Harore tio Familiar, me pehea ki te tunu tika ratou?

e kore e taea e ki te kohikohi harore i roto i te ngahere anake noho City, a kahore e matau ratou. I roto i taua take, ka hiahia ratou ki te kai harore, te hoko ratou ratou i roto i hokomaha, hei tauira, tio mushroom. Ki te tunu i te hostess harore mohoao, e kore te auraa i te reira e ia, me enei hanga he rihi reka. Here mai tatou ki te meka e te nuinga o te iwi hoko tio pehea ki te tunu a ratou, e kore e mohio. Ko te take i kore te mea e tika ana tenei ahua o te mushroom ki te horoi ratou hiahia anake koe ki te horoi. hoki i rerekē i ētahi atu tukatuka waiariki ratou. Na reira, i mua i te hoko tio me pehea ki te tunu a ratou, kitea atu i roto i te mua.

He maha ngā huarahi o te whakarite me te hauhake o tenei momo o te harore:

• pickling;
• tiaki;
• tahaki;
• hupa;
• Tunu i roto i te oumu;
• Tahaki i runga i te ahi tuwhera;
• te waitote;
• Tinei.

I tua atu ki te faaineineraa mo te maimoatanga wera, i reira e he maha o ngā rerekētanga i roto i te faaineineraa o te tio me te harore tuku iho:

• Tapahi - i mahi ia i mua i te tunu kai, e kore i muri i te reira.
• Oyster, me te harore, e kore e rapua e mua kohua-i mua i parai tunu ranei.
• Kei te horoia te reira ki te wai rere, engari e kore haurangi i roto i reira i mua i te tunu.
• e kore e taea te kawa te reira, ara, ki te he paku haukū te rihi.
• He kahore kakara mushroom korerotia, me te reka.

Na, hokona koe tio. Me pēhea te ki te tunu i te harore ki te pupuri i ratou āhuatanga nui, me te whiwhi i te kai reka? He tikanga tunu taketake, e muri e taea rerekē koe rite ki o koutou manakohanga reka. Kia mōhio e ki te hiahia koe ki te tunu harore tio rite te rihi matua, ka ki ake i te uara o to ratou rongo tu i te tauhiuhinga mutunga ki te timonga o paura i te harore ma maroke.

harore tio Marinated - me pehea ki te tunu tenei rihi reka?

Hangarau ko e whai ake:

• Harore horoia, ka hoatu ki runga ki te tauera ki te tatau i te wai.
• Kuti te raro o te waewae ki te mycelium (mushroom ratou waewae e he tika mo te kai me te te wahi o runga o te tahi-āhua).
• Tapahia ki te tika. Ki te hiahia koe ki te hanga kia pickling harore tio katoa e wehea mai i ia atu.
• I roto i te paraharaha whakakiia koutou ki te wai, me te hoatu i runga i te ahi. I muri kohua, tāpiri tote, te huka, kakara, kakara, he waikawa, ranei winika. I reira i muri noa i te haere 3-5 meneti ki te maka harore. No te faaineine nui mō te 10-20 meneti. Ko te wa tei runga i te rahi o te mongamonga. Tahuri atu te wera, me te riringi i te wai whakapūkara ki te harore i runga i nga tahataha, tata taupoki. I muri te meangiti i roto i te poke pouaka.

tio puree

A tapiti faahou i te taua kaupae katoa rite mo marinating, anake i ringihia te mutunga kohua wai whakapūkara ki te harore i runga i nga oko, me te tapo'io te kahore e hiri, ka hurihia ake. I roto i taua take, ki te hiahia koe tio huamata, ka koe e taea te mahi i waho winika waikawa ranei i roto i rokiroki. Hei tango ratou i te wai, a ka whakanui ake i te nui o tāpiri tote. No te faaineine putanga pāhūhū whai ki te hanga sterilization i mua i seaming.

parai-ake

Whakapaia tikanga ano tio rite whakaahuatia ana i runga. Ko kotahi āhuatanga tenei harore: i muri ka maka koutou i runga i te skillet wera, tīpako i te nui rawa nui o te wai. Na reira, ko te mea e tika ana ki te kōrori wahi iti.

tinei

Katoa te taua, rite ka parai, i whiua e noa he tokomaha nui o te harore kotahi, ka korohū wai tukua i runga i te wera reo. Hoki 5 meneti kia maoa tāpiri i te aniana tapatapahi me kirīmi kawa. Tauhiuhia ki otaota tapatapahi rawa ki te pangia e.

Tunu i roto i te oumu

horoi tio me te korukoru i roto i te colander ki te karaihe wai. Tapahia ki tamâraa nui mahue ringaringa ranei. Tote me te pepa, me te pai uru. Ringihia ki te peihana, me riringi ki runga ki te tihi o te hinu huawhenua me te ranunga. A tuu i runga i te pepa tunu te hinu, me te wahi i roto i te oumu preheated mō te 15-20 meneti.

Tahaki i runga i te ahi tuwhera

mahi katoa i roto i te ara ano e rite ana i roto i te tunu o mua, ki te kahore hoki te tūemi whakamutunga. te whiuwhiu i tio rite i runga i te tunutunu, me te hoatu ai ki runga ki te tunutunu. tunua ia taha te i te 5 meneti, kia rite kore ki te overheat. Ko te wa tunu katoa o e pā ana ki te 20 meneti, i runga i te wera rānei.

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu tio, a ka taea e koe pai to outou utuafare ki rihi reka i enei harore.