Rerekē hupa pērā o pi, ranei wahi o te hui o Te Tai Rāwhiti me Te Hau-ā-uru

Hupa o pi - te reira he rihi tuatahi nui e taea pai kore anake reka pai, engari ano hoki ki te haafaufaa i te tinana ki te huaora tino me ngā ōpapa. Whakapaia rite te mea tino ohie, tautautefito ki he taimi tuku tunu ao kia maha kōwhiringa ngā.

Merdzhimek chorbasy

Tenei Turkish hupa o pi maha i huaina "rihi o te rawakore." I roto i te wahi, he pono tenei whakamāramatanga, no te mea tuatahi i tono ai i roto i te mau utuafare tuawhenua ohie.

Na, no te mea ka hiahia ona faaineineraa: he kiro hauwhā o pi whero, 1 te riki nui, 1 punetēpu paraoa, te hinu oriwa, me te pata, e pā ana ki 2 punetēpu o te pani tōmato, maroke miniti, te tote, paprika me te pepa.

Hei waihanga i tētahi hupa o pi, te tuatahi kei te ata horoia reira, ka ringihia e rua rita o te wai matao, tukua ki te kohuatia, ka waiho ki te kahakore noa Na, tae noa kahore e kohuatia te pīni. Na ka tahuri atu te ahi.

pata atu parai aniana ki te āhua translucent. Tangohia te reira a te nuku ki te pi.

I runga i te taua paraharaha ngohe ano he pata iti, engari tenei wa i roto i te ranunga o te oriwa. Kia katoa o te mahana, tāpiri i te paraoa me te parai, te whakaoho tonu tae noa ki te haunga nati. I tenei wāhi whakahaere pani tōmato me kakara, ia timonga. Ano tantalized hoki e rua ki te toru meneti, me te nuku ki te pi i me te riki, te ranu ata.

Kei te huri te atamira whakamutunga o te faaineineraa hupa puree. mahi tenei kei te ki te awhina o te Pūhanumi. Na rihi tote, whakapaipai me te whangai.

Tina mo te takawaenga

Heoi, kei te aroha enei pīni kore anake i roto i ngā wāhi tuawhenua. Na reira hangaia kāhui tunu i hupa o pi whero, nunui tepu tika me diplomats.

Ko te kupu, ki te taka i taua mea ki te kia hiahiatia: he hauwhā manokaramu pi, tōmato me te riki nui (1 wahi), 1 pepa whero pere, he momo o kai, whenua pepa wera whero me te tote, te hinu oriwa.

te tukanga hanga e whakaateatia ko e whai ake: i roto i te paraharaha ki te parai hinu oriwa nga huawhenua katoa, tapahia i roto i tetahi puka. Kia whiwhi ratou i te hue koura, ringihia ratou pi me te kohuatia ki te tua o te nui iti o te wai tae noa tae noa riro te reira ngohengohe. Na ka ringihia e te ranunga ki te paraharaha, kua ringihia reira rita o te wai, me te kohua mo rima meneti.

Hupa atu te wera, tukua ki whakamatao i paku, mongamonga Pūhanumi. Otiia e kua riro te reira i te kāhui pono, he paowa tapahia takai thinnest, hoatu i roto i te rihi, ka riringi rite puree hupa.

Greetings i Naples

Otiia i runga i te Italian "whawhai" Ko he paku rerekē rite te rārangi o ngā hua, me te tikanga o te faaineineraa te rihi tuatahi.

Ko te kupu, hupa pi Neapolitan rapu rua rau karamu pi, kotahi wahi o riki, herewi me te whakapiri kāroti - e pā ana ki 50 karamu, me te pata, te hinu putirā - 1 punetēpu

kia pai kia horoia huawhenua katoa ka hoatu ki roto ki te kōhua, hipokina ratou ki e rua kapu o te wai. Kohuatia te hupa kia te heke mai ra ano pi i tunua, e te tikanga e pā ana ki te rua nga haora. Na me nekehia ai i nga aniana, kāreti me te herewi, whakamatao i paku me hurihia he Pūhanumi ranei pania roto i te tatari.

kia tunu Haere tae noa whakapiri ngohengohe. Ia, me ki e toru punetēpu o te kirīmi me te pata ki te tāpiri ki te hupa o pi. I muri i taua, ko te tote katoa, me te mahi.

He ohie engari i te kotahi wā kōwhiringa reka mō te tunu "kai rawakore" enei.