Ngā kohuru tio: pakaru, engari tunua

Ko nga koodai tio, he mea kawe mai i Haina, he tino rongonui i tenei ra. Ka huaina hoki ko fuchozoi. Kaore tenei hua e rite ki te pita parani, kahore he reka, kaore he kanohi. Ko nga raukahu he rite te roa o te spaghetti, ko etahi wa roa atu, engari he kikokore, he whakahekeheke. Ko te tangata e kua kore whakamatau tenei rihi kai Hainamana, e taea hamani ia ki etahi feaa e tika ana ki te ahua, engari tamata i te reira, tautautefito ki he taimi rite tika, he reira pea ki te te tu atu i te wa i muri.

He rite-hanga arumoni wātea i Chinese, me te karaehe kihu Korean, engari ki te tiki i reira e kore e tūtohu tonu reira, no te mea ka waiho i te reira uaua ki te whakamahi i kai mō te hanga rihi matua. Hei tunu kai ma te fuchozoi, he pai ki te hoko i roto i te moenga, ano he parei noa, ka kohuatia te whare.

I mua i te whakaahua i nga mea e tunuhia ana e te kohi Hainamana, he pai te whakaahua i te tukanga o te tunu. Na, kua hokona e koe he kohinga karaihe karaihe, he mea tika ki te maka ki roto i te wai kohua, ki nga mea kakara. Ko nga kakano o te Kuki tae noa ki te taka noa kia puta ke ma te maama me te whakawhiti. Hei tikanga, e 10-12 meneti. I te wa e rite ana nga karaihe karaihe, me whakakorea ki te papahuwhenua, ka horoia ki te wai kohua. I tenei wa, kua oti te tukanga o te whakarite o te harore. Ki te mea he roa rawa te roa, ka taea e koe te tapahia ki nga wahanga poto ake ma te whakamahi i nga katahini.

He nui mo nga kohu Haina mo nga paramanawa me nga huamata. Ka taea te pau tahi me te karoti me te apareke, he tino angamaheni hoki mo nga kaihautū o te ahurea o te Tai Rāwhiti. Ko nga mema katoa e pai ana hei waahanga mo te huamata i runga i te kaupapa.

Ko hoki rīhi wera pūtake pai ko te karaihe kihu. Recipe faaineineraa, ka taea e koe te whiriwhiri ki te hāngai katoa reka. Ko te mea nui ko te iti rawa-kalori, na ka taea e koe te ahuareka ki tenei rihi i to hiahia ake.

I roto i te ahurea o te rawhiti, he tino nui te ahua ahuareka o te rihi, na reira he tikanga kia aro ki te huinga o nga tae i roto i te rihi. Na, ko te rihi tino rongonui, ko nga karaihe karaihe me nga pungarehu, e whakarahi ana i te rechozee translucent he huruhuru maeneene. Ko te whakauru i nga huawhenua marama ki tenei rihi e kore e pai ana ki te titiro. Na, ka tino rite ki te pepa Bulgarian, te witi, te kāreti me nga momo kata katoa.

Kei te tata atu ki te tunu kai a Raki, e ai ki te whakamahinga o nga karaihe karaihe. I muri i te whakarite i te paoa Haina, me tango koe i tetahi waahanga nui ake. Ko tenei ka hiahiatia te pipi, te riki, te kāreti, te mīmato, te ranu rei, te haumaru teriyaki ranei. Tuatahi, he mea tika ki te tahu i te kai. Me tunuhia te pipi i roto i te hinu me te tohaina o te ranu rei me te ranu teriyaki. I muri mai ki te tunu, te kāreti kua tunua, te riki tapatapahi rawa me te tōmato tapatapahi, kua tihorea. Ka ki katoa tenei i te wai, tauhiuhia ki te kakara. He mea tika ano hoki kia tapiritia he ranu ka hoatu he kai motuhake mo te kai. I muri i te mimiti o te kai, ka taea te whakatakoto i runga i tetahi pereti me te fucchose kohua, ka whakakiia te rihi me te pupuhi. Ko te ahua o te tunu he nui noa atu mo nga Raki, engari na te whakamahinga o nga hua e mohiotia ana e Haina, ka rere ke te ahuareka me te ahuareka.

He mea utu nui te whakahua i te mea ka timata te hopu karaihe ki te hopu i te rongonui i roto i nga taupori rukana, engari i te mutunga ka tika te tango i tetahi wahi tino nui i roto i te tahua o ia whanau, no te mea he mea whai hua nga mea. He tino pai a Funchoza mo te whakapaipai i tetahi tepu kai reka, no reira he pai te whakamahi i nga momo tohutao me tenei noodle.