Tawatawa ki huawhenua: tohutao

Kei roto i te tawatawa he nui makona nui o ngā matūkai. Na reira, kei te tino maiohatia reira i roto i kiritaki kāinga. Ka taea e te ika e kai i roto i te i tunua, marinated parai ranei. I muri pānui tuhinga o tenei ra, ka ako koe me pehea ki te tunu tawatawa ki huawhenua.

Ika tunua i roto i te oumu; he rārangi o ngā hua

Rihi tunua i roto i tenei tohutaka, huri i te reira i roto i kore anake mīharo reka, engari pai ano hoki. Ko reira ngā no ngā reira kahore banal rīwai. I mua i timata koe i te tukanga, kia meinga e koe tino e i roto i to koutou kīhini i reira e:

• kotahi riki umanga;
• E rua tawatawa hou;
• steam eggplant;
• e toru kāreti;
• 200 karamu o te tīhi;
• wha punetēpu o mayonnaise;
• E toru pepa reka.

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu ngawari me te tawatawa flavorful ki huawhenua, kia tāpiri i te rārangi i runga ake ki te kumine, kinaki mo te ika, te pepa, me te tote tepu.

Whakaahuatanga o te tukanga

Tuatahi o te katoa, kia tango matou i te wāhanga matua. Ika noa i piro me upoko, horoi, tapahia ki wahi, ringihia tote tepu, me te uru ata. I muri i tonoa te taua tawatawa ki te āhua karaihe wera-ātete, iti te hinu ki te hinu putirā, me kinaki ki te mea kakara mo te ika.

I mua-i horoia, ka tihorea eggplant tapahia ki takai o matotoru toharite, me te tāpae ratou i runga i te tihi o te whakauru matua. I tua atu, kei te hipoki ratou ki semicircles reka pepa, riki, me te tapaono me poro iti angiangi o te kāroti. tauhiuhia Ia paparanga te huawhenua nui iti o te tote me te pepa.

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu tawatawa reka ki huawhenua, whakaahua e taea kite koutou i roto i tenei whakaputanga, te tirotiro o te rihi tunutunu pania ki te mayonnaise, me tauhiuhi ki te pi tapatapahi rawa. Ratau, e taea te whakakapi i te whakamutunga ki te Pātira, herewi, aniana matomato te pāhiri ranei. ka waiho atu raukikini te reka o te rihi oti i tenei. Runga ake katoa kua tauhiuhia ratou ki te tīhi kuoro me te tono tangata ki te oumu preheated ki 220 nekehanga. I muri i te 30-40 meneti taea te whangai kai ki te tepu.

Huamata o tawatawa ki huawhenua: he rārangi o kai

He āhuatanga o tenei rihi ko e kore te whakamahia ona faaineineraa ika hou, me te kēne. I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu tina reka, me te tikanga mateoha i, e ui aroha koe ki te hanga hoko katoa e tika ana. He he he hiahia ki te kia:

• Bank o tawatawa kēne;
• e rua punetēpu o mayonnaise;
• E rua rau karamu o te kāpeti kāpeti Hainamana ranei;
• e rua tōmato me kukama;
• E rua punetēpu o te ranu hoi;
• te hinu huawhenua;
• tea koko hawhe pua nani.

I tua atu, e hiahia ana koe he paihere o riki matomato, te tote, e toru cloves o karika me te ranunga pepa.

raupapa o ngā mahi

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu huamata reka, me te kai ki tawatawa me huawhenua, he mea nui ki te whai i tino te hanganga tūtohutia o kai. Tuatahi e hiahia ana koe ki te mahi i kāpeti. horoia ia, horoia i te rau runga, me te tapatapahi rawa.

meatia ana te taua i te kukama, me te tōmato. Anake te polukruzhochkami tapahia tuatahi, me te tuarua - poraka iti. I muri i taua, e ngā nga huawhenua katoa i roto i te kotahi rihi, me i konatunatua ki te tapatapahi aniana matomato ka haere i roto i te press karika.

Tangohia i te pareparenga tapahia nga mongamonga ika toharite, me te unga i roto i te peihana ki te huawhenua. Ko tenei ki te whakarite kia te pai ite te reka i roto i te rihi oti. I te wā whakamutunga anake e taea te whakarite i whakakī. I roto i te peihana motuhake riringi te ranu hoi, te hinu huawhenua me te mayonnaise. He hoki tonoa tote, te pua, me te pepa whakakotahitanga. Ranu kinaki huamata, katoa āta hanumi ka mahi ki te tepu.

