Tunua i roto i te oumu mo te chum hāmana: he torutoru ngaro tunu

Tenei ika no ki te hapu o te hāmana, a reira e taea te huaina humarie reira he kai. Ka rite ki te para-karaka, taraute me te hāmana, he taonga i roto i te omega-3 waikawa, ngako painga me huaora chum karaka. Na te reka o reira na e ko reira kupu mo te uara mākete o te ika. Ahakoa nga hararei, me te hamani koe ki te utu chum. Ko te atu na e i reira e nehenehe ia tatou te tunu i te rota o ngā rīhi: huamata, appetizers, hupa, takai, rihi matua. Otiia i roto i te tikanga ki te whakaora i te āhuatanga painga mōrahi o te ika, me te whakanui i tona reka fakaofoofa, ka huihui ki te ara tino surefire o te tunu kai. hāmana chum Na tunu i roto i te oumu!

Haramono ki huawhenua i roto i te kirīmi kawa

Kei te tapahia te ika ki awhi. Ka taea te muri te whakamahi Head, hiku, kiri me he tara mo hupa tunu. Ko tunu tatou chum hāmana i te oumu, a reira tapahia nga awhi ki poraka iti, te pepa, te tote, ringihia rēmana wai. Muri paniruem mongamonga ika i roto i te paraoa, me te parai ki te e hōu i roto i te hinu huawhenua. E toru kāreti, riki miro tapatapahia rawatia, kōrori ratou i runga i te wera reo. Ki te tōmato kiri i tango scalding, tāpiri ratou ki te paraharaha, kohuatia. Puka o te hinu ki te hinu huawhenua, horahia he apa o huawhenua ki runga ki a ratou - i te awhi ika. kia hoki kia kahu o runga tōmato, kāreti me te riki. Koata momo kirīmi kawa ki te nui ano o te wai, tāpiri tote me te ngā kinaki. Whakakiia tenei chum ranu me te tunu i roto i te 200 ^{° C} oumu preheated hoki e pā ana ki 40 meneti.

tunua paopaohia

I roto i te puka te hinu whakatakotoria te ika i roto i te afa ki wha "whāinga". Tauhiuhia ratou ki toru spoonfuls o te waina tepu ma, tauhiuhia ki te pūkoro e rua o te tote ranei. paparanga Top horapa te semicircles riki tapatapahi. Te reira i, i roto i te tahuri, hipokina te puree tōmato, hanga i rua tōmato tāwekoweko. I muri tauhiuhinga ki Provence otaota. Ko te paparanga te tihi ano - mau tītipi nui tīhi "Gouda". Chum Tunua i roto i te oumu mo e pā ana ki e rua tekau meneti i te pāmahana o ^{e pā ana ki} 200 ° C.

ika Whero i roto i te konumohe

horahia e ratou i runga i te pepa tunu ki te konumohe kia rite ki te roropi mai ratou i muri hāmana chum i runga i taha katoa. I runga i te kinaki horahia mowhiti riki kikokore. Oku kanohi kātua o te ika, tapahia ana e ia ki nga wahi, horahia i runga i te riki, tauhiuhia ki te wai o te hawhe te rēmana, te tote me te pepa. E toru tōmato tapahia ki poro, horahia ki runga te ika. ¶ Takaia te kinaki kia e kore e te hinu rere. Chum Tunua i roto i te oumu mo te hawhe haora i 180 ^C. I roto i 5-8 meneti i mua i whakaweto haere paepae, me te ata whakaatu convolutions konumohe. Ko tenei ki te whakarite kia te rihi runga browned. Ko e tiaki kia tangohia e kore e te ika maroke ake, a kahore e te wai ka patai.

Tenei tunu mō te chum hāmana, tunua i roto i te oumu, tuku ki te tuku i te reira ki te tīhi ranu. titau ia iti whakapaunga pūngao atu te ika iho. kotahi nui ranei e rua kūkamo reo-rahi Heoi ma hou, tapahia ki poraka iti. Just katokatohia 1-2 PICKLES, engari e kore e hautopea atu i to ratou kiri. Matarere kukama i roto i te peihana, pēpēhinga ratou 3-4 cloves o karika. Tāpiri i te tīhi miraka pē, te kumine tapatapahi me te pāhiri, te pepa, me te pororaru. tangohia matou i roto i te ika i te oumu, tango te kinaki rawa, takoto ana i runga i te rihi. Whakakiia te kīnaki. Chum hāmana, tunua i roto i te oumu (ika whakaahua e kite i runga koe), e taea te rite ki te torutoru whakatikatika. Tōmato, ka hoatu e pepa, me te Pātira he pa o reka Italian. E te ara, e taea te tunua te ika ki te angitu taua i roto i te ringaringa mo te tunu.