Ko nga momo matua o te witi: rarangi, whakaahua

Ko tenei tuhinga i te waahi tuatahi ka whai paanga ki te hunga e arai ana i te oranga o te oranga. Ehara i te mea ngaro he pai te mahi i roto i tenei ko te kai pai. Kaore e taea e koe te mahi i waho i te aroaro o te poaka i roto i te kai. Me titiro ki nga momo matua o te pata, kia korero maatau i nga mea whai hua me te kino, nga mea caloric me te whakaaro i era atu waahanga nui me nga waahi nui.

Nga korero whānui

Ko te kai tika me te tika e tika ana mo nga kaitakaro me nga tauira. He mea tino nui ki te pupuri i te kai mo etahi mate, penei i te mate huka, mate pukupuku, me nga mea pena. I te nuinga o te mea, kaore e tika ana ki te kai i nga pata o te purapura 3 nga wa i te ra, he kai kotahi mo te ra kotahi. Ahakoa me waiho te toenga o te kai hei "tika".

Na, kei reira he witi, he iti rawa i Rusia, a he maha nga mohio mo te pai. I konei ka tango tatou, hei tauira, buckwheat. Ko te croup nui, he nui te taonga kaore i te purapura anake, engari me nga warowaihā me nga huaora mai i nga momo rerekē. Engari he momo o nga purapura he kinoa, kaore i rongohia e te katoa, a he nui te utu. Otiia, ko reira he tino hua whai hua. Tena, tena ka haere tika ki te kaupapa.

Ko nga mea katoa e pā ana ki nga kaikai buckwheat

Ko te Buckwheat, ko te buckwheat, ko te buckwheat, e mohio ana ki te katoa o tatou katoa. E ai ki te maha o nga korero, mo te wa tuatahi i puta mai tenei ahurea ki India, i timata ai te tukatuka i te 4,000 tau ki mua. Ko te tikanga, ka hinga te croup ki Russia mai i Kariki, e ai ki tona ingoa. I muri i nga rangahau i whakahaeretia i te rautau 20, ka marama te mahinga o te "Greek croup" i te nui o te huaora me nga mea e tika ana mo te mahi a te tinana tangata. Ko te take i timata ai te karanga o te buckwheat "queen-croup". Ko te tikanga, i tenei ra ka mohiotia nga ahuatanga o te buckwheat, engari he torutoru nga mea rongonui. I whakaaro pea koe ko tenei he hua kaore i tukatukahia. Kei roto i te witi nui o ngā huānga wahi me huaora, na tona uara kai tōtika tiketike. He hoki te paraoa Buckwheat. Kaore e pai mo te hanga taro, engari ka taea e koe te tunu tunu, pancakes, keke keke ranei. I roto i te 100 karamu o te hua kei roto i te 13-14 karamu o te pūmua, 3.3 karamu o te ngako me te 62 karamu o te warowaiha, a ko te katoa i te uara caloric o 313 kcal.

He momo kai: momo, ingoa

Ko nga hua tino rongonui me nga kai rongonui kei te whai hua i roto i nga miihini me nga huaora, kua oti ta matou ki tenei. Engari e hiahia ana ahau ki te tuhi kei te kai koe i nga otaota e kore e taea e koe te kai mo te katoa. Na kaore i runga i ta maatau whakariterite. Ka korero noa matou mo nga karepe maha me te tino whai hua me te iti rawa o nga hua kino. I tetahi ahuatanga, ki te ora te tangata, ka kai ia i te buckwheat, te mango, te raihi, kaore he kino e pa. Engari, kaore koe e hiahia ki te tukino, no te mea he raruraru kei te maimoatanga.

Ko te nuinga o nga momo tipu he purapura tipu. Na, koinei te waahanga tino whai hua o ratou. He mea tika kia kore e taea e tetahi te kai noa i te poaka. Ko te mea pai mo nga kai ko te kaha ki te whakamahi i nga huawhenua, hua, kai, ika ranei. Koinei, kaore e taea e koe anake te pai me te whai hua, engari ano hoki he kai reka reka, a ko enei katoa he kai. He momo, he momo rerekē nga ingoa, ko etahi o enei ka whakaarohia e tatou inaianei.