Tawatawa, braised ki huawhenua: he huinga o ngā hua

Just mōhio e taea te whakakapi i enei huawhenua i roto i tenei tohutaka e te hunga e aroha ana ki tou utuafare. No te faaineine i tenei rihi i roto i mua kia hoko i nga kai e tika ana katoa. I mua i timata te tukanga, kia mohio e rite rawa koutou kīhini te ki:

• tawatawa tetahi kotahi e pā ana ki 400 karamu;
• umanga riki nui;
• 140 karamu o pīni matomato;
• he rua o tōmato maoa;
• 100 karamu o pī matomato hou tio ranei.

Na whiwhi koe i te tawatawa tino hauora, me te kai ki huawhenua, kia tāpiri i te rārangi i runga ake ki te tote noa, te hinu putirā me otaota.

Ko te hangarau faaineineraa

Takunga i hiku apareka tapahia kia rua nga wahi. E horoia aniana, me te tōmato i roto i te wai rere matao, me te whenua. tapahia aniana ki mowhiti hawhe, tōmato - poro.

E tonoa aniana ki te paraharaha wera, te hinu ki te nui iti o tetahi hinu huawhenua pai. Ahakoa te parai reira, e taea e koe ki te ika. Pure i te whekau tinana, he tara, me te pane, me ka horoia tino i raro i te wai rere. Rite i roto i tenei tapahia tawatawa ara ki wahi matotoru o te mea e rima henimita, tote, ka mahue ki te tu mo te tekau meneti.

I te wā ki te kōrori i te aniana kua tonoa ki te parai hohonu. I te tihi o taua mea hipoki te ki pī matomato, he pini, tōmato, me te tote. Vegetables tāpae mongamonga o ika, ringihia 50 ml o te wai, kati te taupoki, me te hoatu i runga i te paraharaha. Ko te ihirangi o te kohuatia paraharaha runga i te wera reo mō te rua tekau meneti. mahi te rihi oti te ki tetahi rihi taha, engari he reira pai hāngai mō tenei penupenu rīwai.

Ika tunua i roto i te oumu; he rārangi o ngā wāhanga

Me kï reira e tenei tohutaka Tawatawa ki huawhenua tikanga mō te wha tohanga. Na reira, ki te tika, ake i noa te nui tūtohutia o kai. Hei hanga i tenei he mateoha me rīhi flavorful ka hiahia koe:

• kotahi tawatawa;
• 700 karamu o rīwai;
• kotahi riki nui;
• kotahi me te hawhe punetēpu o kirīmi kawa;
• kotahi kāroti reo;
• punetēpu o te ranu hoi;
• 100 karamu o te kounga tīhi.

I tua atu, i koe i te ringa ki te waiho i te iti moka o te tote me te mea kakara mo ika.

hātepe tunu

Tuatahi o te katoa e hiahia ana koe ki te mahi i tawatawa. Wehea i te hiku tinana me te matenga, a ka tangohia i roto i o ona whekau, me te tapahanga tahi me nga wheua intercostal. Hanga i roto i tenei tikanga ata horoia i roto i te wai rere raumati te aho, tapahia i roto i mongamonga iti me tauhiuhia ki kakara.

Ahakoa marinated tawatawa, e taea e koe huawhenua. E horoi ratou, tihorea me mongamonga. tapahia Potatoes ki poro, riki - Julienne, me te kāreti - poraka nui.

Ko te raro o te hinu tunu rihi wera-ātete ki te nui iti o tetahi hinu huawhenua. kahu o runga whakatakotoria o rīwai, mongamonga o ika, aniana, me te kāreti. He mea nui ki te āta whakarite i te tū tawatawa i pepa ki runga. paparanga katoa o te tote, ka tauhiuhia ki kakara.

I roto i te peihana motuhake uru kirīmi kawa, te ranu hoi, me te hawhe te karaihe o te wai. He hoki tonoa tīhi miro kuoro (wahi). Katoa ata i konatunatua, ka ringihia ki te pokepokea ai. I muri iho, wherahia ana te ika tetahi atu papanga o rīwai, kāreti me te riki, hipoki ki te konumohe, me te whakanohoia i roto i te oumu preheated ki 190 nekehanga. I muri i tawatawa rite e pā ana ki e wha tekau meneti ki te huawhenua wewete i te konumohe, tauhiuhia ki kuoro tīhi pakeke i roto i te mua, me te ki runga ki e rua meneti hoki ki atu, engari e kore e ano i i wa ki whakamatao i te oumu. Whakapaipai ki huawhenua hou rihi i mahi ki te tepu wera.