Me pēhea te ki te tunu i te keke hautai i te kāinga? Recipe keke hautai kāinga

Me pēhea te ki te tunu i te keke hautai i te kāinga? Kei te maha ui tenei pātai e te hunga e kore e rite purini shoplifting, engari hiahia ki te tunu a ratou koe. Me kï reira e ko te reira uaua i roto i te mea kahore tenei. Ka rite ki tenei ra i reira ko te momo maere o tohutao te whakamahi i taea ngāwari hanga nei e koe i tetahi kai. ka whakaaro tatou he torutoru noa huarahi tamatahia, me te ohie.

He keke hautai matarohia tunu i te kāinga

mohiotia ana tēnei tunu te ki uaifi tauhi maha. Otiia ki te kahore e mohio koe i te reira, e mohio ana koe e pā ana ki reira ka taea e koe i raro.

Na, mo te faaineineraa o te keke reka, me te papai e hiahia ana matou:

• hua heihei nui - 6 RW;.
• kai marama, witi - 2 kapu;
• huka onepu - 2 kapu;
• vanillin - kōwhiri tāpiri (5 g);
• houra kai (pai tinei 6% o te winika th) - kai reka koko;
• tote iti iodized - he timonga;
• te hinu huawhenua - 35 ml (mō te puka whakahinuhinu).

pokepoke i te paraoa

I roto i te hanganga ture tino ki nga whakaritenga katoa mo te hanga i te kai reka taua tino whiwhi koe i te keke hautai kāinga reka, me te wahine whakatarapi. tona tunu tā te whakamahi o te maha nui o hua. Nā ki tenei whakauru, ka taea e hanga e koe he keke tino timera me ngohengohe. Ko te aroaro taua, kia wehea nga hua ki Pakeha me yolks, ka tāpiri i te wāhanga whakamutunga o te huka , me te hurihia he aano atu katoa. Ko te wāhanga tuarua o te hua, e tūtohu ana ki te whakamatao, a ka riringi i te timonga pāpaku te tote iodized me te whakaranu i roto i te pahuka i mārō tu, te whakamahi i te whakaranu, nana ranei.

I muri i tenei tikanga, me te hono tahi papatipu e rua, tāpiri ki a ratou vanillin, slaked houra punetēpu tunutunu, me te paraoa. Ka rite ki te hua, whai koe kua hanga e te pokepoke wai, me te reka.

tukanga tunu

keke hautai e taea te tunua i te kāinga i roto i te oumu, a i roto i taua whakaaro hou rite multivarka. faaoti matou ki te whakamahi i te kōwhiringa tuatahi, mai Ua kihai ngaahi uaifi tauhi katoa whakahuatia pūrere. Ko te kupu, e ti'a ia tatou ki te tango i te afa te rihi tunu, te hinu i te reira ki te hinu (pai huawhenua) me te pokepoke ka riringi katoa pokepokea mua. Tunu te pihikete i roto i te oumu wera kia i te pāmahana o te iti rawa 195-200 nekehanga 55-60 meneti. I muri i te ngau keke, ka browned, kia whakanohoia ki runga ki te poari tapahi kapi katoa ki te pepa tunutunu, me ka tino hauhautanga me tapahia ki te 2, 3 4 ranei keke (i runga i te matotoru o te hua tunua).

Ko te wāhanga e hiahiatia ana mo te kirīmi

I mua i te tunu koe i te keke hautai i te kāinga, kia whakaaro koutou, he aha te cream mo kai reka e hiahia ana koe ki te whakamahi i. I muri katoa e whakawhirinaki te whakakī i runga i te reka me te mārū o koutou tunu. whakaaro tatou ki te whakamahi i pata kirīmi, no te mea ki a ia, ka waiho atu ngawari me te rangi i te keke. Hoki tenei e hiahia ana matou:

• kirīmi 40% - 300 ml;
• paura huka - 1 kapu;
• tiakarete pouri ma ranei - 1.6 tāpa;
• māra rōpere hou - 10-15 RW. (Whakamahia i runga i te tono).

Hanga he kirīmi hauangi reka

No te faaineine i te keke hautai i te kāinga, kia tangohia e koe te kirīmi taimaha, me te kōrori ratou tino, āta vsyp paura huka. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te puranga hukarere-ma fluffy me te rōrahi. I tua atu, e tūtohu ana ki te wehe i te pae kupenga pereti pouri me te tiakarete ma me te he horoi matao wai māra rōpere hou, te tango i te kakau, me te tapahia ai ki te paraharaha kore rawa kikokore.

