Rihi o te tīhi pahī he reka tonu, ahakoa te mea he tiu, mangere Varenichki ranei hua i roto i te puka parakore - ki solko ranei huka, kirīmi kawa ranei mayonnaise. Ko nga keke tīhi No iti ātaahua, rawa mai i reira e he rota o tunu tohutao. Hoki ō mōhiohio, kōrori ratou kore anake reka rite te kai reka, engari koi ano hoki, ki te otaota, me otaota raukikini ki karika me te pi.
cheesecakes mua
Ka rite ki kua whakahuatia, ka taea e te keke pata tīhi kōrori mo te whānuitanga o ngā hangarau. Ko te tohutaka māmā me te nuinga noa ko e whai ake: Me 5 tohanga ki hinga i te 1 kg o tīhi, 130 gr. paraoa, 1-2 hua, 75 ki te 100 karamu. huka (niho reka), he wahi o te pata (75 gr.), he tote iti (ki tou iho). I cheesecakes pata haere koe pai aki hua waiu whakahaurangi - ki te hanga ratou e koe i roto o te mākū, panekeke raspolzutsya. Ranei te whai koe ki te tango i te nui ake paraoa, a ka kua whiwhi nga keke tīhi pakeke, taimaha i runga i te puku, me te kore tino reka. Ae, ki te whakaaro pai tāpiri vanilla me, rawa, ki te meatia e koe panekeke reka. Na: hiahiatia e ia ki te waha i te huri pata i roto i te tatari Pūhanumi ranei ki te waha i te huri i te reira ki te ōritetanga o te witi tahuri ki te timera maheni. Na ka ringihia e te paraoa mua-peratia ki reira, tāpiri ki te tahi atu wāhanga. hoatu pata i roto i te keke pata tīhi ki te haere mai i roto i ngohengohe, engari he kōwhiringa tenei whakauru, rawa, ki te he āwangawanga e pā ana ki rihi pūngoi koe.
Kei te ata i konatunatua te ranunga katoa, hoatu i runga i te floured poari tapahi me te pukapuka "hōtiti" ki te diameter o 6-8 henimita. Tapahia mongamonga i reira te taua, pēhia iho ratou rite keke, me te hoatu i runga i te parai wera ki te hinu huawhenua. kia crispy Fry tīhi keke. Na e taea te hoatu e ratou i roto i te oumu mo te 10 meneti ki te whakanoho propeklis. Ranei kawe i roto i te skillet tae noa ngawari. kia mahi wera rihi, whakamakuku kawa kirīmi, tāmi, tirikara, me ētahi atu He koi, pai syrnichki raukikini ki mayonnaise me te karika te ranu.
Cheesecakes ki karepe
Ko tētahi atu kōwhiringa reka o pehea ki te tunu keke pata tīhi - tohutao ki karepe, me ki te ranu e hāngai ana te kirīmi-nani-kawa. Tīmata pauna o te tīhi ngako-tiketike, 100-120 c. marama karepe, koromamao mua i roto i te te wai wera. Sugar me te paraoa 50 gr., 1-2 hua. kua tapahia pokepokea pokepoke kākahu ki wahi keke, ka hiahia koe ki te hoatu i runga i pātea te haora makariri 3. I roto i te wā, kia tangohia ake te kīnaki. Hoki a ia, ka hiahia koe i te nani - 50 karamu, e pā ana ki 650 karamu .. kirīmi ihirangi ngako toharite, kore-waikawa. 2 punetēpu koko pata, 100 c. huka me te kapu o te wai kohua. Mack whakakiia a ratou, hipokina me tohe kaua e nui ake te 15 min., Na e he reira kore ki te mamaoa. Ngohe pata, whakatakoto i roto i te pati i te wai. Na i roto i te paraharaha tāpiri i te toe kai, uru pai me te mahana (tika e kore e ki te kohuatia!).
Na, tango i te tīhi pouaka ratou cheesecakes (ki whakaahua titiro rite kia ratou, rite whakaaturia i roto i tenei tuhinga), kōrori ratou i roto i te ngako hohonu (ki iti hinu haina) me te wahi i roto i te ipu heatproof. Ringihia kīnaki, hoatu i roto i te oumu, i mua-wera ki te 180 nekehanga, ka pupuri, tae noa ki whewhe te kīnaki. Mahi atu wera, ka tahuri te rihi i roto i i a koutou - Yum!