Huamata Popular. tohutao tunu

Various huamata - ko reira rihi faufaa mo te hakari hararei. A i roto i te ora ia rā e maha pai ki te hostess o ratou whare. E te wa nga manuhiri te tikanga rapu i tohutao hou, ngana rihi hou, whakahaere ngā ki te hua. Otiia e kore e wareware e pā ana ki te huamata mua, me te kia rongonui e ara i to tatou kuia maoa. noho ratou hāngai i roto i tetahi take, me te kore Matiu.

Takitaha o tatou i tamarikitanga mohiotia "hopu i raro i te koti huruhuru", "Mimosa", "Olivier" me ētahi atu huamata rongonui. Ko te tohutao whakamatauria ratou i runga i nga tau. Etahi pai-mohiotia i roto i to tatou rihi whenua ka taea e koe te pānui i roto i tenei tuhinga.

"Hiha"

Ko taua Huamata he ingoa nui i tona kaihanga - he kaitao American ki pakiaka Italian ko Tsezar Kardini. Ka rite ki korerotia e ia te tuari, i hanga te rihi i roto i Independence Day, Hōngongoi 4, 1924. kai i tata pahuatia nga manuhiri o te wharekai, a ka i ia ki te whakarite i tētahi huamata o te mea i mahue i roto i te pouaka whakamātao.

Ko ahua rerekē i te putanga taketake tunu mo tatou. Ko e tika ana ki te meka i reira he rerekētanga i roto i te kohua, me ngā hua i waenganui i nga whenua tenei. Ahakoa tenei huamata rongonui, pērā i "Hiha", maha rite i roto i te whare kai rohe, me te kāinga o te tepu mea hakari.

Na, mo te rihi e hiahia ana koe:

• 100 go o pāmehana;
• 300 go o heihei;
• 200 go o te huamata;
• 200 go o te rakau.

totonu ke teuteu mo tahaki heihei me croutons:

• rōkara o karika;
• te hinu oriwa.

Ki te hanga te kīnaki, e ka whakakiia ake he huamata, e hiahia ana koe:

• 2 hua;
• 1 tbsp. l. pua;
• 1 tbsp. l. rēmana wai;
• 1 h. L. winika;
• 100 ml o te hinu oriwa;
• he rōkara o karika.

Haunga e tapiritia nga wāhanga runga ake pepa, te tote.

faaineineraa

Tuatahi, kei te rite te kai katoa.

• romia te nui iti o te hinu, me te karika te aitia 10-15 meneti.
• Na tapahia rohi ki poraka iti. Ia ka parai i roto i te pata me te karika tae noa ki parauri koura.
• aho Heihei te tapatapahi, ka whakatakotoria i roto i runga i te parai wera ki te hinu oriwa. Parai kia maoa. Ki te kore i maroke rawa te heihei, i muri i te ahua o te zazharistoy kirinuku Me ki te tāpiri i te wai iti, me te kohuatia mo etahi wa.

I tua atu, te whakarite whakakī. Ki te mahi i tenei:

• romia rōkara kāriki te i roto i te hinu oriwa, ka aitia 10-15 meneti.
• frays pua nani ki yolks maoa hua manu, i muri nei i te ranunga hua i tapiritia he wai rēmana, winika, te hinu kāriki, te tote me te pepa ki te pangia e.
• konatunatua tenei katoa e tae noa Hürai.

Vēkeveke ringa ka whakatakotoria i runga i te paraharaha raro o rau rētihi. He mea tika ki hoatu pihikete, a ka heihei. I tua atu maoa huamata tauiraa i whakamakuku. Tīhi pāmehana pania te i runga i te grater pai, me te tauhiuhi i runga i runga.

Here huamata me te rite. Ka taea e koe te maka tona hanganga multilayer uru nga kai katoa ranei. Ko te huamata tino rongonui, e kua rite i runga i te parau tumu o "Hiha", ētahi wā hei utu o te supply heihei kōeke, anchovies ranei poro karaka.

