Panekeke ki tīhi pahī: tunu

I roto i tenei tuhinga, ka whakaatu matou a koutou pehea ki te faaineine i panekeke ki tīhi pahī. Tenei rihi o te kai Ukrainian - he mea o te whakapehapeha motu, me ki hupa, dumplings, Hrechanyky, zavyvantsyami ... Engari tatari! Kia tatou ka hoki ki panekeke. haere mai ratou ki ngā whakakī. I marena, e mahi ratou ki heihei kai mōrohe ranei tapatapahi. I te iriiringa - reka, ki te karepe, aporo, Cherries ranei ki kirīmi kawa, me te ranu honi. I te wiki - ki kāpeti, harore, ate, te tīhi. I roto i te whānui, i te whakakī hoki tenei rihi e taea te mahi ki te taua hua rite hoki dumplings. Otiia kua nga Talafungani o te momo, me te noho panekeke ki tīhi pahī. He faaineineraa whakamātautau hoki ratou ko te wahi rite te tukanga o te ranu i te pūtake mō ngā panekeke Russian. Ko reira he roto reira, a ka he tona ake pau. Kia matau o reira.

Kai mo te pokepoke

Russian panekeke, Wīwī Crepes, tōtīra Mexican, English Pancake - i roto ia ratou he rota i roto i te noa. He bit atu i enei, o te akoranga, rihi motu reka he panekeke Ukrainian: ki te tīhi, kai me tetahi atu whakakī. kihai ratou i whakaoho-parai tika i roto i te paraharaha, engari ka dopekayut i roto i te oumu, me te ranu kirīmi kawa ranei. Na reira, kia motuhake te pokepoke o pūhera paraoa. Kei reira ētahi onäianei i roto i ia rohe o Ukraine. I roto i Galicia panekeke tunua ki te waiu kawa waikuruwhatu ranei. I roto i te puku Ukraine - te hua hou. Wahi tāpiri houra, a vahi - māngaro. Ko te whakauru faufaa ko hua, engari e kore e tetahi, me te kāinga. Nga yolks anaanaraa, ka tahuri te pokepoke tāwariwari i roto hoki panekeke. Tera atu ano tetahi rerekētanga i waenganui i tenei rihi i panekeke Russian. Ka taea e koe te tāpiri i te huawhenua turanga hinu iti.

pokepoke

Ki te tona pokepokenga tīmata tatou te whakarite panekeke Ukrainian ki te tīhi (whakaahua). E tauturu i te tohutaka ki tatou matau tenei katoa, ka pera i te tukanga tika ohie. konatunatua te pokepoke i roto i rua ngā wāhanga. Tuatahi, kua meinga reira rawa matotoru (rite i roto i mātotoru), a ka, i muri i te hawhe haora, diluted ki te rota o te waiu. Ko tīmata tatou mahi ki taua horoitanga i nga hua e wha ki te kapu tuatoru o te huka. Tāpiri i te timonga o te tote, me te e pā ana ki te ono punetēpu o te paraoa. Waimeha te nui iti o te waiu - i maka e pā ana ki te hauwhā o te rita te hawhe te karaihe ranei. i mahue pokepoke matotoru i te pāmahana rūma mō te toru tekau meneti. I muri i taua, ko te toenga haaati te ake ki te waiu, whakaoho ata. kia whai i te tino wai te pokepoke, engari e kore e tukua e whakamataku. Ētahi ngaahi uaifi tauhi tāpiri he punetēpu tokorua o te hinu huawhenua i roto i reira. e kore etahi mahi, ka pau i mua panekeke parai i runga i te raro o te paraharaha ki te wahi o te pēkana, taronatia i runga i te marau.

