Tomato hupa - tunu kōwhiringa

Hupa o tōmato - te reira rihi Koinei reka, me te kai, i te mea hari ki te kai e rua ngā pakeke me ngā tamariki. I te wa ano, ka ahuareka ana e ia tetahi'oi'oi rangatira, me te noho o te faaineineraa, me te hunga e mauruuru kai hauora e kore e kino te ahua, ka mauruuru tona ihirangi pūngoi iti me te ihirangi tiketike o ngā matūkai.

I roto i tenei take, i te hupa tōmato - ko reira ano hoki te whai wāhitanga ahurei ki te hanga i te ara tunu tūturu, ki hea i roto i te whakamarie o koutou ake kīhini, no te mea kei te rite taua hupa i Spain, Itari, Mexico, Turkey me te tokomaha atu whenua huri noa te ao. A i te huri i te kai, whakamātautau ki kakara, tamata tohutao rerekē, ka taea e koe te ako i te ture o cuisines motu.

Te pata o Tomato Soup: putanga Mexican

e kore ko te tino noa, me te ngāwari ki te whakaputa i te tohutao tenei, engari ka mauruuru i te reira i aroha o te kai raukikini me te reka. I tua atu, ko te tino tikanga mateoha i ia, a taea waiho hei whakakapinga mō te kai oti. Na, e hiahia ana matou:

• 1 te riki nui;
• 400 go o pīni whero;
• 1 rita o te hupa (heihei, poaka, mīti - ki to koutou ngao);
• 3 pepa oporo;
• 2 pepa pere whero;
• 3 tīpune oporo te ranu;
• 700-750 ml matotoru wai tōmato;
• 100 go o pani tōmato;
• karika ki te reka o, engari i te iti rawa 3 cloves nui.

Cooking hupa kia tīmata i te ahiahi. pīni Whero hipokina ki te wai matao i te tap me waiho te pō. Pera i te matara taea i roto i te mua, me te faaineine i te hupa. I roto i te ata tatau nga pīni, horoi i te pīni, a ringihia ratou ki te hupa. Kia timata nga pīni ki te kohuatia, tāpiri i te pani tōmato (diluted ki te wai e kore te mea e tika), me te oporo te ranu. I te whakarite i te pīni i runga i te punetēpu o te parai hinu oriwa te riki tapatapahi rawa, me te karika mōrohe. I muri i te 5 meneti, tāpiri i te paraharaha parai i runga i mongamonga pepa oporo me tapaono pepa pere whero. A, no te ringihia te "kōrapurapu" huawhenua, parai ki te hinu ki roto ki te hupa me waiho ki te tunu tae noa pīni ngawari. I mua i te mutunga o te tunu kai tote ki te reka o, ki te tika - tāpiri te pepa, me riringi tōmato wai. I muri i tenei tuari 10 meneti i runga, me te atu. hoatu matou papatipu ki te whakamatao i paku, ka i hurihia i roto i te Pūhanumi. Tomato hupa, hanga kia rite ki te tunu Mexican he rite. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai ki te pupuri i, tāpiri i te kirīmi kawa iti (e fakamolū reira te koinga). Rawa taua he hupa reka ki te karika.

Tomato hupa i roto i Turkish

Ko tenei tetahi tunu mo tenei rihi motu reka, tunua te nui tere atu i te putanga Mexican.

No te faaineine e hiahia ana koe:

• 300 go o tōmato (te nui te pai);
• 0.5 rita o te hupa pūkahukahu heihei;
• 1 reo riki;
• he torutoru cloves o karika;
• karaihe o tōmato wai;
• 250 karamu o te tīhi (he pai durum);
• tote me te pepa;
• te hinu huawhenua mō te parai;
• Green (1 iti paihere).

I roto i te paraharaha ki te raro matotoru riringi te hinu tunu kai (kia rite ki te taupoki ana i te raro o te kahupapa) ka hoatu hoki karika paku mongamonga. He meneti torutoru i muri, ka tīmata te karika ki parauri, te tango i reira i te paraharaha, a unga aniana tapatapahi-mua ki. Kia riro ia te māramatanga, tāpiri ki te kohua te tahi atu wāhanga katoa, tae atu i te pāhiri tapatapahi. Tote me te pepa (ki te koutou rite raukikini - tāpiri i te pepa iti whero). I muri i taua, korohū huawhenua i roto i te hupa mo te hawhe haora. Na hauhautanga hupa tōmato paku muri, me te tapatapahia rawatia ana e ia ki te Pūhanumi. Muri pyurirovannuyu papatipu ano kawea ki kohua, me te maringi i runga i te mau api, e mahi. I roto i te peihana kotahi tāpiri i te ringa o te tīhi kuoro (hanga tikanga tenei anake, ki te te supply o kōwhiringa hupa wera) me te ke ngaohi ki greens.

Ka taea te whakamahi humarie ēnei kōwhiringa hupa rite te turanga mo te hanga tohutao hou, mo te tōmato hupa rite kahore atu taea katoa o ngā rerekētanga.