He aha te raihi raihi me te aha e kai ana?

Ko etahi o nga momo pata, whakaahua me te ingoa ka kitea e koe i tenei tuhinga, kaore e whai mahi ki nga mea e whakamahia ana e matou. Ina koa, e pa ana ki te raihi raihi, he pango hoki. He mea ngawari ki te whakaaro kaore ana mea e mahi ki te ma. Ka whai paanga tenei ki ona ahua me nga mea whai hua. Ko te ingoa o te raihi pango ko te waiwaro wai. Ko te tikanga, he tipu teitei teitei (1.5-3.0 mita), he rite tonu ki nga uara kai, kei te tata ki te whakatipu raihi.

I Rusia, he hua nui tenei, na te utu i roto i te nuinga o nga take he tiketike. Ko te utu whakamutunga ko te utu nui o te kai me te iti o te kai. Ko tona horoi he mahi-kaha, he mahi takitahi hoki. Mo te uara kai, ko te raihi kohua he 100 kcal ia 100 g hua. I te wa ano i roto i te hanganga, he 16 karamu te pauna, 79 karamu o te waikawa me te 3 karamu o te ngako.

He momo pai mo te pata

Mena ka tono koe ki nga kaihokohoko he aha te ahua o te pikinga kei te nui te nui o te konumohe, ka whakautu nga tangata katoa - oatmeal. Heoi, e kore te mea e pā ana ki tawerewere "Hercules" me te rite, e kua wera-tukinotia me o tenei purapura katoa, e te hunga e tika ana ki te faaineine i tino kohuatia. Ko te Oatmeal i roto i tona hanganga he nui te nui o te parahi, te konupūmā, te boron me te rino. I tua atu, i roto i tenei tarutaru he kounga nui o te antioxidants, e tino whakanui i te aukati o te tinana tangata ki te mate me te mate i roto i te whānui. I te nuinga o te wa, ko te oatmeal he momo ahurei mo te kopu me te waahanga. He painga te pakihi, e horoi ana i nga hiahia, te tango i nga paku me etahi atu "otaota" mai i reira. He maha nga korero mo te kai oatmeal i te mea kotahi i te ra mo te parakuihi. Kaore i te miharo he penei te kai a nga Piritene katoa mo nga tau.

Ngā pata o te Barley

I runga i te tukatuka, ka wehea nga paera parei ki nga roopu nui e rua: te parei me te parei. Ko te tuatahi ko te tapahia o te witi ki te 2-3 nga wahanga, i te tukanga o te tunu kai ka nui ake te rahi o nga wa 5-6. Cook peara parei kia roa nui - i 60 ki te 90 meneti. Ko te porohita ka huri ki te ngawari, engari i muri i te hauhautanga ka kaha te totohe, na me kai tonu i muri i te tunu kai.

Mo te pata parei, ka riro mai i nga kongakonga parei o te parei. Ka taea e koe te mea ko enei hua he kaha, he ngoikore hoki. kohuke Tau me ngā rārangi muka mo konei, engari kia ngaungau tetea parei , whakaritea ki te raupapa peara o kino nui. Kei te kohuatia te miraka mo te 40-50 meneti, a ka nui ake te tipu ki te rahi i te 5 wa.

Mo nga kukupuka raihi

I tenei ra, ka taea e tatou te hoko i te raihi kapi, ka whakakoia me te karaihe. I waenganui i a ratou ano, ka rereke nga otaota i te huarahi e tukatukahia ana e ratou. Hei tauira, raihi ma ko te witi i i kua i te casing kua nekehia me wahi o te apa aleurone. Te mata i roto i te nuinga o nga take aahu. Me tohuhia ko enei tipu e mohiotia ana e te kounga nui o te hika me te waikawa waikawa tere tere. Ko te tikanga ko te 85-90%. I tua atu, he ahua nui o te pounamu me te muka i roto i te hanganga. Kua whakamahia etahi momo raihi mai i te raihi mo te wa roa i roto i te rongoā hauora, no te mea he tino ahurei o ratou tikanga. No reira, i te whakaaro ki nga momo matua o te witi, kaore e taea e tatou te whakahua i te raihi. He pai te Kashi mai i tenei tikanga mo nga pakeke me nga tamariki.

