hanga he tina reka i runga i waikuruwhatu

Waikuruwhatu - he kakahu pai mō te hae kāinga. Ka taea te hokona te reira i te toa, engari ka taea e meatia e koe i te reira koe (hei tauira, i roto i te faaineineraa o te tīhi pahī).

Me mahara hoki käore te reira e titau i te tunu hae reka kahore kai ranei hōtiti, ham, me te kakara. Ki reira, ka waiho ake kai, me te oaoa i te rihi.

Na, ki te hanga i te kāinga hupa reka i runga i serum, e hiahia ana matou:

• ham kakara - e pā ana ki 200 karamu;
• kukama - 2 nga wahi reo;
• hua kohuatia kainga - 3 mongamonga;
• riki whero - 1 upoko;
• reo-rahi kāroti - 1 wahi;
• riki matomato hou, te pāhiri, te kumine - i runga i kurupae toharite;
• rīwai reo-rahi - 3 kōpura iti;
• uhikura hou - 3 mongamonga;
• tote - ki te tono ki to koutou iho;
• toa serum kāinga ranei - ki te pangia e.

hua tukatuka

Tika te whakarite hae na. Hei timata Me i raro kia ki wera maimoatanga o te kai. Ki te mahi i tenei, te wai tote kohua kōpura rīwai, hua, me te kāreti. I reira tukua ratou ki whakamatao me ma. hua Mateuteu tapatapahi ki poraka iti i te hoari koi mau he pūtukatuka kai ranei. Ko te tahi atu wae (rarihi, ham kakara, kukama hou me topuku whero), he whenua i roto i te tikanga ōrite ratou. Hoki horoia wehe greens, me te miro tapatapahia rawatia ana e ia ki te maripi.

Ko te tukanga o te hanga tina

i hanga ham Kāinga hae e i roto i te ara ano e rite ana i roto i te tohutao e rua o mua. I roto i te rīwai kōhua nui horahia, hua me te kāreti, ka tāpiri i kukama hou, uhikura, otaota, ham reka me te riki. Ko te katoa o enei hua te koko nui whakaoho pai.

Me pēhea te ki te tapaea hodgepodge ki te tepu?

Teuteu he papatipu te faaamuraa, me te whakarehu ki Hash, kua tohaina ki runga ki nga papa paraharaha, a ka riringi i te nui e tika ana o te waikuruwhatu. I te wa ano i koe ki te tiki i te ōritetanga o noa hupa. Te reka o runga i te mangai, ko reira taea ki te tāpiri atu tote me te pepa. Mahi atu ki te kai i te tepu, ko reira e minaminatia tahi ki te wāhanga o te rai taro.

Hei whakarāpopoto

Ka rite ki a koutou e taea te kite, i roto i te faaineineraa o te rere o te hupa matao he kahore mahi nui. Na roto i te huri i enei atu ranei wae, tae atu te tamaa (kvass, kefir, waikuruwhatu, te wai kohuke, me ētahi atu), ka taea e koe te huri i kore anake nga mau huru reka o hae, engari tona uara pūngao. Ano, hoki atu Calories me reka nui, etahi ngaahi uaifi tauhi e tapiritia ki tenei mayonnaise rihi ngako hou kirīmi kawa ranei.

Ki te whakamahi koe i ranei o nga tohutao hae, koe tino whiwhi i te hupa makariri rawa kai, me te reka e ka karanga kore noa ki o koutou te mau melo o te whare, engari manuhiri karangatia ano hoki, whanaunga me ona hoa tupu. Kia pai to koutou kai!