Ranu "Aivar": tunu

E mohio ana koe ki te tunu i te ranu i huaina "Ivar"? Tunu o te pātea, ka tapaea e matou i roto i te rauemi o tenei tuhinga. Mai i reira ka ako koe ki te hanga i te monamona ranu huawhenua mo te hotoke, a e ka rapua e te hoko tenei.

ranu Hot "Aivar": te tunu i roto i Serbian

I roto i te meka, i reira e rave rahi kōwhiringa mō te faaineine i te preform taua. Hoki te tunu matarohia e hiahia tatou nga kai e whai ake nei:

• pepa pere (whero kōwhai ranei) - ½ kg;
• tōmato maoa, reka - ½ kg;
• topuku riki whakapeka - 300 g;
• tahu te pepa whero - 2 iti pākākano;
• tote me te pepa - ki te reka;
• cloves karika (rahi iti) - e pā ana ki 4 RW;.
• Winika tepu tūturu - 1 nui koko;
• hā pata, kahore tunu kai - 1 nui koko;
• Dijon pua nani - ½ kai reka koko.

Ko te wāhanga tukatuka

Me pēhea te ki te hanga i te ranu, "Aivar"? Tunu (mo te kotinga hotoke kore he reira tino uaua) titau whāwhā tupato o ngā wāhanga katoa. ata horoia a maroke huawhenua hou. pepa pere Sweet tikanga horahia i roto i te āhua whakangutungutu, a ka tono tangata ki te oumu preheated mō te 20 meneti. Ka rite ki te wā haere, tangohia atu nga huawhenua, hipokina ki te taupoki, me te whakaaetia ki te tu tonu mo ¼ haora. I muri i tenei, āta nekehia ratou te kiriata, te purapura, me te kakau, me te ka tapahia ki wha nga wahi.

Ano, he motuhake ma aniana umanga koi me cloves karika. E hurihia ratou i te mīhini. Waihoki pyuriruyut me tōmato ki tahunga, me te reka pepa pere whero.

maimoatanga Heat o te kīnaki Serb i runga i te paraharaha

Ranu "Aivar", te tunu o e e whakaaro matou, e hiahia ana koe ki te tunu i te paraharaha matotoru. Te reira i roto i te tahuri horapa te penupenu tōmato me te puree o aniana, te kāriki, wera me pepa reka.

Ata uru te kai, hoatu ratou i runga i te wera reo, me te kawe mai ki te whewhe. I muri tīmata te papatipu ki te kohuatia huawhenua, i honoa ki te hinu huawhenua, ngā mea kakara, me te Dijon pua nani. I roto i tenei wahi o te ranu kohuatia te hoki e pā ana ki te haora. I roto i tenei wā kia heke te papatipu huawhenua i te hawhe, ki te riro atu mātotoru me te reka.

E toru meneti i mua i tahuri atu te rihi i roto i te winika ranu tāpiri. He mea tika e kore anake ki te hoatu i te koinga rihi, engari ano hoki tona rokiroki wā roa-.

Ko te tukanga o te tiaki o paramanawa tāhapa mō te hotoke

Me pēhea te ki te tiaki "Ajvar" ranu? Ko te tunu mō tenei paramanawa titau kēne 0.5-rita. E horoia ana ratou, ka oneone e tetahi tikanga mōhiotia. I roto i rite te ara ano ka whangai ki te tapo'io te tine.

I muri i te ipu, ko te rite, wherahia ana e ia i roto i te kīnaki kohua, me te tonu hurihia. I tua atu, e kore e kia oneone te workpiece. A pera ka noho i te reira puta noa te hotoke.

A, no te taea te whakamahi ahau i te ranu "Aivar" kai?

Na e matau ana koutou me pehea ki te hanga i te koi "Ajvar" ranu? tonu kia penapena tunu mo te workpiece i roto i to koutou pukapuka tunu kai.

Kia te tiaki te kīnaki, ko te mahue ai i roto i te ruma ki te whakaoti i ostuzhennoy. I tua atu, kei te horoia nga pareparenga i roto i te puhera. I muri pumau te paramanawa e pā ana ki e toru wiki, e mahi ai ki te tepu, me ki tetahi rihi wera me te wāhanga o te taro.

eggplant reka "Aivar": tunu

I roto i te kotinga te hotoke taea tenei ranu hostess ara ngawari. Ki te eggplants reira he tino kakara, me te reka. Ko nga mea tuatahi te tuatahi.

He aha e nga wae e hiahia ana tatou ki te hanga i te ranu, "Aivar"? Me whiwhi tēnei tohutaka te whakamahi o ngā paramanawa:

• pepa reka whero - 500 g;
• eggplant hou - 250 g;
• te hinu huawhenua, kahore hā - 75 ml;
• cloves karika - 2 RW;.
• tahu oporo - 1 pākākano;
• te tote, te winika, me te pepa whenua - i runga i to koutou ake.

taahiraa Tikanga tunu ranu huawhenua

Me pēhea te ki te faaineine i te ranu reka "Aivar" ki eggplant? Tunu o paramanawa rapu maimoatanga kē o kai katoa. Tuatahi, ata horoi i te pepa reka, me te eggplant. E maroke ratou ki tauera pepa, tapahia i roto i te hawhe taroa ka lubricated ki te hinu huawhenua. I muri i taua, horapa i te huawhenua i runga i te pepa tunu hipoki ki te konumohe, me te tukua atu te reira i roto i te oumu. I te pāmahana o 190 nekehanga kai tunua hoki ¼ haora.

I muri fakamolū pepa me eggplants e tangohia e ratou i roto i, matao, ka horoia o purapura, i horahorangia e me kiriata. huawhenua i muri i kurua Pūhanumi mīhini ranei te whakamahia hoki tenei. Waihoki pyuriruyut cloves karika me te pepa titohea.

Na roto i te mau ana i roto i enei kaupae, e ngā te kai i roto i te kōhua, ka hoatu ki runga ki te ahi iti. I muri kohua te papatipu huawhenua tapiritia taua, te hinu huawhenua, te winika, te tote me te pepa. I roto i tenei wahi o te ranu kohuatia te mo te hawhe haora. Na ka whakatakotoria e ia i roto i runga i te oko oneone, me rakau pukapuka.

Ki te whakatau koe ki te tunu, "Aivar" mo te whakamahi rangitahi kau, e kore te mea e tika ana ki te tāpiri winika. Ano, i raro ki te maimoatanga wera e taea e te ranu mo te meneti torutoru.

He aha ki tapaea ki te tepu hakari?

Ranu "Aivar" ki eggplant he pai ki te whakamahi i matao. Ahakoa i reira he ngaahi uaifi tauhi e hiahia ki te tono i te workpiece i roto i te puka o te wera. Ko tōna horapa i roto i te kremanku iti me mahi ki te kai, te ika heihei ranei. Ko hoki reira he pai hoki inu i te kava i te rihi diner hiahia. I roto i tenei take, hanga ana e ia he ahua o te hanawiti. Ki te mahi i tenei, taro rai rahirahi tapatapahi me ka he kahu angiangi o te hinu, me tona ranu huawhenua.

E te ara, maha "Aivar" e tapiritia ki te momo o te goulash me stews. homai ana e ia te rihi te hā motuhake, me te reka.