Me pēhea te tunu i te lasagna ki te kai me te rua kupu e pā ana ki te pita i roto i te ara

Ko te haerenga whakamiharo o tenei rihi Itari tawhito i roto i o maatauhini kua tino tika. He reka, he pai, he utu, he ahuareka, i te mutunga.

Ahakoa, ki te kati koe i tou kanohi ki etahi o nga kōrero, to matou rimurapa whānau nautically - ko reira ia (lasagna) whanaunga tata. He ahuareka ano, he ngakau, he utu. Engari ehara i te mea ahuareka, a kahore he mea hei mahi.

Recipe whakaahua pehea ki te tunu lasagna ki te kai, i runga i te Internet i te rota. Tangohia he putanga toharite, hewari ki te mahi, he reka, a ka taea e koe te tunu i te lasagna hohoro.

Me pēhea te ki te faaineine i lasagna ki te kai mōrohe, te tunu

Ka hiahia matou:

• pepa lasagna 10-12 mongamonga, atu watea ki te whakamahi i te hunga e kore e e hiahia ana ki te mua-whewhe (te nuinga e tohua nga ture mo to ratou faaineineraa i runga i te mōkihi);
• Nga rewena o te whenua i konatunatua (he paraoa, he poaka, he heihei me te korukoru) - 500-700 karamu;
• Te puree Tomato (he pai ake i te tōmato hou, engari ka taea me te konervirovannoe) - 2 ranei 3 punetēpu;
• He nui te rahi o te rahi;
• Te kāreti iti-rahi;
• Te kuihi o te pāhiri, te kumine, te basil - he paihere;
• Te tote, he ranunga o tetahi pepa whenua - ki te reka;
• Coriander me te pua nani (me etahi atu mea kakara) - ki te reka;
• Te hinu huawhenua pai mo te parai - 2-3 punetēpu (mo nga Itariana - oriwa);
• 100-150 karamu o te whakawehe ki te reka o te tihi.

Mo te tipu béchamel ka hiahia koe:

• Butter - 80-100 karamu;
• Te paraoa o te paraoa (te utu moni) - 3 punetēpu;
• Te miraka - 700-800 karamu;
• Te tote, tetahi pepa pepa.

Te whakarite. Kia hohoro te hanga i te lasagna, me timata koe ki te ranu bechamel.

1. Whakapaia te ranu. Mo tenei, ma te ata (kaore he kohua) ka whakarewa i te pata i roto i te parai parai. Ringihia te paraoa. Ngau, parai. Ka mohio matou kaore he waahi. I etahi wahanga, ka whakainuhia te waiu (etahi punetēpu), ia wa e whakaoho pai ana i te papatipu. Ina ringihia nga waiu katoa, kawea mai te miro ki te whewhe ka mau ki tetahi atu meneti e rua. Tāpirihia te tote me te pepa.
2. Ka horoi tatou i nga aniana me te kāreti. Na ka tapatapahia rawatia te riki, ka tohua te kāreti i runga i te paparanga reo. Ka ringihia e tatou te hinu huawhenua i runga i te parai paraoa. Ka hoatu e matou he riki, ka parai mo te 3-4 meneti. Ka tapiritia e matou te kāreti, ka tunu mo te 3-4 meneti. Tāpirihia te puree puree me te tushim katoa mo te 4-5 meneti. I etahi wa ka whakaoho. Ka makahia e matou he kai paraoa, ka tukuna te ranunga katoa mo te 10 meneti. Tāpirihia nga mea kakara me nga mea kakara. Ka tunuhia nga greens ka mimitihia nga wana. Ka tapiritia e matou he meneti meneti mo te waatea.
3. I roto i te ahua ataahua (ka taea te mahi i runga i te tepu) ka makahia e matou nga pepa o te lasagna i tetahi ara i tanumia ai e ratou te papa. Kei te taatai i te kai me te huawhenua. Whakakīa ki te papa o te ranu. Kei te whakahouhia te mahi i etahi wa. Ko te tikanga mai i te raupapa i whakaputahia o nga hua e rua, e toru ranei te "storey" lasagna e puta (kei runga i te rohe o raro o te puka).
4. Ka hipokihia te puka ki te pepa, ka maka ki roto i te oumu kua oti te tahu. Ko te pāmahana he 175-180 ° C. Ko te wa o te koumu e rite ana ki te wa e tunu ai nga raina lasagna, e tohuhia ana i te moenga (mo te 20 meneti). I muri i tenei wa, tango i te pepa ka tauhiuhia te rihi ki tetahi papa o te tiihi tunu. Ano, ka tukuna atu ki te umu mo te 3-4 meneti, kia ngohe ai te tiihi. Kua rite a Lasagna.

Me pēhea te tunu i te lasagna ki te ika iti

Ko nga tangata katoa e tunu ana i tenei rihi i te iti rawa i te kotahi, ka "hopu" i te hangarau, ka taea te huri i te whakakii i runga i ta ratou manakohanga. Ka taea te mimiti i nga ika, te kaimoana, nga rakau raukahu, te ham, te maunu - ae ra, ahakoa, pea, kaore e whakaae nga Itariana.

Ko te tunu mo te lasagna me nga huawhenua he rereke anake i roto i te hanganga o te whakaki. Ka tangohia e ia te kai paraoa ka tapiritia e koe nga huawhenua tino pai - pepa, eggplants, tōmato hou, zucchini, witi, tupu ana a Brussels. He tino reka te lasagna me harore.

Na, ko nga korero o runga e whakaatu ana ki te hanga i te lasagna ki te kai mii, huawhenua, ika, harore rānei. Ko te akoranga he tino nui atu i te paoa, engari ko te rihi ka puta ki te "matatau", ehara i te whakama ki te mahi manuhiri.