He poto mo nga remu

I te mea kua whakaarohia pea koe, ko te peas. Na roto i te tikanga o te tukatuka, ka wehewehea ki roto ki nga roopu maha: kua whakakoihia, kua tihorea me te katoa. Ahakoa te tikanga o te tukatuka tuatahi, ka whiwhi koe i tetahi rihi ataahua me te whai hua. I nga take katoa, ko nga momo regumata katoa, ahakoa pea pearua, he mea kua oti te whakakoihia, kei te pai te tango i te tinana. Mo te tukanga tunu kai, ko te tunu kai e 30-60 meneti. I te wa ano, ko etahi ahua o te pini he nui ano he rihi taha. Mo te uara kai, he tino pai te regumes, engari ka taea te kai me te kai. Ko tetahi atu mea ehara i te mea e mohio ana te katoa ki te uara o tenei hua, engari he kore noa iho. Hei tauira, ko te hupa kai mai i te pīti ehara i te iti-calori anake, engari he tino pai ake, he mea tino nui ki te kai.

Te rai me te witi

Ko te tino painga o te rai ko te mea he nui te kawa o te rokiroki o te croup. Koinei te take i mua i te tunu kai ka tūtohu kia horoia te rai ki te wai mahana. I roto i tenei take, ko te tae o nga pata he nui te mahi. Na, he kapupuku o te tae me te tae kanapa. He pai ake te raukahu i to maatau keehi. Ko te meka ko taua meera he tino pai, a kua piki ake te kai me te kaihoko. Ko te tukanga tunu me te 40-50 meneti te roa, i runga i te kounga o te hua. E hiahia ana au ki te kite i nga puna o tenei ahurea kaore he nui o nga waikawa amino e hiahiatia ana e te tinana o te tangata. Ko te aha te mea e taunaki ana kia whakamahia nga piringa me nga puddings ki te waiu, te tiihi me te kai.

Mo te witi o te witi, he pai rawa mo o tatou tinana. Tuatahi, ka whakapai ake i te matea me te tino pai. Tuarua, ka whakapai ake te maimoatanga me te kore ka puta he urupare mate. Mo nga ngoikoretanga o tenei kai, kei roto i to tatou take. Ko enei nga paeraha kino me te tukanga roa o te tunu kai. I tua atu, ka rite ki etahi atu hua, ko te witi i roto i te tukanga o te faaineine i te paku te whakanui i te rōrahi (2-3 wa).

He iti noa mo te kounga o nga pata

Ko nga momo otaota katoa ka tukuna he whakamatautau kounga. Heoi, hei kaihoko, me whakarite e tatou i tenei waahanga mo te ahua, te reka, te kakara me te tae o te hua. Hei tauira, ka tohuhia e te rancidity te rongoa o te croup mo te wa roa, a, ka puta te panoni tae ki te pakaru. I tenei take, kaua e nui atu i te 15% nga otaota o nga otaota, i nga take ohorere - 20% (mo te remu). Mena he nui ake tenei tohu i te tikanga, kaore e hokona taua witi. Ko te Oatmeal kei te rongoa mo te wha marama, me etahi atu momo pata, ko te rarangi ka kitea e koe i tenei tuhinga, kei te raupapa o te tau kotahi. I te nuinga, ko nga korero katoa mo tenei kaupapa. Kai kai, whakawhiti, ka hauora koe. Ko te tikanga, ki te tunu i te reka me te wa ano he pai nga riu o te miraka me te reiki, na tenei ka taea e koe te whakamahi i nga kai, nga huawhenua, nga hua reka me nga hua reka me nga hua. Kia mohio, ka puta nga mea katoa.