He ara nui ki te kohi i nga harore me tona pai

ahua Hot te waitote harore waiu homai te whai wāhi ki te faaineine no te te hotoke he paramanawa faahiahia. Kia titiro maatau ki te tohutao.

Te waitote harore waiu wera tikanga. Te tapiri i nga mea kakara

Ka hiahia koe kia nui te wai, e rua punetēpu o te nui te tote mo ia rita mo te hine me te rite mo te harore kohua. Ko te tikanga wera o te pihikete pihikete ko te whakamahinga o nga mea kakara: kotahi tekau nga pini o te pepa reka i ia rita, he pango ano, he maha o nga purapura, he tihi, he laurel me te otaota hei wero. Ka taea ano hoki e koe nga pakiaka - te pahiri me te horseradish. Kaore e kino me te karika.

He ara wera o te harore. Te whakarite o harore

Me horoi, ka horoia hoki nga harore. Ka awhina te kokowi me te paraihe ki a koe ki tenei. Whakamātauria kia kaua e kino te pungarehu o te harore, i te wa ano, kia tino rite, kia mahia mai i nga otaota. Kohia nga harore i te pai o nga rihi o te haupae, o te rino ranei. Kia mohio kaore i te paowa, ka werohia. Tuatahi, kohia te nui o te wai, me te tote. I roto i te wai kohua ka pupuhi nga mea kakara me nga harore. Na me whakawhanakehia e ratou mo te toru o te haora, a i tenei wa ka tango koe i te paraoa.

Ko te ara wera o te kohikohi i nga tipu e whakaatu ana ko te paraoa he rite tonu i roto i te kohua ka tohua e koe te harore. Whakakukuria i roto i te tote wai, te kohua, te tapiri i nga mea kakara (haunga te horseradish me te karika). Ka tunuhia he harore i roto i te pungarehu, ka tohua ki te paraoa, ka pakaru te wai. I roto i te reira, me mehua ano hoki mo te wha o te haora. Tangohia te hupa ki te harore i te ahi, hoatu te karika me te horseradish ki roto. Whakaranuhia kia tohaina nga mea kakara puta noa i te riki. Whakaritea i runga i te tukino o te kaha o te reo. Kaua e whakaitihia nga harore - me pakaru noa kia kore e whakapiri atu ki te hauora. Ko te tunu i nga harore i roto i te ara wera e whakaatu ana i tenei turanga ka tu nga harore me te hine i te wahi raumati mo te ono nga ra. Na ka ringihia ki te wai i nga oko oneone, ka riringi he hinu angiangi o te hinu oriwa, o te hinu ranei kua oti te whakamaroke ki runga (ka mahia tenei hei aukati i te whakauru o te hauora). Na, me whakanoho nga oko ki roto i te pouaka whakamarani me te puhera. Engari kaore i tino rite nga harore - ko te waahanga whakamutunga o te karere i te marama kotahi. Ka taea te mahi harore hei mahi maioro me te hinu huawhenua me te riki. Ka tapahia, ka kainga katoa ranei.

Ētahi atu ara o te pihikete

Mo te tikanga makariri, me tuhi koe i te tote me te tika rawa. Ko tana taimaha e wha ōrau o te taumaha katoa o te peke. He maha hoki nga ra, me whakakiihia enei harore, i nga ra katoa e whakainu ana i te wai, e ringihia ana te harore hou. A tuu i te apa tote i runga i te raro o te oko, te taupoki runga reira rau horseradish Cherries me currants, cloves kāriki, me te kakau fennel. Tuhia nga pihi ki te potae, ka toha ano he tote me nga mea kakara, ka pera ano ki te tihi o te oko. Ka tukua nga harore ki te wai. I muri i tenei, ka whakanohoia ki te wahi hauora mo nga marama e wha. Mai i enei kohinga ka whiwhi koe i te whakakī tino pai mo nga pies, ka whakamahia ano hoki hei rihi o te taha, hei wāhanga o te paramanawa.