Porohita ki heihei me te rīwai - he tohutao ohie, me te ngāwari

Porohita ki heihei me te rīwai he rihi rawa mateoha i, me te kai rite nei e pā ana ki te rua nga haora. E tano ia tapao e taea "Kurnik" tunu rite te pokepoke ora me te rewena.

Porohita ki heihei me rīwai: te kai e tika ana

• waiu - he hawhe rita;
• mōkihi hawhe - pata;
• huka - he koko nui;
• tote - koko hawhe kai reka;
• rewena - kotahi koko iti;
• kai - tae noa ki pokepoke matotoru;
• te hinu putirā - rua punetēpu;
• hua - kotahi wahi.

Porohita ki heihei me te rīwai: he tikanga hoki te whakarite pokepoke

Hei hanga i te paraoa pokepoke rewena, e hiahia ana koe ki te riringi i te waiu ki te peihana whakarewa me te reira paku hana. I muri i taua kia tāpiri koe i te huka, te tote, me te tīpune o te rewena potakataka. Na e pupuhi ratou i te waiu, he mea e tika ana ki te tatari e pā ana ki e rua tekau meneti.

I muri te wā i roto i te ranunga hua ki te tāpiri putirā me te pata fakavaivaí, me mea patu hua manu. Na ka taea e koe ringihia ki te te paraoa peihana, me te timata pokepoke i te paraoa pokepoke. Me kï reira e kia kia ngohengohe te turanga o te keke, engari e kore e piri te reira ki te ringa.

I roto i te tikanga ki te hanga kua ara te paraoa pokepoke, he mea e tika ana ki te hoatu i roto i te peihana, hipokina ki te tauera, me te taupoki, me te ka hoatu i roto i te wahi mahana, kuru ia wā.

Porohita ki heihei me rīwai: te kai e tika ana mō te whakakī

• waewae heihei - rima nga wahi;
• rīwai - mongamonga reo-rahi whitu;
• aniana - rua upoko;
• matomato - i runga i te tono;
• te tote, te pepa atu mea kakara ranei - ki te pangia e;
• kāreti - rua nga wahi;
• hua mō te meatanga.

Tukanga o te faaineineraa o te keke ki te rīwai:

Me rīwai, aniana, me te kāreti ki te tipitipi ka tapahia ki poraka iti. waewae heihei kia horoia, ka tihorea. nga kai katoa e hiahiatia ana te tote me te pepa, me te tāpiri ki a ratou, ki te otaota e tika ana.

kia wehea pokepoke ara kia rua nga wahi, kotahi o nei me waiho te atu iti. Next, hurihia i roto i te turanga porowhita me āta hoatu ai i roto i te paraharaha, te hinu ki te hinu putirā. I roto i tenei whakamātautau, kia haere i te mata taha e rua henimita. I muri i taua hiahia ana koe ki te whakaputa i nga huawhenua kōripi katoa me drumstick heihei, tāpiri i te mongamonga o te pata, a ka kati i te porohita ki te rīwai me te riki whakamātautau awa tuarua. Me kia te taha o te rihi timonga pai, me tona koti mata ki hua manu.

Tunua te keke i roto i te oumu, kia kia e pā ana ki 60-80 meneti. Ka rite ki te tikanga, ki te hinaaro te tautuhi i rihi ki te marau maripi ranei. Ki te werohia ana rīnena hohoro keke , me te ngāwari, e whakaaro reira rite. Me mahara hoki käore te reira e no te mau tao'a rahi a'ei roto i te keke te ētahi wā tihi ki te wai ki runga. Ki te mahi i tenei i roto i te waenganui o te apa pokepoke runga hanga he poka iti.

Ko te kupu, ko reira porowhita heihei rawa reka, me te tikanga mateoha i. pōhā ora ai i roto i te faaineineraa o tenei rihi, ko reira e minaminatia ki te whakamahi, ki te kahore koe e mea ana ki te whangai tau nui o te iwi. I muri i te katoa, he anga taua iti mateoha i, me te kai atu i te pokepoke rewena. Heoi, no te mea huri i te reira i roto i te tino ngawari me te pukapuka reka o rīwai tapatapahi me te uma heihei kohuatia.