tunu

Hoki te monamona - me, nui atu, te katoa - panekeke, Me matou ki te whai i te pai maka rino paraharaha ki te raro matotoru. Ko ia ōhanga Ukrainian gospodyni i roto i te motuhake "mo te paneke o panekeke" - he diameter iti ki te hanga i te reira atu watea ki te tahuri i te keke a. Ko te pai wera, engari e kore e wera Pan. Ringihia te pokepoke iti. I te taua faaha'uti te paraharaha, a wherahia ana i roto i te taurite. Ki te kua te hinu kua tapiritia ki te pokepoke kore e wehe ringihia ai ki te paraharaha. Kia mahara te reira e muri i te panekeke tunu ki te tīhi pahī ka waiho "moni" i roto i te oumu, pera he mea nui e kore ratou e pupuri makuku. Ahakoa pai e kia ki te haere mai nga panekeke he iti raw. Ka taea e ratou pore ka paku podsushatsya te taha, me te pripodnimut. Ki te pokepokea te pokepoke te tika, tahuri panekeke i te tino kikokore, āhua-mārama, engari i te wa taua kaha, me te kareao. Tāpiri ratou ki te tāpae o rihi, me te huna tonu i muri tamărû te mamaoa te pokepoke.

whakakī

Ki te hiahia koe ki te tunu tūturu panekeke Ukrainian ki te tīhi, e kore e takare runga tīhi o te ahu whenua pai. whakatoatoa kino ngako-iti hua i roto i te oumu, a ka taea e pahua te rihi. Classics o te momo kōrero e rua ngā kōwhiringa panekeke ki tīhi pahī: reka, me te reka. tīmata tatou ki te tetahi tuatahi. He kiro o hou ngako tīhi Rakei ki te marau, me te pokepoke i ki e rua hua me rua-hautoru kapu o te huka granulated. Ka taea e koe te tāpiri i te putea o te vanilla mo hā. Ko te putanga reka whakawhāiti noa te nui o te huka, me te tāpiri i te torutoru Pinches o te tote. Taumaha i roto i tetahi take e kore e riro i te wai. Ki te tupu tenei, pēhi te whakakī ki te whāriki. whakaputa ohie panekeke: hoatu te spoonful i runga i te whakakī keke a, takaia i roto i te kōpaki ngongo ranei. Waihoki te whakarite tenei rihi ki tetahi atu kai.

Panekeke ki te tīhi i roto i te oumu

peihana hohonu o okouku whakangutungutu lubricates pata. Matarere reira i roto i nga rarangi korere rite kōpaki ranei. nuku matou ratou mongamonga o pata. mahana tatou te oumu paku. Hipokina rihi me te whakaturia ki runga ki te ahi mo te iti haora. Whakatūpato: e kore e pata Me ki ite pouri mo, te kore panekeke zasushatsya, e kore koromamao. Ki te hiahia koe ki te hanga i te rihi economical atu, kawea te panekeke kia maoa i runga i te paraharaha. Panekeke Otiia tino tahu i roto i te pata. whakakiia ranei i roto i te panekeke oumu ki te ranu kirīmi kawa. YUV panekeke i hanga i roto i te peihana paru peita. Motuhake hoatu i runga i te kirīmi tepu, te honi, tāmi (mo te kai reka ahua) ranei tapatapahi aniana matomato, me te pi mo panekeke reka.

Panekeke Kōwhiringa ki te tīhi pahī

Whakakī enei panekeke Ukrainian taea e tini. Otiia ki te whakatau koe ki te mahi a ratou ki te tīhi, na konei ko kore te tou whakaaro whāiti ki etahi kēnana. Ka taea e koe te tunu ratou ki here ranei vanilla, āperekoti maroke ranei purapura nani. Rawa panekeke reka ki pata me karepe. Tukanga o te faaineineraa o te whakakī he tino māmā. Waiwai karepe horoia (ia manokaramu o te tīhi rapu 100 g) i roto i te te wai kohua. A, no te putapu reira, pokepokea maia tīhi pahī Pan ki yolks hua manu, te huka, vanilla. Ki te mutunga tāpiri nga karepe ottsezhenny. Horahia e te whakakī i runga i te keke, pukapuka ngongo. Panekeke takoto i roto i te āhua, e kore anake mā te tāpiri mongamonga o te pata, engari tauhiuhia ano hoki ki te huka caramelized i runga i runga. titau atu a promazyvanie ia keke ki kirīmi kawa Poltava putanga o tenei rihi. Tunua i 160 ° C mō te pā ana ki te haora. Mahi atu ki kirīmi kawa, pokepokea ki te waiu CONDENSED.