"Olivier"

Huamata "Olivier" - ko te rihi tino rongonui, me te rongonui i roto i to tatou whenua. Pea he oti kahore reira kahore tetahi Tau Hou ranei tetahi atu hararei. Tenei huamata rawa taonga, reka, a hoki ngā o te ōhanga wāhanga e wātea ana. Ahakoa te tīmatanga ko reira tino rerekē.

Hoki i roto i 1960, i hanga ai he kaitao French Lyusen Olive, e mahi i roto i te wharekai Moscow. Ko tonu unknown te tunu huamata taketake, no te mea i pupuri reira he mea ngaro tata tiakina te tuari. Hai i reira nga capers, caviar me ētahi atu hua utu. puta ke tikanga tona rangatira ki tua atu āhukahuka, whakakapi wāhanga iti, a mai i reira nga momo "Olivier" - ko te huamata tino rongonui i roto i to tatou whenua.

kai e tika ana:

• 6 rīwai;
• 300 karamu o te mīti ngako;
• 2 PICKLES;
• 3 kāreti;
• 4 hua;
• riki;
• oko o pī matomato.

Huamata kakahu ki te mayonnaise. Hei te reka o tāpiri tote me te pepa.

faaineineraa

kohuatia hua pakeke-kohuatia. Kāreti me rīwai kohuatia unpeeled tae noa ngawari. Me hoki te kai kia kohuatia. Kei te matao katoa o tenei, horoia, ka tapahia ki poraka. Waihoki mongamonga aniana, me kukama. Tāpiri pī, te tote me te pepa. Huamata kakahu ki mayonnaise, me te whakaoho pai. Ki te whakaaro ki te kai, me te Whakapaipai "Olivier", ia mahi i roto i ona whakaaro anake. He maha ngaahi uaifi tauhi aroha ki te mahi huamata rongonui i roto i te tahi mau puka taketake.

"Kariki"

rihi Whakamiharo - Huamata "Kariki" - ko te toa tino o huaora me ētahi atu ngā matūkai. Marama, kanapa, hou, me te tino reka hoki te wa roa kua riro ia te ngakau o to tatou hoa tangata. Ka taea e ratou whakapaipai i me etahi rite te kai rā, me te kai e mea hakari ana.

mohiotia ana tēnei huamata kei huri noa te ao mo te wa roa. E te ara, nga Kariki karanga ratou i te reira "rustic", pera i faaineine ia ki kaimahi. E tapiritia ratou ki huamata hua rongonui i to ratou ake kari. I roto i te rau tau 19, ka kawea mai he manene Kariki te tohutao ki Amerika, te wahi i horahia e ia huri noa te ao.

E hiahiatia taua wāhanga mo te faaineineraa o te huamata:

• 500 go o tōmato reka;
• 400 go o kūkamo;
• 350 go o te pepa;
• riri te 150 g oriwa;
• 150 go o te riki papura;
• 200 go o te tīhi hipi wheta.

Ki te whakaki i te huamata ka hiahia:

• 5 Art. l. hinu oriwa;
• 2 tbsp. l. rēmana wai;
• tote;
• pepa;
• otaota (orekano, Pātira me orekano).

faaineineraa

Tōmato me kukama tapahia ki poraka nui, riki - mowhiti hawhe, pepa - tapawhā. Hoki e tapiritia nga huawhenua ki te oriwa, me te iti i konatunatua. Whakatakotoria i runga i te tihi o te tīhi tapaono.

Refills konatunatua hinu oriwa, rēmana wai, te tote me te pepa ki te pangia e. Huamata ringihia te kīnaki me te tauhiuhinga ki te otaota.

Ko te rihi ano titiro rawa kanapa, me te ataahua, na e kore e hiahia nui mō te whakapaipai atu. Ki te hiahiatia, e taea te whakatakotoria ki runga ki runga o te pepa huamata me te whakapaipai i te wāhanga angiangi o te rēmana.

I roto i te mutunga

Na, i roto i te tuhinga kua hoatu matou tohutao o pehea ki te tunu huamata rongonui (ki te whakaahua). Tuhituhi ratou, ka whai tonu koe i roto i te kararehe o rīhi kï e ka mauruuru i te manuhiri me ngā mema o te whare he tokorua.