Schnitzel o kāpeti: he rihi-shifter

He aha te rihi rerekē kei roto i te puka, me te ihirangi. A me pehea maha kua puta tata-shifters rihi e kua ngaro ratou tikanga taketake, engari i te wa ano riro he reka hou e tika ana ki te tamataraa, mahi keke faaururaa! kāpeti Schnitzel tauira pai.

he tuku iho mō te ahurea māra Russia Cabbage. Mai i te rau tau 9 tupu i roto i ngā wāhi nui, me te he tino hira i roto i uaifi tauhi, i nga kaiwhakatū o ahua tunu, me whare, kia rite ki te rihi reka i roto i ngā rerekētanga rerekē. Schnitzel kāpeti pai kai kai, e ka tukua ki a koe te pupuri i au maite me ahua pai, e tika ana ki te ihirangi caloric iti me te hanganga ahurei. Tenei huawhenua tata 90% o te wai, te okiokinga - muka, e normalizes te mahi wahi kūnatu me te whakahaere tango o tāoke. Me kï hoki ihirangi taimaha o te waikawa tartronic, e whakaihiihi ana te rärangi o te ngako ki te warowaihā. I roto i te kāpeti kei complexes huinga onge o huaora B me te K, he nui nui o te huaora C, e te rongoa i roto i tetahi puka o te kāpeti maoa. I tua atu, kāpeti rawa pai mō mate whai puku, mai i whakahohetia reira wai roaa to ratou tukanga whakaora pānga choleretic, rau kāpeti atawhai mumura.

I te tīmatanga schnitzel titau, o te akoranga, te whakamahi o te aho kai o te ahua tetahi, kia reira poaka, reme heihei ranei, parai i roto i te ngako hohonu. Otiia maha matou aau whakarite hua whakakapinga, e hiahia ana ki te tamata ngā hou o rongo, ki te whakaaro o te kai hauora, i ētahi wā i te reira tika hanga tikanga ōhanga. rihi huawhenua whai hua, me te wātea mō te katoa o nga tau, he mea e tika ana ki te mahara me te whakauru ia ratou mo te huringa i roto i to koutou kai ra.

Cabbage schnitzel tunu e e whakaaro tatou, whakaaro ahau nga kai e whai ake nei: kāpeti white - 1-1.2 kg, 2 hua, 200-250 go o te paraoa witi ranei taro kongakonga, te tote, te pepa, me te otaota. Cabbage, ki te he te reira taea, he pai ki te tango i wawe, reira atu reka, me te ngawari rau, i hanga e kia noa atu reka te rihi.

kāpeti horoia marau ki te wai matao, ki te tango i te rau o runga. Paraharaha nui atu i te kāpeti, 2/3 ringihia te wai matao, me te kawe ki te kohuatia. Toua te upoko, me te tahuri te reira ki te 3-5 meneti ki te kohuatia te ahi iti. I roto i tenei wa hei ngohengohe nga rau, me kei te pai wehea i te puku. Kua tutuki nga rau ki runga i runga i te paraharaha nui, me te hoatu wā ki te maroke tango makuku, dabbing ratou kope ranei.

Ki te mutunga o kāpeti (aua, me te totoka), ka taea te nui haere te wa tunu kai, ka tapahia te maripi puku roughened, taea hoki pehi rau kīhini hama. He pai ki te whakamahi i te hama rakau kirihou ranei, he mama ratou, a kore e whatiia i roto i te penupenu huawhenua. rau Cabbage tote me te pepa. Matarere te kōpaki rite te kāpeti. Egg kōrori whakaranu ki te pahuka i. Schnitzel kāpeti rumaki te papatipu hua whiu, a ka hurihia i roto i te rürü i runga i ngā taha e rua (ko reira taea ki te whakamahi i te whakauru i roto i rite rahinga o te paraoa me te semolina).

I te raro o te paraharaha ki te matotoru (he pai rino) Ringihia 50 karamu o te hinu huawhenua me te wera i te wera nui. Horapa i runga i te tunu kai mata schnitzel kāpeti tohutao whakatangi matou, me parai ki runga i te wera nui tuatahi ki te hanga i te kirinuku o te tae koura, a ka runga i te wera iti mō te 3-5 tetahi meneti. Hoatu te paopaohia i runga i te paepae te taviniraa, ki te mahi koe i rite ki te rihi matua. Whakapaipai ki te kumine tapatapahi me te pāhiri. Mahi atu ki tetahi ranu (kirīmi kawa, tōmato, soy). Ki te whakamahi i rite te rihi taha, e taea te horapa tonu katokatohia kāpeti he la carte rihi ki te matua rihi, whakapaipai ki te kumine tapatapahi.

Bon appetit!