Poaka, tunua i roto i te takai konumohe - me reka, a nehenehe

Poaka - nui hua tono, no te mea, kia rite ki matau tatou, kahore kai e taea ora e kore e tokomaha. Lazier kai rite hanga o poaka te hoko i roto i te taonga. Aua'e, i tenei ra he kahore raruraru tenei - whiriwhiri he aha e hiahia ana koe. Ko te mea nehenehe ki te tunu i te tahi mea ki o ratou ringa ake. Na, poaka, tunua i roto i te takai konumohe - he kōwhiringa pai, mo te tuari mātanga e kore anake, engari ano hoki mo te tīmata. A no te mea katoa te matatini he tata tetahi mea i roto i te tukanga. Tirohia te hoki koe.

1. Young poaka, tunua i roto i te takai konumohe

500-600 karamu o te kai i te kuao poaka

6 cloves o karika

Tīpune pepa (whenua pango)

Hawhe te tote tīpune koko

hupa Potato ki aniana

pāhiri

Te faaineineraa: Tuatahi o te katoa, ata horoi i te wahi o te kai. Na, i roto i te wahi torutoru werowero te kai ki te maripi. Kuhua te kai i roto i te peihana, me riringi te hupa potato, e hiahia ana koe ki te mua-whewhe ki te riki. cover peihana, ki te kai he pai ki te tohe i te toru tekau meneti. I tenei wa, uru i roto i tetahi atu peihana, te tote me te pepa, ka miria ki te ranunga o te kai, tae atu ki nga motu. I muri i taua, mahue te kai kei te ki te okioki mo tetahi e toru tekau meneti. Peel karika, horoia atu ki te wai matao, me te tapahia ki paraharaha.

Tunu atu rihi ranei i roto i nei e waiho e koe tunu, Hipokina te konumohe. Poro o te karika whakakiia nga Kosi i roto i te kai. Hoatu he wahi o te konumohe whakarewa, me te āta roropi i te taha. Kuhua i roto i te oumu preheated - 180 ° C, 40 meneti.

A, no te te kai he rite, te puohu i te konumohe, me te ka hoatu i roto i te oumu hoki ki reka parauri koura kai-puta. Na roto i te tuku ki te tepu, whakapaipai ki te pāhiri atu otaota ranei.

Ki te mea kua kite koe, te poaka pahuhu i roto i te oumu i roto i te takai konumohe tahuri reka, no te mea e kore te wai e whai, ka tohaina, wāhanga whenumi e te hoki kai. Nō reira, i runga i te maroke, i roto i tenei take, Heoi.

2. Pork, tunua i roto i te kinaki ki te wai ārani

kai rerekē reka. He kai motuhake homai reira hā, me te reka paku kawa o te karaka. He kupu o te tohutohu: ko reira pai ki te tango i te karaka toto, i roto i nei i te kawa iti i reira. O te akoranga, e tika ana ano hoki nga karaka mua.

Mō 1 kg o poaka

2 karaka

He tīpune o te honi (ki te he rawa reka nga karaka, ka taea e te mea noa iti)

Tote me te pepa

Te faaineineraa: kotēhia i roto i karaka wai. ka hiahia te reira i wahi 200 ml. Tāpiri i te pepa wai, te honi me te tote. pai uru katoa.

Wherahia atu i runga i te tepu crosswise takai o konumohe. I te nuinga o te waenganui hoatu te kiri karaka (te hauwhā), me tona wahi tae me whakanohoia whakarunga. I te kirinuku, tuu i te kai. Kia ara te taha o te konumohe, me te roropi ratou, a roto i te poka iti ringihia te wai. Ko te taha o te kinaki piri haumaru. Hoatu kinaki ki te kai i runga i te paepae, me te tunu i roto i te oumu i 200C i reira haora i te hawhe.

kai maoa, tango i te oumu, engari e kore e te konumohe kauwhau i. Te reira i te mahi koe i te tika i mua i whangai koe tepu.

Kia hanga o te kīnaki ki te hanga i to tatou poaka, tunua i roto i te konumohe, tahuri noa atu kakara, me te parakore. Ki te mahi i tenei, tango i te konumohe iti, me te riringi i te wai i te kai. Whakamātauria reira hoki reka. Ki te he tote rawa, e hiahia ana koe ki te tāpiri i te kirīmi iti. Te ine i te nui o te wai. Kia mahara e hiahia ana koe ki te tango i te 100 ml punetēpu o te paraoa. Ringihia te paraoa ki te kōhua, me te tunu i runga i te wera nui tae noa tae noa riro te reira parauri marama. Na ka ringihia e te wai i roto i te awa angiangi ki te karo i kapia i hanga.

E te ara, poaka, tunua i roto i te ringaringa mo tenei tohutaka, rite huri i te reira i roto i te tino reka, me te rerekē. A i tetahi atu wahi o te tohutohu: ka kōwhiri i kai mo te kiko, te tango i tiaki i ko reira he mehua maia. Hei tauira, e waiho hei whāinga pai te wahi waha. Ki te i roto i to koutou take e wātea ana i roto i te wahi ngako-iti, e taea te meatia taua mea ki te hinu.