Ko te tukanga o te hanga i te kai reka

keke hautai Homemade i hanga rawa ngāwari me hohoro. Ki te mahi i tenei, tangohia te tapahia keke hautai, hoatu tetahi o ratou i runga i tortnitsu me mahorahora te whakahinuhinu reira ki te pata kirīmi. Hei hoatu i te kai reka reka rerekē, me te ahua ataahua, he reira e minaminatia hoki whakanoho takoto te whakakī pereti rōpere hou. Next, Me matou ki faahiti te tukanga ki te keke katoa i roto i te tāpae. Ko te mata o te keke i hanga e pera ano te hinu kirīmi, ka tauhiuhia tītipi tiakarete.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu?

Na e matau ana koutou ki te tunu i te keke hautai i te kāinga. Kia mōhio e i muri i hanga i te kai reka tūtohu te ki te hoatu ki te ruma meangiti te wahi he reira e minaminatia ki te pupuri i kore iti iho i te toru haora. Me hatepea te keke ngohengohe moe ki nga wahi mongamonga a mahi ana ki manuhiri me ki tea wera.

Teuteu he keke hautai kāinga ki te semolina

Ki te hanga i tētahi taua kai reka rerekē engari reka, e hiahia ana matou:

• semolina - 160 g;.
• hua nui - 4 RW;.
• huka onepu - e pā ana ki 200 g;.
• vanillin - 7 g;.
• te hinu pata hou - 55 g (mō te puka whakahinuhinu);
• whare kai houra (e tūtohu ana ki te utu atu 6% o te winika th) - kai reka koko kahore kiriata;
• waiu hou 2.5% ngako - 350 ml.

Test takanga me pōhā

kia kaha kia kōrori hua ngatahi te huka, a ka tāpiri ratou ki te semolina, slaked whare kai houra me te vanilla. Uru tahi nga kai katoa, kia pupuri i ratou i te pāmahana rūma mo te haora, me te ka whakanohoia i roto i te pokepokea ai wahia, pania pata, ka tonoa ki te oumu mo te 15 meneti. I muri i tenei wa, kia nekehia atu nga rihi ki pihikete browned, a ka riringi ki waiu whakanoho hou, me te tunua hoatu ano i runga i te taha ki haora.

kia matao tika keke semolina Rite i roto i te puka o te rangi matao. I tua atu, e tūtohu ana ki te tapahia āta kia rua nga wahi.

kai e tika ana mō te whakakī

Kirīmi o te pihikete e taea te whakamahi i tetahi. Ka tūtohu mātou ki te tono i te whakakī i runga i te pūtake o te waiu whātatahia, rite ka tahuri te reira i roto i te mea tino reka, me te reka te keke. Ki te mahi i tenei me hoko e koe:

• hinu hou kahotea - 180 g;
• kaimata waiu CONDENSED - Paerewa Bank;
• tiakarete pouri - 1.5 tāpa.

kirīmi Cooking

Hei hanga i te whakakī i taua, kia fakamolū te pata, a ka whiu i te reira kaha whakaranu, āta ringihia waiu whātatahia. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te kirīmi hauangi reka. hiahiatia hoki ki te kuru i te tiakarete pouri i runga i te grater hanga reira he pīata ranei, tāpiri o spoonfuls o te waiu te tokorua.

Puka he keke reka

Ki tahuri atu ataahua kai reka, kia tangohia e koe tortnitsu motuhake, me te hoatu i runga i tona keke semolina. Me te reira nui hinu kirīmi thickened, a ka kati i te wahi tuarua o te pihikete. I tua atu i runga i te mata o te keke me te tono i roto i te tikanga ōrite te whakakī, tae atu i te taha, me te tauhiuhi reira tītipi tiakarete. Ki te hiahiatia, e kore e taea e te keke taua maka he paninga rawa wera.

purini kai tika

Ki te ako ki te tunu i te keke hautai i te kāinga, e mohio ana koe. Na e hiahia ana ahau ki te korero ki a koutou me pehea kia tika mahi reira. Ki tenei purini i hanga hiahiatia ki te tu i roto i te pouaka mo te iti rawa 4 haora, a ka nekehia atu, tapahia ki mongamonga o wahi mo, me te whangai i to ratou manuhiri i runga i nga hoeha ki tea. Bon appetit!